Tilaajille
Väestönkasvu, viljelymaan hupeneminen, ilmasto ja sairaudet pakottavat luomaan uutta. Kuva: Getty Images
Väestönkasvu, viljelymaan hupeneminen, ilmasto ja sairaudet pakottavat luomaan uutta. Kuva: Getty Images

Tiede etsii helpotusta maapallon ja ihmiskunnan uhkakuviin. Kun oivallukset muuttuvat käytännöiksi, arkemme on taas kestävämmällä pohjalla.

Home ja bakteeri sopivat ruokatehtaiksi

Proteiinintuotantoon tarvittava maa-ala supistuu murto-osaan, kun jätetään välistä eläin. 

...