KESKUSTELU

En taida ymmärtää pointtiasi. Jos ilman jotakin oleminen on biologian vastaista, eikö siitä seuraa että se on jollakin tapaa välttämätöntä tai vähintään erittäin tarpeellista?

Niin tai näin, ensimmäisiä asioita mitä Helsingin kouluravitsemustieteen luennolla opetetaan on, että yksikään ruoka-aine ei ole välttämätön. Kaikki tarpeellinen voidaan saada monen monista eri lähteistä. Siksi ihminen on lajina ilmastollisesti niin sopeutuvainen aina päiväntasaajalta Alaskaan. Ja kun ottaa lisäksi huomioon, että vähintään 1-2 % joutuu välttämään viljaa pakollisesti joka tapauksessa. Miksi keliaakikoille määrätty ruokavalio olisi siis muillekaan vahingollinen tai "epäbiologinen"?

Toki voidaan keskustella siitä, onko viljansietäjien järkevää rajoittaa viljaa vai ei. Mutta se on ihan eri asia kuin "biologian vastaisuus".

Miksi seuraisi? Tuo on mielestäni ns. straw man -logiikkaa parhaimmillaan, käännetään jonkun argumentti itselle myönteiseen valoon, tarkoituksella tai ei. Myönnä ettet tiedä mitä Fogelholm tarkoitti, hän on voinut vaikka puhua behavioristisesta aspektista, esim. jonkin ruoka-aineen tarkoituksellinen välttely ei ole ihmiselle luonnollista käytöstä - kaukaa haettu mutta anyway.

No on jokseenkin kaukaa haettu. Joka ikinen ihmisyhteisö välttää osaa mahdollisista syömäkelpoisista ravintoaineista kulttuurisista tai uskonnollisista syistä, esim. meillä koirat, kissat, jyrsijät ja hyönteiset. Luonnonkasvienkin käyttö on unohtunut, samoin petun. Vainajienkin käyttö ihmisravinnoksi on varsin rajautunutta. (Symbolisesti nyt hieman kirkon piirissä.) Sen lisäksi lähes jokaisella yhteisöllä on uskonnollisia tai ideologisia ruokatabuja, esim. monien kastien lihattomuus Intiassa tai meikäläinen vegaanius. Uutuutena sitten vapaaehtoinen viljattomuus (sillekin on ikivanha edeltäjä Kiinan taolaisuudessa.) Sen lisäksi jokaisessa yhteisössä jokaisella yksilöllä on henkilökohtaisia rajoituksia syystä jos toisestakin. Laimenee siis olemattomiin.

Seksin välttelykin on "biologian vastaista", eikä seksi ole välttämätöntä. Musta asiantuntijan pitäis osata ilmaista itseään selkeämmin, mutta tollaset arvelut mitä hän tarkoittikin ovat aika sitä ihteään.

Seksin välttely ei ole millään muotoa biologian vastaista. Kaikissa tilanteissa lisääntyminen ei ole ollenkaan järkevää. Seksin välttäminen on täsmälleen yhtä biologista kuin seksin harjoittaminen. Luontokin tulee vastaan: mitä harvemmin nai, sitä vähemmän haluttaa ja toisinpäin.

Luonnollisuudesta puhuminen on tyypillisesti joko aste-erojen arvottamista tai ideologista kirsikanpoimintaa - biologismia. Kokoan tässä julkaisukuntoon 144 lähdeviitteen tekstiä aiheesta, joten alkaa vähäsen puuduttaa. Ei llity ravitsemukseen mitenkään - onneksi.

Kivat kahtia jaottelut kuten luonnollinen/keinotekoinen ovat jo hyödyllisempiä, mutta luonnollinen/ei-luonnollinen saa vain pään kipeäksi.

Kaikki mitä ihminen tekee on luonnollista, olennaista on se että ympäristö vaikuttaa siihen mitä tehdään ja miksi.


Pitäkää silmät auki. Pian julkaistavassa terveyslehdessä Fogelholmin uskonto pistetään tiukille. Mukana tuttuja nimiä.

Mitä "järkevällä" on keskustelun kanssa tekemistä? Eihän lisääntymisessä ole mitään järkeä nykyään.

Enpä luottaisi yhteiskuntaan vanhuuteni turvaajana.

Studio55.fi (23.8.2010) Lääkäri Antti Heikkilä puhuu eläinrasvoista!

http://www.katsomo.fi/?progId=44756

Ursulan uusi kuolematon klassikko:


Kutkuttaa kovasti kysyä Schwabilta viitteitä tukemaan tuota lihavoitua väitettä. Jos saisi huomenna mailin postattua.

Jos nyt en ihan väärin muista, niin Ursulan mielestä tyydyttynyt rasva laskee HDL-kolesterolia. Että näin nämä meidän ravitsemusasiantuntijat. Nyt sama täti taitaa olla laatimassa pohjoismaiden ravitsemussuosituksia.

AIka isossa tutkimuksessa jo infarktin saaneilla ei saatu hyötyä Omega 3-margariinilla:

http://www.yle.fi/uutiset/terveys_ja_hy ... 39222.html


PS: Olisi kiva nähdä tuo Ursulan kommenti HDL:sta.

Tuolla tarkemmin:

http://web.archive.org/web/200805240541 ... aisin.html

Itse syön minimaalisesti kasvisrasvaa tai en lainkaan ja HDL = 2,9

Syön voita, eläinrasvaa, kalaa, pähkinöitä, siemeniä

Luin juuri tämän lehden.

Todella asiallinen ja mielenkiintoinen artikkeli kolesterolista ja statiineista sekä lääketeollisuudesta. Asiaa on pohdittu monelta eri kantilta.

Toivottavasti hyvin moni suomalainen saa luettavakseen tämän lehden.

En löytänyt sivuilta lehden levikkiä.

http://www.kuntolehti.com/main.php?id=186