Rasva on eräänlainen elimistön energiapuskuri.

Sen määrä supistuu, jos elimistö ei saa ruoasta tarvitsemaansa energiaa. Vastaavasti rasvan määrä kasvaa, jos energiaa nautitaan yli tarpeen.

Lihas käyttää liikuttaessa rasvojen ja hiilihydraattien seosta. Rauhallisesti liikuttaessa, sydämen sykkeen ollessa noin 80-140 lyöntiä minuutissa, rasvat ovat tärkein energianlähde, suuremmilla syketiheyksillä hyödynnetään hiilihydraatteja. Rauhallinen liikunta polttaa siis enemmän rasvaa kuin kova vauhti. Suorituksen jälkeen tilanne tasoittuu, sillä palautumisen aikana elimistö käyttää enemmän hiilihydraatteja.

Tärkeintä rasvojen palamisen kannalta on liikunnan kokonaismäärä, ei sen hetkellinen teho.

Julkaistu Tiede 2000-lehdessä 5/1998

Vastaaja:


Mikael Fogelholm


ravitsemustieteen dosentti


UKK-instituutti

Sisältö jatkuu mainoksen jälkeen
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla