KESKUSTELU

Valitettavasti tuo ei käytännössä noin toimi, ei ainakaan mulla. Muutoin laihduttaminen olisikin varsin helppoa.
Kokeilepa mutustaa vaikka banaania 20 minuuttia, niin ihan yhtä nälkä on vaikka söisi sen minuutissa. Ehkä jopa suurempi nälkä jää, kun hitaasti syö.

Niin, mitä ne tutkijat mistään mitään tietää? Kyllä yksi omakohtainen kokemus kumoaa muutaman kymmenen tohtorinväitöskirjaa.

Tuo ei pidä lainkaan paikkaansa.

Monesti myös jano tuntuu nälkänä, tietää 60v syömishäiriöinen äitini.

Kokeile juoda iso lasillinen vettä ennen ruokailua ja syö sitten hitaammin kuin ennen.

Taatusti syöt vähemmän, koska näläntunne lähtee.

Tuon voi kaikki ite kokeilla ja se pitää paikkaansa.

Toki, jos haluaa syödä, niin että maha melkeen repee, niin se on eri asia. Mutta nälkä lähtee pienemmällä annoksella, kun syö hitaammin.

Tää hitaammin syöminen on tieteellisesti myös tutkittu. Maha kertoo aika hitaasti aivoille, jotta ollaan jo täynnä.

Mutta ei se laihduta, jos syö lihottavaa ruokaa 10 kertaa päivässä ja makaa vaan soffalla.

Toi on jo vanha juttu.

Telkkarissa tuli jo vuosia sitten ohjelma, missä lääketehtaan edustaja myönsi, jotta aniharva kolesterolilääkettä syövä saa siitä ihan oikeasti apua.

Mutta monet syövät kaiken, mitä lääkäri määrää. Ja nehän nyt määrää aina jotain vaikka ei tarviiskaan.

Tää possunuha epidemiakin on ihan pelkkää rahastusta.

Suomikin ostaa kaikille rokotteen

Ja sitä tamifluuta on kaik varastot täynnä.

Ja perkele, sinne meidän verorahat menee.

Mutta lääketehtailla menee ja hyvin näin laman alla

Ole kuullut, että matala kolesteroli ja matala verenpaine ovat eläkeikäisten terveyden riskitekijöitä.

Kiitos vinkistä. Luen parhaillaan Gary Taubesin kirjaa "Good calories, bad calories" joka käsittelee (myös) samaa asiaa.


Tämä pätee tietääkseni vain naisiin.

Itsekin olen vähentänyt hiillihydraattien saantia merkittävästi ja paino on laskenut. Mutta en ole ihan niin vakuuttunut siitä että kyse on insuliinin heilahteluista, vaikka tälläkin voi olla vaikutusta asiaan. Pikemminkin suuri osa hiilihydraatteja paljon sisältävistä ruuista sisältää hyvin paljon energiaa, yleensä 250-350 kcal / 100g. Energiamäärät ovat lähes karkkien tasolla, mutta jostain syystä niihin ei vain kiinnitetä niin paljon huomiota.

Pyrin laittamaan ruuan niin että energiaa tulee noin 100-150 kcal / 100g. Tämä on omalla kohdalla toiminut hyvin, mutta en todellakaan syö hyvin useita kertoja päivässä niin kuin suosituksissa sanotaan. Käytännössä ruoka koostuu pääosin lihasta ja kasviksista, hiilihydraatteja on vain höysteenä hieman.

Aivan eri tilanne on kuitenkin ihmisillä jotka tarvitsevat paljon energiaa: raskaan työn tekijät, aktiivisesti paljon liikuntaa harrastavat, kehonrakentajat ym. Totta kai he tarvitsevat energiaa aivan toisessa määrin. Suuri osa väestöstä kuitenkin nykyisin ei tee enää niin raskasta työtä kuin ennen, mutta ruokatavat eivät muutu yhtä nopeasti.

Rasvassa taas on jopa ~800 kcal / 100 g energiaa. Siksi rasvaa on paljon helpompi syödä vahingossa liikaa, jos kaloreita on tarkoitus rajoittaa.

Hiilihydraattirajoitteisen ruokavalion toimivuus perustuu siis nimenomaan insuliinin heilahtelun vähenemiseen. Jos saa pääosan energiastaan hiilihydraatteina, kehon kyky hyödyntää rasvoja energiaksi heikkenee. Jos verensokeri laskee hiilihydraattipitoisella ruokavaliolla, keho rupeaa sen jälkeen hajottamaan proteiineja sokereiksi, sillä siihenkin vaiheeseen on helpompaa siirtyä kuin rasvanpolttoon. Tällöin lihakset usein kärsivät. Jos haluaa syödä hiilihydraatteja, niitä tulee syödä jatkuvasti pitkin päivää pieninä annoksina, ja kannattaa suosia ns. hitaita hiilihydraatteja.

Kaikkein nopeimmin lihottava yhdistelmä ovat rasva ja nopeat hiilihydraatit yhdessä. Rasva sisältää paljon energiaa, ja hiilihydraatit aiheuttavat verensokeri- ja insuliinipiikin ja sitä seuraavan laskun, joka johtaa siihen että pian on jälleen nälkä, vaikka rasvaa tulikin syötyä. Insuliinitason ollessa koholla niin ruuan rasvat kuin sokeritkin varastoituvat rasvakudokseen, ja rasvanpoltto estyy. Olo on jälleen nälkäinen ja väsynyt, vaikka energiansaanti oli hetki sitten korkea.

