Kiinalais-yhdysvaltalainen tutkijaryhmä ryhtyy kehittämään geeniriisiä, joka kaksinkertaistaa sadon vuoteen 2008 mennessä, kertoo elintarvikealan verkkopalvelu Just-food.com .
Washingtonin valtiony...

Kiinalais-yhdysvaltalainen tutkijaryhmä ryhtyy kehittämään geeniriisiä, joka kaksinkertaistaa sadon vuoteen 2008 mennessä, kertoo elintarvikealan verkkopalvelu Just-food.com .

Washingtonin valtionyliopiston ja Hong Kongin kiinalaisen yliopiston yhteistyönä riisin siirretään maissista kasvua kiihdyttävä geeni, joka parantaa myös jyvien koostumusta ja laatua. Eräästä papulajikkeesta napattu geeni lisää puolestaan riisin stressinsietoa, kuten kyvyä vastustaa kuivuutta ja tuholaisia.

Kiinalainen keskivertosato on noin 360 kiloa paikallista peltoyksikköä, mu:ta, kohti. Mu on noin 0,6 hehtaaria. Hybridiriisi, jolla ruokitaan jo puolet kiinalaisista, yltää 450:een kiloon, superriisi toivon mukana peräti 900 kiloon.

Maailman kolmesta pääviljasta - vehnä, riisi ja maissi - riisi elättää eniten ihmisiä. Se on pääravintona noin 60:lle prosentille ihmiskunnasta. Riisin viljelyala kattaa yli 10 prosenttia maailman pelloista.