Kevytlimujakaan ei kannata juoda ylettömästi. Kuva: Markus Jokela
Kevytlimujakaan ei kannata juoda ylettömästi. Kuva: Markus Jokela

Makeutusaineet sotkevat suoliston bakteerikantaa.

Moni välttelee ylimääräistä sokeria valitsemalla vaikkapa kevytlimonadin. Keinotekoiset makeutusaineet voivat kuitenkin nostaa verensokeria, lihottaa ja altistaa jopa diabetekselle sokerin tavoin.

Syynä on se, että makeutusaineet voivat vaikuttaa suoliston bakteerikantaan.

Ilmiö on huomattu hiirikokeissa mutta myös ihmisillä. Pitkäaikainen keinomakeuttajien käyttö liittyy painonnousuun, kasvaneeseen vyötärönympärykseen ja huonontuneeseen sokerinsietoon. Keinomakeuttajat näyttävät muuttavan jonkin verran mikrobitasapainoa suolistossa myös ihmisillä.

Seitsemän vapaaehtoista osallistui taannoin kokeeseen, jossa he nauttivat viikon ajan suurimman sallitun päiväannoksen sakariinia. Neljällä glukoosinsieto huononi ja suoliston bakteerikanta muuttui.

Kun näiden henkilöiden ulostetta siirrettiin mikrobeista siivottuihin hiiriin, vaikutus siirtyi myös eläimiin. Muilla kolmella sakariini ei vaikuttanut.

Tuoreessa tutkimuksessa havaittiin samanlaisia vaikutuksia. Makeutusaine asesulfaami K muutti hiirten suoliston mikrobitasapainoa ja lihotti hiiriä, joskin vain uroksia.

Helsingin yliopiston ravitsemustieteen dosentti Anne-Maria Pajari kirjoittaa aiheesta tuoreessa Ravitsemuskatsaus-lehdessä.

Hiirikokeiden perusteella ei hänen mukaansa voi tehdä kovin syvällisiä päätelmiä ihmisten terveydestä. Laboratoriohiiret jalostetaan lähes identtisiksi, mutta ihmisten välillä on suuria yksilöllisiä eroja.

Perimä vaikuttaa suoliston bakteerikantaan hyvin paljon. Kokeessa sakariinikaan ei vaikuttanut kaikkiin samoin.

”Joillain näyttäisi siltä, että ainakin sakariini voisi suorastaan viedä ojasta allikkoon, ainakin jos sitä käyttää paljon. Sitten oli niitä, joihin sakariini ei vaikuttanut mitenkään. Se riippuu ilmeisesti perimästä ja ruokavaliosta”, Pajari sanoo.

Tuoreessa australialaisessa tutkimuksessa havaittiin myös, että asesulfaami K ja sukraloosi nostivat koehenkilöiden verensokeria kolmen viikon kokeilussa. Terveet koehenkilöt nauttivat makeutusainetta päivittäin kapseleina määrän, joka vastaa 1,5 litran pullollista kevytlimonadia. Loput saivat lumelääkettä.

Makeutusaineita nauttineiden glukoosivaste heikkeni. Tutkijat sanovat, että tämä voi altistaa jopa diabetekselle. Koe oli kuitenkin pieni, eikä tutkimusta ole vertaisarvioitu.

”Paljon on hypeä ja ehkä tulosten merkitystä usein tulkitaan yli, vaikka tutkimukset sinänsä olisikin tehty oikein”, Pajari muistuttaa.

Pajarin mukaan makeutusaineisiin pätee sama kuin ruokavalioon eli kohtuus kaikessa.

Luonnonolojen synnyttämät kulttuurikuplat eriyttivät Suomen murteet, ehdottaa tutkimusryhmä.

Maamme murrejako on syntynyt osaksi luonnonolojen vaikutuksesta, ehdottaa ryhmä kielitieteen ja biologian tutkijoita Turun ja Tampereen yliopistoista.

Varhaiset suomalaiset ovat kehittäneet toistaan eroavia tapoja sopeutua paikallisiin oloihin ja hankkia niistä elantonsa. Tutkijoiden hypoteesin mukaan esimerkiksi erilaiset tavat viljellä maata ovat johtaneet yhteisöjen eriytymiseen, niin että myös niiden kielet erkaantuvat.

Tämä tuottaa murteita ja myöhemmin jopa kokonaisia uusia kieliä.

”Mekanismi voisi olla se, että jos ympäristön erot ovat suuria, ihmiset eivät ole niin paljon tekemisissä kuin, jos he elävät samanlaisissa ympäristöoloissa. Myös muuttoliike on voinut muotoutua luonnonolojen mukaan ”, selittää evoluutiobiologian tutkija Terhi Honkola Turun yliopistosta Helsingin Sanomien jutussa.

Ryhmien väliset kontaktit ja kommunikaatio saattavat ylläpitää yhteisöjen samankaltaisuutta ja pienentää murre-eroja.

Voisi helposti luulla, että maantieteellinen läheisyys lähentää puheenparsia.

Yllättävä havainto ryhmän tutkimuksessa kuitenkin oli, että koko Suomen murrejaossa maantieteellisellä etäisyydellä ei ole juuri mitään tekemistä sen kanssa, miten erilaisia murteet ovat.

Vierekkäisiin murrealueisiin kuuluvat voivat puhua hyvin erilaista murretta. Toisaalta samanlaista murretta voivat puhua ihmiset, jotka elävät eri puolilla maata.

Jyrkkä murreraja kulkee esimerkiksi Etelä-Pohjanmaan murteen ja niin sanotun savolaiskiilan välissä, vaikka puhujat elävät vieretysten.