Saa kuulkaa etsiä että löytää murot joissa on alle 30% sokeria. Jogurtit ovat samalla linjalla, rasvaa hyvin vähän mutta sokeria roppakaupalla.

Naisille suunnatuissa keveissä ja rasvattomissa tuotteissa on sama linja. Rasvattomat jogurtit ovat oikea vitsi, sokeripommeja useimmat.

Kouluruoka on samoin usein moskaa, esim. leivitettyä ja rasvassa paistettua kalaa (puolen sentin paksuinen rasvakerros ympärillä), rasvaisia kalapuikkoja yms. Söin kerran sellaista koulun ruokalassa, tuli mäkkäriä ikävä.

Rasvan energiasisältö on tietenkin paljon suurempi. Riisiä / perunaa / viljatuotteita menee ruokailun yhteydessä helposti 200-300g, rasvaa menee tuskin edes 50g. Tämä 50g tulee normaalisti siis vielä muun energiataseen päälle; jos taas leikataan ylimääräiset hiilihydraatit pois, se ei vielä lisää rasvan määrää normaalisti laitetussa ruoassa.

Tunnustan kyllä, että olen ehkä alkanut käyttää hieman enemmän rasvaa ruuanlaitossa kun olen laihtunut. Uskoisin kuitenkin että energian kokonaismäärä on laskenut.

Jogurteissa henkilökohtaisesti käytän ihan normaaleja sokerilla maustettuja jugurtteja. Välipalana 2 dl (200g?) ei sisällä paljoa energiaa (Valion mansikkajogurtti 80 kcal / 100g). Tietenkin litra sokerista jogurttia päivässä on jo melko paljon, mutta silloin tällöin välipalana mukillinen ei maata kaada.

Muroista taas löytyy energiaa yleensä 240 kcal / 100g alhaisimmillaan (muistaakseni), ja päälle 400 kcal / 100g taitaa olla pahimmat. Tällä hetkellä kierrän kaikki murot kaukaa. Jos jotain tukevampaa pitää aamulla saada niin kaurapuuro ja / tai kananmuna + jotain mehukiisseliä on hyvä ratkaisu.

EDIT: Kävin ihan vilkaisemassa kaverin muropakettia. Siinä mainostetaan oikein että vain ½ teelusikallista sokeria / annos. Energiasisältö oli 372 kcal / 100g, eli järkyttävän korkea. 300g muroja aamulla ja muuta ruokaa siinä sivussa = yli puolet päivän energiantarpeesta. Kannattaa olla tarkkana murojen suhteen, niistä saa helposti aivan hirvittävän määrän energiaa suhteessa syötyyn määrään.

Yksinkertaistaen voidaan sanoa, että kaikki mitä meille syötettiin "valtion tuutista" YYA-vuosina, oli 100% hevonpaskaa !

Se tuutti on sama edelleen, mediamaksuehdotuksineen. Luottamus siihen ei ole viime aikoinakaan kohentunut.

Hiilareiden myynti on ruokateollisuudelle kannattavampaa, koska hiilareiden syöjä tulee nopeammin takaisin lompakko levällään.

Jokainen kilo vyötäröllä on rahaa teollisuuden taskuun - myös lääketeollisuuden taskuun.

Taas yksi asia, jossa markkinavetoisuutta ei pidä sallia. BKT kasvaa, kun ihmiset syövät itsensä sokerimuroilla ja friteeratulla kanalla sairaalaan, mutta vaa'an toisessa kupissa on inhimillinen kärsimys.

Nimimerkillä "30g hh/pv= -1kg/vko"

Juu.

Tämän olen ihan itse kokenut, kun on kaikenlaista tullut syötyä.

Parhaiten lähtee nälkä kun on lautasella kasviksia ja proteiinia.

Ja viljoja kun syö, niin ehdottomasti täsjyvänä.

Eli sokeri, valkoinen jauho ja valkoinen riisi pois.

Perunakin kannatta soin korvata kasviksilla vaikka porkkanalla.

Tässä hiilarit. Kantsii huomioida, jotta siellä on hiitaasti iemytyvyvät samassa joukossa.

http://www.fineli.fi/topfoods.php?compi ... 0g&lang=fi

Sitä en käsitä, miksi rasva pitää ottaa pois kaikista maitotuotteista ja korvata se sokerilla ja lisäaineilla

Viikko sitten citymarketissa piti oikein hakea, jotta löysin jogurttia itselleni. Ainoa, missä oli rasva tallella ja ilman sokeria oli maustamaton luomujogurtti.

Jogurtti on hyvää ja sitä tykkäisin syödä, mutta kun kunnollista ei saa.

Noh, tuo luomu on hyvä valinta. Teen itse myslisekoituksen ja laitan marjajauhetta joukkoon. Ne marjajauheet on todella riittoisia, vaikka pienen paketin hinta on suhteellisen suuri (ehkä), mutta kauan se kestää.

Kattelin tuossa valion sivuja, niin n. 2-4 palaa sokeria per desi. Lisäksi käytetään makeutusaineita

Mutta on siellä tuotteita, joissa 30% vähemmän sokeria ja rasva tallella

Täytyypi huomenna kattella tarkkaan se jogurttihylly kaupassa.

Katsokaa muutkin, mitä suuhunne laitatte.