Pohjoismainen meijerijätti Arla Foods ryhtyy ensimmäisenä eurooppalaisena yrityksenä kehittämään maitotuot...

Pohjoismainen meijerijätti Arla Foods ryhtyy ensimmäisenä eurooppalaisena yrityksenä kehittämään maitotuotteita astronauteille. Arlan ja Yhdysvaltain avaruushallinnon Nasan yhteishankkeen tarkoitus on tuottaa avaruuslennoille soveltuva juusto, maitopohjainen juoma ja probiooteilla eli suolistolle suotuisilla maitohappohappobakteereilla höystetty jogurtti. Ruoansulatuspulmien lisäksi maitovalmisteilla ehkäistään luumassan hävikkiä, joka uhkaa ihmistä avaruuden painottomuudessa. Poikkeavat olosuhteet asettavat tavallista suurempia vaatimuksia myös tuotteiden painolle, säilyvyydelle ja määrälle.

Latinasta nimensä lainannut Lacmos-projekti (lac=maito, mos=kosmos) vie viisi vuotta, mutta yksi tuotteista tullee markkinoille jo vuoden kuluessa.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla