Kyllä saa, mutta se, mikä on pilaantunutta ihmiselle, ei ole sitä kärpäselle ja toisinpäin.

Esimerkiksi ihmisen pilaantuneeksi luokittelema liha on kärpäselle ja sen toukallekin oivallista ravintoa. Sen sijaan jos kärpänen syö Bacillus thuringiensis -bakteerin ”pilaamaa” lihaa, se kuolee, kun taas me voisimme syödä sitä ilman kummempia haittavaikutuksia.

Tämä johtuu siitä, että B. thuringiensis tuottaa myrkytyksen käynnistäviä Cry-proteiineja, jotka aktivoituvat hyönteisten emäksisessä suolessa. Ihmisellä näin ei tapahdu.

Vastaaja:


Jaakko Lumme


perinnöllisyystieteen professori


Oulun yliopisto