Kysy

Milloin kahvi muuttuu myrkyksi?

klo 8:51 | 3.5.2017
Harha-aistimuksiin asti ei pääse kahvia juomalla. Kuva: Shutterstock
Harha-aistimuksiin asti ei pääse kahvia juomalla. Kuva: Shutterstock

Oireita alkaa ilmaantua, jos juo viisi kupillista kerralla.

Myrkyllisyys ei ole joko-taikysymys, vaan vaikutukset tulevat liukuen annoksen kasvaessa. Tavallinen annos, noin viisi kupillista kahvia päivässä, sisältää yhteensä puoli grammaa kofeiinia. Siitä voi seurata lähinnä mahanärsytystä ja unettomuutta niihin taipuvaisilla.

Liian suuret annokset – puoli grammaa kerralla tai 1–1,5 grammaa päivässä – aiheuttavat keskushermoston ylikiihottumista, tuskaisuutta, levottomuutta, ärtyvyyttä, lihaskramppeja, lisääntynyttä virtsaustarvetta ja sydämen rytmihäiriöitä. Vielä suuremmista annoksista seuraa sekavuutta, maniaa ja jopa harha-aistimuksia ja psykoosi. Näitä ei pysty saamaan kahvia juomalla, mutta kyllä kofeiinitableteista tai pikakahvijauheesta.

Kofeiinin tappava annos on jossakin kymmenen gramman vaiheilla. Vaikeaan myrkytykseen voidaan tarvita dialyysihoitoa.

Vastaajana Jouko Tuomisto,

emeritusprofessori, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos.

Julkaistu Tiede-lehdessä 5/2017

Kommentit (11)
Kommentit (11)
Tallenna  
MooM
Seuraa 
Viestejä6889
Liittynyt29.6.2012
klo 13:09 | 24.8.2018

Milloin kahvi muuttuu myrkyksi?

Suhteellisuudentajua tähänkin: 160 ml kupillisesta oikeaa kahvia saa n. 0,5 mikrogrammaa akryliamidia https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24325083 , pikakahvista vähän enemmän ja eniten kahvinkorvikkeista (?). Keskimääräinen saanti per päivä (kaikesta ruoasta) on n. 1 ug/kg, eli 80-kiloisella 80 mikrogrammaa https://en.wikipedia.org/wiki/Acrylamide#Acceptable_limits . Kärpäsen kakkaa tuo kahvin osuus, mutta jokainenhan julistaa sitä, mikä arvomaailmaansa sopii.
Lue kommentti

"MooM": Luultavasti entinen "Mummo", vahvimpien arvelujen mukaan entinen päätoimittaja, jota kolleega hesarista kuvasi "Kovan luokan feministi ja käheä äänikin". https://www.tiede.fi/keskustelu/4000675/ketju/hyvastit_ja_arvioita_nimim...
Katso kaikki kommentit
Kommentit (11)
Tallenna  

Suosituimmat

Kysy

Mihin aikaan päivästä oppii parhaiten?

klo 9:00 | 19.9.2018
Iltavirkun pää takkuaa aamulla pahemmin kuin aamuvirkun ehtoolla. Kuva: Getty Images

Aamupäivä on monelle paras aika opiskella.

Ihanteellinen oppimisen ajankohta osuu aamupäivään, vaikka yksilöllisiä erojakin löytyy, osoittavat Helsingin yliopistossa tehdyt tutkimukset.

Esimerkiksi Yhdysvalloissa on saatu selville, että yliopisto-opiskelijoiden arvosanoihin vaikuttaa epäsuhta itselle ominaisen vuorokausirytmin ja luentojen ajankohtien välillä.

Etenkin iltavirkkujen opinnot kärsivät, jos heidän luentonsa alkavat aikaisin. Aamuvirkkuja haittaavat myöhäiset oppitunnit, mutta selvästi vähemmän.

Parhaat oppimisen hetket ovat sellaisia, jossa opiskelija tuntee tilanteessa kiinnostusta ja kokee, että hänellä on taitoja. Tilanteessa täytyy myös olla sopivasti haasteita, ei liikaa eikä liian vähän.

Vastaajana Katariina Salmela-Aro,

kasvatustieteen professori, Helsingin yliopisto.

Julkaistu Tiede-lehden numerossa 11/2018

Tilaa Tiede
Kommentit (0)
Tallenna  
Kommentit (0)
Kommentit (0)
Tallenna  

Suosituimmat

Kysy

Miksi krapulassa haluttaa?

klo 8:59 | 19.9.2018
Lempi lievittää kohmeloa. Kuva: Getty Images

Läheisyys lievittää kurjaa oloa.

Alkoholi vaikuttaa ihmisen kaikkeen toimintaan, myös hormoneihin. Sen tiedetään nostavan testosteroniarvoja myös naisilla.

Testosteronia pidetään "pelin ja leikin" hormonina. Se lisää seksuaalista halukkuutta. Mikäli seksi jää esimerkiksi vahvan humalan vuoksi toteutumatta, voi olla, että halukkuus siirtyy myöhempään ajankohtaan, kun keho toipuu humalasta.

Toinen asia, joka vaikuttaa, on uskomus. Usein kuulee sanottavan, että seksi auttaa krapulaan. Jos näin uskoo, niin siltä voi myös tuntua. Pelkkä läheisyys ja kosketuskin lievittävät kurjaa oloa, sillä kosketus lisää elimistön mielihyvähormoneita. Sekin voi selittää asiaa.

Vastaajana

Katriina Bildjuschkin,

Seksuaalipedagogi,

Terveyden ja hyvinvoinnin laitos.

Tilaa Tiede
Kommentit (3)
Tallenna  
ID10T
Seuraa 
Viestejä2494
Liittynyt3.10.2007
klo 11:14 | 19.9.2018

Miksi krapulassa haluttaa?

Itse näkisin, että kyseessä on joku sisäänrakennettu eloonjäämisvietti. Krapulassa (ja kipeänäkin) useasti elimistö päättää, että jos tämä on hengenmenoksi, niin yritetään nyt ainakin levittää geenejä vielä kerran, kun ei tiedä tuleeko siihen enää mahdollisuutta.
Lue kommentti
Katso kaikki kommentit
Kommentit (3)
Kommentit (3)
Tallenna  

Suosituimmat