KESKUSTELU

Kananmunatkin tulleet aika epämääräisestä paikasta. Hyvältä silti maistuvat. Ja koirahan nuolee hanuriaan jatkuvasti joten luomua kaikki.

Mun metsämansikat eivät vieläkään kasva. On ollu jo yli viikon 10-20 siementä ja kaksi päivää sitten laitoin loputkin 20-50 siementä ruukkuun. Ei oo kasvanna yksikään ollenkaan vielä. Pitäisiköhän niille siemenille antaa substralia?

Ok. Pitää ostella topseja jos noi mun mansikat alkaa kukkimaan.

Mansikalla on aika tiukka dormanssi. Laita siemenet hiekan sekaiseen multaan ja kastele kevyesti. Purkissa jääkaappiin ja joidenkin kuukausien päästä pitäisi itää, 2kk on vielä melko lyhyt käsittely. Tarkasta välillä ettei ole hometta.

Ihan vastaavasti villivadelmat maistuvat aivan toiseen tapaan kuin ne viljellyt. Pieniä pirpanoita ovat, mutta makua enemmän kuin isoksi pullahtaneessa vetisessä viljelysisaressaan. Koko taitaa aina viedä maun mennessään.
Mummollani oli tapana keitellä villivadelmahilloa. Oli muuten ihan eri makuista kuin kaupan hillot.

Tien vieressä marjojen päälle saattaa langeta vaarallisempiakin päästöjä salakavala-autojen pakoputkista...

Joo näinhän se on: Tienvieren aroniamarjat ovat hirrrveän vaarallisia ja täynnä pakokaasuroinaa. Mutta sen viereisen omenapuun hedelmät ovat tietenkin putipuhtaita ja terveellisiä, sillä istuttaminen puutarhaan satotoiveiden saattamana antaa varman suojan pahoilta saasteilta.

Miksi hyötypuutarhoja ei kielletä kaupunkialueilla, jos liikenne todella tuottaa jo josain pikkutien varressakin (kukapa niitä ahomansikoita moottoritien reunoilla poimiskelisi?) liikaa päästöjä satunnaisiin marjakasvustoihin?

Kyllä mesimarja (Rubus arcticus) on arvokkaampi. Se kyllä taitaa kukkia koko Suomessa, mutta tekee marjaa vain kaistalla (?) Etelä- ja Keskipohjanmaalta Pohjois-Karjalaan.

Käsityksen sen erittäin hienosta mausta saat ostamalla putelin mesimarjalikööriä elintarvikeliike Alkosta. Tai osta kaksi, kun sillä taitaa olla 2 valmistajaa. Voit arvioida kumman putelin kanssa jatkat pitempään

On muuten parempaa kuin hinaja.

Mesimarjajäätelö on muuten tosi nannaa. Harvoin tarjolla tosin. Kuopiossa oli ainakin aikanaan eräs jäätelöpaikka, jossa herkkuun tutustuin.

Mesimarjaa tai hillaa en ole saanut vuosiin, ahomansikkaa joka kesä. Olen ihmetellyt, olenko ainoa joka niitä syö, kun aivan kävelyreittien varrella kasvaa keräämättöminä.

Minun suussani viljelymansikat maistuvat samalta kuin 20 vuotta sitten, kun ostaa Sengaa, joka on minusta paras lajike myös tuoreena syötäväksi. Nyt on tullut tämä uusi Polka, joka minun suuhuni on päin vastoin turhan vähähappoinen.

Ahomansikka on ihan hauska myös koristekasvina. Itselläni on sekaisin puutarha-, kuukausi- ja ahomansikkaa kukkapurkissa. Kesäisin se saa koristaa terassinkulmaa ja talveksi kaivan koko purnukan maahan talvehtimaan. Ei tuosta varsinaisesti satoa tule, mutta toimii ilmaisena viherkasvikesäkukkana, jota ei tarvitse uusia vuosittain. Uusia taimia saa halutessaan rönsyistä.

Taitaa autotien varressa suurin uhka olla autojen pakokaasu- ja tiesuolapäästöt. Kyllähän sen erottaa, jos koira on kakkinut mansikkaan..

Onkos muuten teillä tietoa kuluneen kesän ahomansikkasadosta Suomessa? Ainakin mökillämme Varsinais-Suomessa on nyt jo kolmisen vuotta ollut sato keskimääräistä parempi. Tänä vuonna marjoja oli enemmän kuin kertaakaan viimeiseen kymmeneen vuoteen, mutta kuivuus pilasi sadon heinäkuun alun jälkeen. Siihen mennessä olin jo elätellyt toiveita kolmen litran rajan rikkoutumisesta, mutta jäi sitten lopulta vain reiluun kahteen.

Muut marjat olivat muuten kaikki erittäin huonolla mallilla, ja ainakin vadelmalla oli oman keruuhistoriani huonoin vuosi. Puolukkakin vaikuttaa melko huonolta, ja kun ei ole sieniäkään niin ei oikein tiedä, mitä nyt tekisi... herukoita kyllä sentään löytyy.


Sitten tietenkin jos kyseessä on hiekkatie, niin ihan pölyäkin voi olla milli marjojen päällä.

Tänä vuonna tuli huonosti metsämansikoita keskisuomessa ainakin. Ei kestäny kuin pari viikkoa kasvuaika ja siinä se. Tosin ei niitä koskaan aiemminkaan hirveen kauaa tuu, mutta nyt oli jo reippaasti alle normin.

Kaivoistää sen metsämansikkakukan juurineen kesällä, vaiko kasvatitko sen siemenistä?

Marjat erotetaan roskista vedellä, niin samalla pölyt lähtee pois marjoista.


Pesen kuitenkin kaikki metsämansikat jos kerään kävelytien läheltä, niin lähtee pölyt yms saasteet pois.

Koirien kusi ny vain antaa lisää ravinnetta, joten siitä ei tarvii huolehtia.

Mä oon mansikka-alan asiantuntija.

Kokeilkaas joskus. Ihan tavallisia puutarhamansikoita, vaikka niitä kaukokuljettuneuta sieltä Epyktistä. Marjat puoliksi ja päälle jauhettua mustapippuria hieman. Makuelämys on mahtava.

Ne maistuvat IHAN metsämansikoilta. Uskomatonta, mutta totta. Kokeilkaa. Ja tää ei oo sitten vitsi.