Vakumointi?

Seuraa 
Viestejä9908
Liittynyt16.9.2005

Olen itse harrastanut jonkun verran Lapissa isäukkoni mökillä verkoilla ryöstökalastusta ja uistimella siinä sivussa myös.Saalista on tullut ihan mukavasti kun mukana on vielä ollut innokkaita kalakavereita(tänä syksynä olimme viikon kolmen miehen voimin ja yhteissaalis oli perkaamatonta kalaa 456 kg). Inhottaa heittää hyviä saaliita hukkaan joten olen hommannut säilykepurkkien tekovehkeet, eli käsiveiviprässin ja painekeittimen.Hommassa mättää vain tyhjien purkkien kova hinta, joten ajattelin eikö homma onnistuisi vakumoimalla savustetut kalat ja keittämällä vakuumituote painekeittimessä.Onko tietoa häh, onnistuuko??

"Kenet jumalat tahtovat tuhota, sen he lyövät ensiksi sokeudella. "

Sivut

Kommentit (88)

installer
Seuraa 
Viestejä9908
Liittynyt16.9.2005

Kyllä ne on aina tullut syötyä ja loppunut yleensä keskenkin, savusiikaa tölkistä mmm....

"Kenet jumalat tahtovat tuhota, sen he lyövät ensiksi sokeudella. "

Volitans
Seuraa 
Viestejä10670
Liittynyt16.3.2005
installer
Olen itse harrastanut jonkun verran Lapissa isäukkoni mökillä verkoilla ryöstökalastusta ja uistimella siinä sivussa myös.Saalista on tullut ihan mukavasti kun mukana on vielä ollut innokkaita kalakavereita(tänä syksynä olimme viikon kolmen miehen voimin ja yhteissaalis oli perkaamatonta kalaa 456 kg). Inhottaa heittää hyviä saaliita hukkaan joten olen hommannut säilykepurkkien tekovehkeet, eli käsiveiviprässin ja painekeittimen.Hommassa mättää vain tyhjien purkkien kova hinta, joten ajattelin eikö homma onnistuisi vakumoimalla savustetut kalat ja keittämällä vakuumituote painekeittimessä.Onko tietoa häh, onnistuuko??

No mikäs järki ja perustelu tuollaisella toiminnalle on?

Halveksittavaa toimintaa, sanon minä!

Kala on tuoretuote ja pilaantuu muutamassa tunnissa, joten nyt on jo myöhäistä edes miettiä miten se säilöttäisiin.

Vastaisuuden varalle voisi etukäteen miettiä, miten kallisarvoisen saaliinsa käyttää omaksi, tai muiden hyödyksi.

Voihan sitä kalaa kuitenkin myös pakastaa, kuivata, suolata. Myös etikkaan säilöminen on suosittua.

Voisit kertoa hieman tarkemmin saaliistasi, niin ehkä saisit ensi vuodelle paremmat ohjeet jo etukäteen saaliin käsittelyyn.

installer
Seuraa 
Viestejä9908
Liittynyt16.9.2005

Etpä tainnut tarkkaan lukea viestiä, koko saalis on viimeistä murusta myöten säilötty 400 ja 700 gramman säilykepurkkeihin,mitään ei ole koskaan heitetty hukkaan, ei haukiakaan, tarve kyseiselle toiminnallehan on maailman luonnollisin, purtavaa ruokapöytään...

Kyse olikin siitä olisiko vakumoinnin kautta löydettävissä edullisempi vaihtoehto saaliin säilömiseen?

PS: Ensi keväällä olisi tarkoitus viikon reissulla päästä yli 500 kgn rajan, verkkoja ja pitkäsiimoja täytyy kyllä hankkia lisää...

"Kenet jumalat tahtovat tuhota, sen he lyövät ensiksi sokeudella. "

tiäremiäs
Seuraa 
Viestejä13176
Liittynyt3.4.2005
installer
Etpä tainnut tarkkaan lukea viestiä, koko saalis on viimeistä murusta myöten säilötty 400 ja 700 gramman säilykepurkkeihin,mitään ei ole koskaan heitetty hukkaan, ei haukiakaan, tarve kyseiselle toiminnallehan on maailman luonnollisin, purtavaa ruokapöytään...

Kyse olikin siitä olisiko vakumoinnin kautta löydettävissä edullisempi vaihtoehto saaliin säilömiseen?

PS: Ensi keväällä olisi tarkoitus viikon reissulla päästä yli 500 kgn rajan, verkkoja ja pitkäsiimoja täytyy kyllä hankkia lisää...

Et ole lasipurkkeja ajatellu käyttää, ne taitaa kuitenkin olla halvempia kuin säilyketölkit.

installer
Seuraa 
Viestejä9908
Liittynyt16.9.2005

Eivät ne lasipurkit itseasiassa halvempia ole, niitä voi käyttää vain useamman kerran.Usein vain tuppaa olemaan tilanne sellainen että sitä lasipurkkia ei tule säästettyä, eikä lasipurkki ole kuulemma niin "varmasterilointinen" kuin tölkki keittimessä...

