Samppanjan tapaiset kuplajuomat sihisevät ja joskus myös ritsahtelevat, mutta miksi ääni ei ole tasainen? Fyysikot ovat nyt selvittäneet tämänkin asian, englantilainen tiedelehti

Samppanjan tapaiset kuplajuomat sihisevät ja joskus myös ritsahtelevat, mutta miksi ääni ei ole tasainen? Fyysikot ovat nyt selvittäneet tämänkin asian, englantilainen tiedelehti Nature kertoo.

Nicolas Vanderwallen johtama belgialaisen Liègen yliopiston tutkijaryhmä mittasi kuplien poksahtelusta syntyviä ääniä ja totesi, että kupla hajoaa sekunnin tuhannesosassa. Kuplan katoaminen muuttaa vaahdon rakennetta, niin että myös naapurikuplat poksahtavat. Vasta monesta peräjälkeen hajoavasta kuplasta syntyy korvin kuultava ääni.

Vaahdossa on kuitenkin aina sikin sokin ohutseinäisiä ja paksuseinäisiä kuplia. Siksi poksahtelujen ketjureaktio saattaa tyssätä alkuunsa, mutta välillä se voi jatkua pitkään. Tutkijat vertasivat sitä maanvyöryyn tai lumivyöryyn, joka voi edetä vähittäin siellä täällä tai joskus rymäyttää yhtä soittoa kunnolla.