Kasvien lehdet haihduttavat jatkuvasti vettä.

Tämä saa aikaan kasvin johtosolukoissa voimakkaan imun, joka on tärkein yksittäinen tekijä veden kulkeutumisessa ylöspäin.

Veden nousua edistää myös se, että johtosolukon solut ovat hyvin pieniä ja vettä imeviä. Pienissä soluissa vesi nousee kapillaari-ilmiön ansiosta kuin itsestään, ja vettä imevää solukkoa pitkin se kulkeutuu hyvin.

Vesimolekyylit takertuvat toisiinsa, ja tämä koheesiovoima estää solujen sisällä kulkevaa ”vesipatsasta” katkeamasta.

Osa selitystä on myös vettä imevien juurten johtosolukkoon synnyttämä paine, joka työntää vettä ylöspäin. Tämä paine ei kuitenkaan riitä nostamaan vettä kovin korkealle, vaan sillä on merkitystä lähinnä matalissa ruohovartisissa kasveissa.

Monet vedenkuljetukseen osallistuvat solut ovat eläviä ja pystyvät säätelemään kuljetusta. Jos solut tapetaan tai huumataan kloroformilla, vedenkuljetus pysähtyy.


Julkaistu Tiede-lehdessä 4/2005

Vastaaja:


Kurt Fagerstedt


kasvifysiologi


Helsingin yliopisto