Tilaajille
Ruokahalua ja makuelämystä luovat myös ympäristö ja odotukset. Kuvitus: Kati Närhi
Ruokahalua ja makuelämystä luovat myös ympäristö ja odotukset. Kuvitus: Kati Närhi

Paljon ehtii tapahtua ennen kuin ruoka tai juoma kohtaa kielen. Makua muodostavat kaikki viisi aistiamme – ja muistimme.

Heräät aamulla tokkuraisena, ja aivoissa takoo yksi ainoa asia: kahvia! Kömmit sängystä, mittaat veden ja kahvinpurut ja napsautat keittimen päälle. Kahvinautintosi on jo alkanut muotoutua. 

Muodostamme käsityksen juoman tai ruoan mausta ensimmäisten millisekuntien aikana, kun aistimukset...

Sisältö jatkuu mainoksen alla