Sivut

Kommentit (31)

Neutroni
Seuraa 
Viestejä32920
Paul M
David
Onnistuisiko alkoholin tislaus huoneenlämmössä alipaineella. Ei tulisi niin paljon savuakaan



Tämä on lempiaiheitani. Järjestelmä toimii niin, että rankista hävitetään kaikki hiilidioksidi. Tämä siksi että saadaan alipaine. Tarvitaan kaksi astiaa, joilla on letkuyhteys. Systeemiin tehdään alipaine, jossa alkohooli alkaa kuplia huoneen lämmössä. Se astia, johon haitallisen mutta niin kätevän tisleen toivotaan siirtyvän jäähdytetään lumella ja jäällä. Huolellisesti vaihdetaan lunta sekä jäätä siihen kunnes poistettava aineosa on siirtynyt siihen.

Näin on autoon saatu lasinpesunestettä kätevästi ilman savua.

Näin joskus nettisivun, jolla esiteltiin vieläkin yksinkertaisempaa tislauslaitetta. Siinä oli muistaakseni rankkia ison astian, olisiko ollut käymissammio, pohjalla. Sitten siinä oli toinen pieni astia keskellä rankkia. Kun se oli viikkoja huoneenlämmössä, alkoholia höyrystyi hiljalleen ja tiivistyi pisaroiksi kanteen (en muista, oliko siinä ehkä joku rakenne tiivistymispintana) ja valui pieneen astiaan. Taisi olla jotain 40 prosenttista se tuote. Janoiselle miehelle tuollaisen tuotto on kuitenkin hieman pienenoloinen.

Tuollainen keittovehje meilläkin oli. Itse valmistettu. Tosin sitä lämmitettiin hiljaa lieden päällä.
Tuli hyvää auton ikkunanlasin pesunestettä.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
David
Kale
markent
Olin Mount Everestin huipulla kokkaamassa retkueellemme sapuskaa. En saanut perunoita kypsiksi, vaikka keitin niitä kiehuvassa vedessä tuntitolkulla. Revohka joutuikin sapuskoimaan ilman tuppiperunoita. Ei hyvä.

Mutta se kysymys.
Oletan, että ympäröivän paineen mukaan nesteen kaasuuntumispiste vaihtelee.
Miten paine aiheuttaa nesteen kaasuuntumispisteen vaihtelua?

Toinen vaihtoehtokysymys.
Oliko tämä kysymys ihan puuta heinää?


Ensiksi: En usko että olit siellä kokkaamassa

Toiseksi: Kuvitellaan että uskon.

Mount Everestin huipulla ilmanpaine on kai jotain 300 mbar. Jos paine on tätä luokkaa, niin vesi kiehuu jo n. 70°C. Ei siis ihme, ettei potut kypsy.




Hmm.. Onnistuisiko alkoholin tislaus huoneenlämmössä alipaineella. Ei tulisi niin paljon savuakaan

Alipainekattila on aika hankala duunata, käsittääkseni. Miksei muuten kyllä juu.

Paul M
Seuraa 
Viestejä8643

Alipaine saadaan muuten niin, että astiassa kiehautetaan kylläinen höyry ilmatilaan tulppa auki ja sitten tulppa kiinni. Höyry syrjäyttää ilman. Jäähtymistilanteessa neste jatkaa sitten kiehumista aivan pienellä lämpötilaerolla.

Hiirimeluexpertti. Majoneesitehtailija. Luonnontieteet: Maailman suurin uskonto. Avatar on halkaistu tykin kuula

Paul M
Alipaine saadaan muuten niin, että astiassa kiehautetaan kylläinen höyry ilmatilaan tulppa auki ja sitten tulppa kiinni. Höyry syrjäyttää ilman. Jäähtymistilanteessa neste jatkaa sitten kiehumista aivan pienellä lämpötilaerolla.

Kuinka kauan, pari sekuntia?

Paul M
Seuraa 
Viestejä8643

Riippuu ilmatilan koosta. Sanotaan vaikka 1 minuutti. Kuitenkin niin,että ilmatilassa on kuumaa lähes kylläistä höyryä kun tulppa suljetaan.

Jokainen voi testata tyhjiökiehumisen ideaa aivan helposti. Otetaan kierrekantinen lasipurkki esimerkiksi 0.5 litran kurkkupurkki. Purkkiin vettä 2/3-osaa tai enemmänkin. Kansi suljetaan napakasti ja purkki sijoitetaan uuniin 120 asteeseen. Purkki ei posahda, koska kierrekansi laskee paineen hyvin helposti pois.

