Maitohappobakteereille keksitään jatkuvasti uutta käyttöä. Ruotsalaistutkijat ovat ympänneet maitohappobakteeriin vasta-aineen, joka riisuu kariesta aiheuttavan Streptococcus mutans –bakteerin aseista. Lactobacillus zeae -maitohappobakteerin kantama va...

Maitohappobakteereille keksitään jatkuvasti uutta käyttöä. Ruotsalaistutkijat ovat ympänneet maitohappobakteeriin vasta-aineen, joka riisuu kariesta aiheuttavan Streptococcus mutans –bakteerin aseista. Lactobacillus zeae -maitohappobakteerin kantama vasta-aine takertuu kariesbakteerin pintaproteiiniin, jonka avulla sen pitäisi pitäisi kiinnittyä hampaaseen. Nyt bakteerit liimautuvat yhteen ja matkaavat harmia aiheuttamatta suolistoon ja sitä kautta ulos, kertoo Naturen verkkouutinen.

Nature Biotechnologyn julkaisema tutkimus osoitti muokattujen maitohappobakteerien vähentävän rotilla hampaiden reikiintymistä. Tukholman Karoliinisessa sairaalassa toimiva ryhmä aikoo testata samaa ideaa ripulitauteja aiheuttavaan rotavirukseen ja mahahaavan taustalla olevaan helikobakteeriin.