Hondurasista löytyneiden ruukkujen tyyli viittaa tutkijoiden mukaan siihen, että kaakaota tarjottiin tärkeissä seremonioissa kuten häissä. Kuva: <span class="photographer">PNAS/National Academy of Sciences.</span>
Hondurasista löytyneiden ruukkujen tyyli viittaa tutkijoiden mukaan siihen, että kaakaota tarjottiin tärkeissä seremonioissa kuten häissä. Kuva: PNAS/National Academy of Sciences.

Suklaista juomaa kaadettiin kuppeihin jo yli kolme tuhatta vuotta sitten.

Kaakaota nautittiin Mesoamerikassa ainakin viisisataa vuotta uskottua aikaisemmin, paljastivat Hondurasin Puerto Escondidosta löytyneet ikivanhat ruukut.

Makean havainnon teki Cornellin yliopiston arkeologi John Henderson kollegoineen. Ryhmä tunnisti vuodelta 1150 eaa peräisin olevista kannuista kaakaon sisältämää yhdistettä, teobromiinia.

Tutkijoiden mukaan muinaiskaakao oli tehty käyttämällä selluloosasta. Se siis tuskin maistui niin vahvasti suklaalle kuin pelkistä siemenistä valmistettu nykykaakao.

Sisältö jatkuu mainoksen jälkeen

Tutkimuksen julkaisee PNAS.

Sisältö jatkuu mainoksen alla

Sisältö jatkuu mainoksen alla