Terveellinen palmuöljy?
klo 8:21 | 6.3.2008
Onkohan taas toimittajalla mennyt puurot ja vellit sekaisin?
Perinteisellä omenamarmeladilla täytetty possu leivotaan terveellisesti palmuöljyssä paistaen, joten kaloreita pelkäävän ei tarvitse ajatella, kuinka monta kiloa kookosrasvaa tulee tankatuksi.
http://www.iltasanomat.fi/naiset/uutinen.asp?id=1497056
Palmuöljy onkon nkyään terveellistä? Miten kookosrasva liittyy palmuöljyyn? Eikös terveysväitteillä mainostaminen ollut laitonta?
Sivut
Ei ole
On
Eikös kookokset kasva palmussa? Eli lähes samaa rasvaakin varmaan ovat?
Televisio on täynnä terveysmainoksia...
Palmuöljy saadaan eri kasvista, kuin kookosrasva eli uutisessa on sekoitettu palmuöljy ja kookosrasva.
Palmuöljyn terveysvaikutuksista sitten:
http://en.wikipedia.org/wiki/Palm_oil
Terveysväittämiä saa markkinoinnissa käyttää vain, jos ne ovat faktaa.
Mistä palmuöljy saadaan? Luulin, että palmusta.
"Palmuöljyä saadaan öljypalmusta, jota viljellään plantaaseilla..."
http://www.wwf.fi/tiedotus/tiedotteet/t ... uhkaa.html
Eroaako sen öljy sitten kovasti kookosöljystä, kun palmuöljykin saadaan (öljy)palmun hedelmistä? Sitä en tiedä..
Huono lähde. Tuossa tuoreempi ja parempi:
http://www.nutritionandmetabolism.com/content/4/1/3
Tai:
Effect of Interesterification of Palmitic Acid-rich Triacylglycerol on Postprandial Lipid and Factor VII Response.
Berry SE, Woodward R, Yeoh C, Miller GJ, Sanders TA.
Lipids. 2007 Apr;42(4):315-323. Epub 2007 Jan 31.
Department of Nutrition and Dietetics, Nutritional Sciences Research Division, King's College London, Franklin-Wilkins Building, 150 Stamford Street, London, SE1 9NH, UK
Conclusion: Palm and partially hydrogenated soybean oils, compared with soybean and canola oils, adversely altered the lipoprotein profile in moderately hyperlipidemic subjects without significantly affecting HDL intravascular processing markers.
Helsingin Sanomilla ja Kansanterveyslaitoksella rasvat pahasti sekaisin
http://www.ravitsemusjaterveys.fi/hs-kt ... aisin.html
Kaikki palmuista saatava ei ole palmuöljyä. Palmuöljyä saadaan öljypalmuista:
http://en.wikipedia.org/wiki/Oil_palm
Kookospalmu on aivan eri asia:
http://fi.wikipedia.org/wiki/Kookospalmu
Olet siis sitä mieltä, että WHO tai USA:laiset ja eurooppalaiset tutkimukset eivät ole varteenotettavia.
Kannattaa muistaa, että palmuöly on maailman eniten käytetty kasvisrasva, jota tyypillisesti käytetään halvimmissa elintarvikkeissa, kuten pakasteranskalaisissa. On selvää, että suurten markkinoiden vuoksi halutaan osoittaa palmuöljyn olevan terveellisempää, kuin se onkaan.
Itse jätän kauppaan kaikki, joissa mainitaan valmistusaineina "kasvisrasva", sillä se merkitsee lähes poikkeuksetta palmuöljyä.
Ei tietenkään kaikki ole. Osa on, eli ne, jotka on eri mieltä.
Meillä käytetään kookosöljyä kaikkeen, koska se on terveellinen rasva. Myös ihovoiteena. Tykkään tuoksustakin.
Onkos se nyte varmaa, että palmuöljy on parempaa kuin karnosiini.
Kuulun väärinopetettuihin sitten:
eläinkunta kaikki pahasta paitsi kala
kasvirasva kaikki hyvää paitsi kookosrasva.
Mitäs kuuntelin
Entäs palmuöljy?
Sanotaan vielä kerran, ettei jää epäselvyyksiä:
Kookosrasva ja palmuöljy ovat aivan eri asia.
Palmuöljy on epäterveelistä, halpaa ja sitä käytetään mm. pakasteperunoissa - tuoteselosteessa lukee kuitenkin vain "kasvirasva" - näin viilataan kuluttajaa linssiin.
Itse vältän palmuöljyä ekologis-eettisistä syistä.. Tuleehan sitä joskus kulutettua mutta hyvin vähäisissä määrin. (Kaikissa tuotteissa ei ikävä kyllä sanota muuta kuin "kasvirasva")
Kasviperäisistä rasvoista kookos on ns. huonoa rasvaa.
Oliko se nyt niin, että tästä palmuöljystä tehdään myös Biodiesiliä??
Nimenomaan.
Ohhoh. Sitten vaihtoehtona on vain kotimainen kylmäpuristettu rypsi, vai?
Jeh, kyllä rypsi on terveellistä kasvirasvaa, kunhan sitä ei ole liikaa kovetettu. (Joskus margariineissakin on sian rasvaa...)
Lisäksi kotimaassa tuotettu rypsi on ekologisesti tehokkaampi valinta, kun kuljetuskulut jäävät pienemmiksi. Suomalaisilla viljelmillä on toki omat ongelmansa... mutta syömättäkään ei elä
Miksi palmuoljyn tyydyttynyt rasva on huono, mutta kookoksen tyydyttynyt ei?
Every man is guilty of all the good he did not do. (http://www.youtube.com/watch?v=xaTKDMYOBOU)-Voltaire
Sivut