Kun neste kiehuu, otetaan purkki jäähtymään. Merkilliseltä voi tuntua, kun tyhjiöitynyt purkki aina vain kuplii tunnin kuluttuakin. Purkin voi ottaa tuolloin jo käteen. Sehän on haalea jo tunnissa.

Voisi olla joku jekun paikkakin tuollainen "kiehuva" purkki. Siis kuplivan purkin käsittely paljain käsin.

Hiirimeluexpertti. Majoneesitehtailija. Luonnontieteet: Maailman suurin uskonto. Avatar on halkaistu tykin kuula

Paul M
Seuraa 
Viestejä8643

Systeemissä on ongelmana hiilidioksidi. Se on joka tapauksessa saatava pois ja siinä kiehautus on sopiva menetelmä. Tosin alipaine hoitanee sen ensimmäisenä pois joka tapauksessa.

Systeemin jos tekee muutaman metrin korkeana siten, että yläpää on suljettu ja alaosasta avoin (nestelukon kautta), niin yläpäässä kiehuu. Siellä on kylläinen lasinpesunestekaasu. Jos siellä on jokin huomattavan kylmä kammio, niin sinne kertyy tuota lasinpesuainetta nesteenä. Ja jos siellä on nestepumppu niin nesteen saa pois systeemistä. Nestepumppu on helpompi tapaus kuin kaasupumppu. Kaasupumppu taasen olisi parempi sikäli, että hiilidioksidista ei olisi haittaa.

Systeemiin lisätään ainetta yläpäähän ja kiehunta jatkuu. Alapäästä saadaan valumajäte, jossa lasinpesuainetta ei ole.

Systeemin korkeuden voi tehdä aivan ohut letkukin kuten lappo, johon David tuossa viittasi. Lapon alapäässä tulee olla nestelukko (tai ilmalukko)eli letku menee nesteeseen (ämpäriin) alapäässäkin.

Sitten se hienostuneempi lapposovellus. Jos lapon pää onkin kaasussa, tekee itse liuotin alipaineen sen jälkeen kun letku on täytetty kokonaan. Kaasutilassa tulee olla letkun pään jäähdytys. Tai oikeastaan letkua tulee jäähdyttää pidemmältä matkalta ylhäältä lukien. Tässä tapauksessa hiilidioksidia ei saa olla yhtään.

Tuossa tulee säätöautomaatti samalla. Kun liuottimen määrä vähenee tai loppuu, niin nestepinta pyrkii nousemaan huomattavasti. Pinnan korkeutta voi käyttää uimurille, joka laskee lisää nestettä systeemiin.

Hiirimeluexpertti. Majoneesitehtailija. Luonnontieteet: Maailman suurin uskonto. Avatar on halkaistu tykin kuula

Paul M

Systeemin jos tekee muutaman metrin korkeana siten, että yläpää on suljettu ja alaosasta avoin (nestelukon kautta), niin yläpäässä kiehuu. Siellä on kylläinen lasinpesunestekaasu. Jos siellä on jokin huomattavan kylmä kammio, niin sinne kertyy tuota lasinpesuainetta nesteenä. Ja jos siellä on nestepumppu niin nesteen saa pois systeemistä. Nestepumppu on helpompi tapaus kuin kaasupumppu.
.

Metrin nestepatsas aiheuttaa 0.1 bar alipaineen, Kiehuminen huoneen lämmössä tarvitsee tietysti enemmän.
10 metriä korkea yläpäästä suljettu säiliö riittää(-1bar), josta poistamme juoman jotenkin, onko tekninen toteutus suunniteltuna, laita kuva esimerkistä, en jaksa miettiä, on hirvee krapula.

Paul M
Seuraa 
Viestejä8643

Tuo 10 metriä vedelle on harhakäsitys. Huoneenlämmössä raja vedelle on 7 m luokkaa. Eli tyhjiökiehuminen alkaa jo noin 0,3 bar kohdalla vedellä. Kuvitellaan, että alkoholilla kiehuminen alkaa jo 0,5 bar kohdalla (aiankin huomattavasti veden arvoa korkeammalla). Tuossa tapauksessa vesi ei juurikaan pääse kiehumaan, kun systeemin korkeus on alle 7 m.

Hiirimeluexpertti. Majoneesitehtailija. Luonnontieteet: Maailman suurin uskonto. Avatar on halkaistu tykin kuula

Sivut

Suosituimmat

Uusimmat

Sisältö jatkuu mainoksen alla

Uusimmat

Suosituimmat