Ruoka-annosten kasvu saattaa selittää sen, miksi lihavuudesta on tullut yleismaailmallinen vitsaus. New Yorkin yliopiston tutkijoiden mukaan pikaruokaketjujen annoskoot – ja energian saanti - ovat kymmenkertaistuneet kolmessakymmenessä vuodessa. Lihav...

Ruoka-annosten kasvu saattaa selittää sen, miksi lihavuudesta on tullut yleismaailmallinen vitsaus. New Yorkin yliopiston tutkijoiden mukaan pikaruokaketjujen annoskoot – ja energian saanti - ovat kymmenkertaistuneet kolmessakymmenessä vuodessa. Lihavuustilastot tottelevat samaa trendiä. Havainnosta kertoi American Journal of Public Health.

Annoskoot alkoivat paisua 70-luvulla ja varsinainen boomi koettiin 80-luvulla. Nyt ne ylittävät moninkertaisesti viranomaisten ravitsemussuositukset.