Tilaisuuden levittäytymiseen antoi se, että savolaisten harjoittama kaskiviljely mahdollisti siirtymisen uusille asuinalueille helpommin kuin lännessä harjoitettu peltoviljely. Kaskiviljelijät raivasivat ja lannoittivat pellon polttamalla metsän.

”Ihmisten kulttuuri on vaikuttanut siihen, millaisille alueille he ovat olleet valmiita siirtymään”, selittää suomen kielen yliopistonlehtori Unni-Päivä Leino Tampereen yliopistosta.

Kaskenpoltto on tutkijoiden mukaan yksi mahdollinen tekijä, joka selittää ajan oloon kehittynyttä jakoa itä- ja länsimurteisiin.

Kaskeamista harjoitettiin niin lännessä kuin idässä. Kuitenkin lännessä lähinnä raivattiin peltoja lehtimetsistä ja siirryttiin pian pysyvien peltojen viljelyyn.

Itä-Suomessa sen sijaan kaskenpoltto jatkui kauemmin. Läntiset viljelytekniikat eivät välttämättä sopineet sikäläisiin oloihin. Viljelty kaskiruis ja kaskeamisen menetelmät tuotiin idästä, sillä ne soveltuivat paremmin Itä-Suomen vaikeampaan maastoon.

Itä- ja länsimurteiden lisäksi kolmas suuri kupla löytyy pohjoisesta. Myös pohjoiset murteet on saattanut erottaa omaksi ryhmäkseen elinkeinojen erilaisuus. Karjatalous, metsästys ja kalastus soveltuivat Pohjois-Suomen oloihin paremmin kuin peltoviljely.

Murrerajan pohjoispuolella Keski- ja Pohjois-Pohjanmaan murteet ovat sanastoltaan lähellä Kainuun murretta.

”Vaikka Kainuun alkujaan asuttivat savolaiset, kontakteja rannikolle on ollut turkis- ja tervakaupan vuoksi niin paljon, että ne ovat lähentäneet näitä murteita toisiinsa”, Leino sanoo.

Kysely

Puhutko itäistä, läntistä vai pohjoista murretta?

Soikea ja litteä Dickinsonia katsotaan nyt kuuluvaksi eläinkuntaan. Kuva: Ilja Bobrovski/Australian National University
Soikea ja litteä Dickinsonia katsotaan nyt kuuluvaksi eläinkuntaan. Kuva: Ilja Bobrovski/Australian National University

Vienanmeren rannalta löytyneestä fossiilista paljastui eläimellisiä piirteitä.

Maailman varhaisin tunnettu eläin on nyt soikea ja litteä otus. Sen fossiilista paljastui kolesterolin ja muiden rasvojen jäänteitä, ja rasva on eläimen tunnusmerkki, tutkijat toteavat tiedotteessa.

Dickinsonia eli noin 558 miljoonaa vuotta sitten. Otus oli ensimmäisiä monisoluisia eliöitä.

Nämä muinaiset eliöt ovat olleet paleontologian suuria arvoituksia. Ediacarakauden oliot ovat Science-lehdessä julkaistun tutkimuksen mukaan ylipäätään niin merkillisiä, että niitä voisi pitää toiselta planeetalta tulleina.

Australialaisen Australian National Universityn video näyttää, miten fossiili löytyi ja miltä Dickinsonia ehkä näytti meressä uidessaan.

Dickinsoniat on luokiteltu vuosikymmenien aikana tutkijasta riippuen jäkäliksi, sieniksi, alkueläimiksi tai jopa jonkinlaiseksi kasvien ja eläinten välivaiheeksi. Tai evoluution umpikujaksi.

Nyt ne nousivat eläinkuntaan, kun tutkijat tarkastelivat luoteiselta Venäjältä Vienanmeren rannikolta löytynyttä fossiilia.

Siitä löytyi runsaasti kolesterolimolekyylejä, hyvin paljon enemmän kuin kerrostumista fossiilin ympärillä. Fossiili koostui suureksi osaksi rasvan jäänteistä.

Otus tarvitsi kolesterolia solukalvoihin, australialainen tutkija John Brocks kertoo New Scientistist -lehdessä. Dickinsonialla ei ole havaittu tukirankaa, joten sen keho oli ilmeisesti pehmeä.

Dickinsoniat kasvoivat jopa 1,4-metrisiksi, joskin löydettyjen yksilöiden koko on vaihdellut suuresti. Nyt voidaan sanoa, että suuria eläimiä eli runsaasti jo miljoonia vuosia aikaisemmin kuin on tähän asti arvioitu.

Ediacarakauden jälkeen kambrikaudella eläinkunta monipuolistui suorastaan räjähdyksenomaisesti.

Dickinsonian fossiileja löytyi ensi kerran Australiassa runsaat 70 vuotta sitten. Se paljastui eläimeksi vasta nyt, kun tutkija Ilja Bobrovski tutki hiekkakivestä löytyneen fossiilin ainesosia eikä rakenteita.

Australiasta löytyneet Dickinsoniat ovat kärsineet kovasta kuumuudesta ja eroosiosta. Tarvittiin fossiileja, joissa elollisen jäännökset olisivat säilyneet paremmin.

Bobrovski lensi helikopterilla Vienanmeren rannalle ”karhujen ja hyttysten maille”. Hän kuvailee roikkuneensa jyrkänteellä kymmenien metrien korkeudessa ja hakanneensa hiekkakivestä kappaleita löytääkseen haluamansa fossiilit.