Kuva: Brian Prechtel.
Kuva: Brian Prechtel.

Ei ole sama mitä syöt. Yksi Red Delicious -omena päivässä pitää lääkärin parhaiten loitolla, väittävät kanadalaistutkijat.

Ei ole sama mitä syöt. Yksi Red Delicious -omena päivässä pitää lääkärin parhaiten loitolla, väittävät kanadalaistutkijat.

Tutkija Rong Tsao työryhmineen raportoi Journal Journal of Agricultural and Food Chemistry, että juuri Red Delicious -omenat ovat parhaita taudeilta suojaavien ja niitä häätävien antioksidanttiyhdisteiden lähteitä. Punaposkissa on jopa kuusinkertainen annos suojayhdisteitä kuin heikoimmassa laadussa, Empiressä. Kauas jäivät myös toiseksi ja kolmanneksi sijoittuneet Ida Red ja Cortland. Analyysit tehtiin kahdeksan suosituimman omenalajin kuoresta.

Raspu
Seuraa 
Viestejä13878
Liittynyt12.7.2010

Omenalla on väliä

Oma ajottainen aamupala on n. 200g mysliä, yks omena pilkottuna kuorineen ja kaks snadia thaikkubanaania, puol litraa maitoa siihen päälle. On n. 40g proteiinia ja kaikki muukin, mikrot ja makrot kohallaan. Jotenkin tuntuu että omena toimii maidon kanssa hyvin. Ei nimittäin pieretä yhtää. Omput kyllä kannattaa pestä teräsvillalla kunnolla, hangata vaha pois.
Lue kommentti

You have to die few times before you really can live.
- Charles Bukowski