"Kenet jumalat tahtovat tuhota, sen he lyövät ensiksi sokeudella. "

Volitans
Seuraa 
Viestejä10670
Liittynyt16.3.2005
installer
Etpä tainnut tarkkaan lukea viestiä, koko saalis on viimeistä murusta myöten säilötty 400 ja 700 gramman säilykepurkkeihin,mitään ei ole koskaan heitetty hukkaan, ei haukiakaan, tarve kyseiselle toiminnallehan on maailman luonnollisin, purtavaa ruokapöytään...



En ole ajatustenlukija.

installer

Kyse olikin siitä olisiko vakumoinnin kautta löydettävissä edullisempi vaihtoehto saaliin säilömiseen?

PS: Ensi keväällä olisi tarkoitus viikon reissulla päästä yli 500 kgn rajan, verkkoja ja pitkäsiimoja täytyy kyllä hankkia lisää...

Onnea kalareissuille!

Paul M
Seuraa 
Viestejä8558
Liittynyt16.3.2005

Mitä tuollainen säilykepurkki maksaa? Tässä verotuksen ihmemaassa varmaan enempi kuin purkillinen lentokoneella tuotua säilykekalaa.

Asia on vakavasti otettava ja kaikin tavoin kannatettava. Eli jotta ihmiset edes vähän elävät keräilytaloudessa ja tekevät arvokasta ravintoainesta pitkään käyttöön. Eikä kaikkea osteta kerosiinihihnalta tuotuna.

Et ole kokeillut virolaisia purkkikanavia hylsyjen saamiseksi? Noitahan voisi tilata vaikka rahtina. Tuskin virolainen postipakettikaan maksaa monta euroa ja voisi tuollaisen neljänneskuution pahvilaatikon saada siten kustannustehokkaasti. Kevyttä tavaraa ja riskitöntä. Hinta voi olla 5% suomalaisista. Ei kannata hämääntyä näistä kotimaisista postimaksuista. Täältä USAan maksaa kymmenen kertaa enempi kuin USAsta tänne. Tai siihen tyyliin.

Hiirimeluexpertti. Majoneesitehtailija. Luonnontieteet: Maailman suurin uskonto. Avatar on halkaistu tykin kuula

Aslak
Seuraa 
Viestejä9177
Liittynyt2.4.2005

No voi pirkulekko on tuo kopara sökönä.
Killamie muuten tuommosille ryörtökalastajille näyttäsin.
Na eikhän se joku toinenki satu kohalle, ja terota tuommosilta kantapäät.
Mutta johan son tuommonen homma, tullu vuosijen aikana tutuksi.
Jos sait jostaki jonku kalan , ja hoksasit että niitä siinä järvessä on enemmänki ,saat killa olla varma että seuraavalla kerralla ei ole sintin sinttiä.
Son aina joku etelän riutta, ne MEJÄN kalaveet käyny tyhjentämässä.
Ei solis paljo jos nuistaki riutoista maksettas tapporahhaa.
Mutta eipä sillä väliä, ei se tuommosesta ryöstelystä mithän hyvvää seuraa.
Panhampa asija korvantaka. Son väärtillä tuttuina semmosia miehijä, ettäse
omatunto tuommosilla saattaa alkaa kalkattamhan .

Vierailija

Aslak puhuu asiaa. Ihan älytöntä kalastaa LIIKAA, niin että vedet tyhjenevät. Jos meidän mökin rantaan lappiin tuut, niin syötän sinulle omat verkkosi ja pitkäsiimasi koukkuineen päivineen!

Murrrr...

Vierailija

Selittäkääs nyt rauhallisesti tämmöiselle ikinä kalastamattomalle kaupunkilaiselle, että mikä on ryöstökalastusta ja mikä ei.

Jos ne kalansa syö, joko nyt tai myöhemmin, niin mitäs ryöstämistä se on? Eikös kalastuslupansa maksanut ihan laillisesti saa kaloja pyytää?

Mummo

Vierailija
Mummo
Selittäkääs nyt rauhallisesti tämmöiselle ikinä kalastamattomalle kaupunkilaiselle, että mikä on ryöstökalastusta ja mikä ei.

Jos ne kalansa syö, joko nyt tai myöhemmin, niin mitäs ryöstämistä se on? Eikös kalastuslupansa maksanut ihan laillisesti saa kaloja pyytää?

Mummo

Missä kohtaa on sanottu, että hänellä on kalastuslupa?

Vierailija

No juu, lainkuuliaisena Mummona oletin, että kaikki ilman muuta semmosen hommaavat.

Mutta ryöstökalastuksen määritelmää tässä haen, Aslakilla ja Kalevi-possulla kun alkoivat raateluhampaat oitis vilkkua. Dynamiittikalastus on kiellettyä, sen minäkin tiedän ja liian pienisilmäiset verkot. Mutta jos saaliinsa luvan kanssa pyydystää ja itte kavereineen syö, niin mikä siitä noin ankaran rikoksen tekee?

Mummo
kaupunkilaistollo

Sivut

Uusimmat

Suosituimmat