Seuraa ilouutinen pikaruoan ystäville: vaikka hampurilaisvuori jättää jälkensä vyötärölle, pirtelöllä voi olla päinvastainen vaikutus.

Havainto perustuu tutkimukseen, jossa testattiin sitä, kuinka ilman lisääminen ruokaan vaikuttaa kylläisyyteen. Pa...

Seuraa ilouutinen pikaruoan ystäville: vaikka hampurilaisvuori jättää jälkensä vyötärölle, pirtelöllä voi olla päinvastainen vaikutus.



Havainto perustuu tutkimukseen, jossa testattiin sitä, kuinka ilman lisääminen ruokaan vaikuttaa kylläisyyteen. Parillekymmenelle solakalle koehenkilölle tarjoiltiin alkupalaksi jugurttipohjaista pirtelöä. Mitä enemmän juomaan oli pumpattu ilmaa, sitä pienemmäksi osoittautui energian saanti varsinaisella aterialla. "Ilmavinta" pirtelöä hörppineet koehenkilöt kokivat myös olonsa tavallista kylläisemmäksi. Juomien energiamäärissä ei ollut eroja, ainoastaan annosten tilavuus vaihteli. Ehkäpä hampurilaisbaarien pitäisi lisätä pari kiihdytyskierrosta pirtelökoneeseensa?



Pennsylvanian valtionyliopiston tutkimuksesta raportoi Journal of Clinical Nutrition.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla