Luultavasti kanalta.

Dinosaurusten lähimpiä nykyään eläviä sukulaisia ovat krokotiilit ja linnut, ja kummankin liha on ”lintumaista”. Lihan maku riippuu paljolti rasvakudoksesta. Linnuilla ja matelijoilla sitä on vähän eikä se kasva lihaskudoksen sisään kuten nisäkkäillä.

Lihan makuun vaikuttaa voimakkaasti myös eläimen ruokavalio. Monet kasvinsyöjädinosaurukset söivät pääasiassa havupuiden ja muiden paljassiemenisten lehtiä ja oksia, joten niiden lihassa olisi varmaankin pikanttia pihkamaisuutta. Petodinosaurusten liha olisi tummempaa ja sitkeämpää ja maultaan maksamaista tai voimakkaan riistamaista.

Vastaaja:


Mikko Haaramo


tutkija


Helsingin yliopisto