Oligosakkaridi suojaa vauvaa taudinaiheuttajilta.

Äidinmaidon sisältämien sokeriyhdisteiden, oligosakkaridien, tiedetään ruokkivan vauvan suolistobakteereja ja vahvistavan immuunijärjestelmää.

"Eniten äidinmaidossa on 2FL-nimistä oligosakkaridia", kertoo mikrobiologian professori Michael Miller Illinoisin yliopistosta tutkimustiedotteessa.

Miller halusi tutkia tämän 2FL:n vaikutuksia, mutta yhdiste on tolkuttoman kallista: yksi milligramma maksaa lähes sata euroa. Miller kääntyi kollegansa Yong-Su Jinin puoleen, joka uskoi pystyvänsä valmistamaan 2FL-oligosakkaridia geenimuunnellun E.coli –bakteerin avulla.

Yong-Su Jin ryhmineen onnistui, ja nyt yhdistettä syntyy edullisesti laboratoriossa bakteerien tehtailemana.

Miller aikoo seuraavaksi tutkia, onko 2FL-yhdistettä syytä lisätä äidinmaidonkorvikkeisiin.

"Pystymme samalla menetelmällä valmistamaan ja tutkimaan muitakin ihmismaidon oligosakkarideja, joita on satoja", Miller sanoo.

Jin ja Miller uskovat, että 2FL-lisillä pystyttäisiin ehkäisemään myös aikuisten ruokamyrkytyksiä.

Tutkimuksen julkaisi Microbial Cell Factories.