Perunankeittoautomaatti

Seuraa 
Viestejä45973
Liittynyt3.9.2015

Jos perunankeittoautomaattia ei ole jo keksitty, keksikää se.
Jos se on jo keksitty, kertokaa miten se toimii. Luulis laitoskeittiöistä sellaisia löytyvän.

Siis ei sellainen biologinen monitoimikone, vaan sähköllä tai vastaavalla toimiva kone, joka osaa keittää perunat sopivan kypsiksi "ihan itekseen".

Sivut

Kommentit (27)

Vierailija
Veikko
Sen nimi on kellokytkin.

Tietääkseni se ei
"osaa keittää perunat sopivan kypsiksi "ihan itekseen"."

Eli tietäisi ilman eri sanomista milloin potut on sopivan kypsiä. sen verran voi auttaa, että perunoiden oletetaan olevan samaa laatua ja kooltaan suht samankokoisia

Vierailija
PeterH
Jos se osaisi vielä kuoriakin ne perunat, niin ach jawohl!



Perunan kuorimiseen on kone. Samalla ei tosin keitetä mitään.

Vierailija

okei. jos perunankeittoautomaattia ei ole vielä keksitty, niin lelsitään sitten porukalla se.

vaatimus: tunnistaa perunan sopivan kypsyyden annetun laadun ja koon mukaan.
antaa ilmoituksen kun valmis, automaattinen lämmityksen katkaisu
vaatimuksia tarkennetaan myöhemmin

kaksi lähestymistapaa:

1) kokemukseen perustuva ajoituksen valinta
- helppo toteuttaa
- ei poikkea paljon kellokytkimestä

2) kypsymistilaa tarkkaileva anturi
- vaikeampi tapaus
- riittää, kun yhden potun tilaa tutkitaan, "anturipottu" ;)
- miten?

Vierailija

Epäekologista hommata härveleitä niinkin yksinkertaiseen asiaan, kuin perunan kypsentämiseen.

Jos pottuja on enemmän kuin 2-3, suosittelen mikroaaltouunin sijasta ihan hellaa, vettä ja merisuolaa. Kenties vankka kokemuksen tuoma tieto eri lajikkeiden kypsymisajasta auttaa säätämään vaikkapa sitä munakelloa

Ehdotan kuitenkin ympäristön puolesta seuraavaa yhden perunan keitintä: paistimittari pottuun, sähköpiuhat kuntopyörästä perunan molemmissa päissä oleviin ruuveihin ja kun mittari sanoo piip, se on valmis.

Tietenkin tuossa voisi käyttää pientä tuulivoimalaa kuntopyörän sijaan, mutta jösses, että potulle tulee sitten hintaa.

Vierailija
Leuka
Ehdotan kuitenkin ympäristön puolesta seuraavaa yhden perunan keitintä: paistimittari pottuun, sähköpiuhat kuntopyörästä perunan molemmissa päissä oleviin ruuveihin ja kun mittari sanoo piip, se on valmis.



Paistinmittari! Miksi en huomannut noin yksinkertaista asiaa?

Oikeastaan siis vain lämpötilamittari, digitaalinen, jolloin lukema saadaan nätisti käsittelyyn

Miten perunan lämpötila muuttuu keittämisen aikana? eikös se ole aina vaan 100C? Mikrossa?

Vierailija

Huomattavasti ekologisempi vaihtoehto perunan kypsyyden varmistamiseen on hammastikku, haarukka tms. Itse suosin haarukkaa, koska se ei syö edes metsää.

Perunankeittoautomaatistasi tulisi kymmenien vuosien turhake ja maailman turhin sähkönkuluttaja.

Vierailija
Leuka
Huomattavasti ekologisempi vaihtoehto perunan kypsyyden varmistamiseen on hammastikku, haarukka tms. Itse suosin haarukkaa, koska se ei syö edes metsää.

Perunankeittoautomaatistasi tulisi kymmenien vuosien turhake ja maailman turhin sähkönkuluttaja.


juu. ei sun tartte tuhlata siihen energiaasi,

Vierailija

Ööh, helpoiten kun kiertoilmauuniin laittaa valmiiksi kuoritut perunat pussista. Ajan vaan säätää niin se on siinä. Höyrystysohjelmalla ei potut kuivu.

Vierailija
Vastaaja_s24fi

2) kypsymistilaa tarkkaileva anturi
- vaikeampi tapaus
- riittää, kun yhden potun tilaa tutkitaan, "anturipottu"
- miten?



Ihan hyvä idea.
Anturissa voisi olla 2 samansuuntaista piikkiä, jotka puristetaan kourassa lähelle toisiaan ja survotaan perunaan.
Kun peruna pehmenee riittävästi, jousi liikuttaa piikkejä erilleen ja ohjaussignaali releelle lähtee.
Edit, jos perunaan työntää metallipiikkejä, se kypsyy vähän nopeammin, se siksi ehkä antaa periksi ylikypsänä kun muut potut ovat sopivan kypsiä.

Vierailija
fenomenologi
Vastaaja_s24fi

2) kypsymistilaa tarkkaileva anturi
- vaikeampi tapaus
- riittää, kun yhden potun tilaa tutkitaan, "anturipottu" ;)
- miten?



Ihan hyvä idea.
Anturissa voisi olla 2 samansuuntaista piikkiä, jotka puristetaan kourassa lähelle toisiaan ja survotaan perunaan.
Kun peruna pehmenee riittävästi, jousi liikuttaa piikkejä erilleen ja ohjaussignaali releelle lähtee.



toi idea oli kyllä sun. hitsi, siitä voisi tulla jotain! ihan oikeesti!

joukossa tiivistyy muukin kuin tyhmyys...

ja selityksenä oudolle aiheelleni: biologinen perunankeittoautomaatti esitti kysymyksen, eikö voisi ..... Minusta ei ole noin merkillisten ajatusten kehittäjäksi, ikävä kylläkin.

sinnipirtti
Seuraa 
Viestejä5161
Liittynyt1.7.2007

no jos kerta haluaa pottua mutta sitä ei osaa keittää niin käykää hakemassa lähikaupasta "mummonmuussia" tai ikeasta pottumuussi pakastetta. lisää vesi/maito ja kiehauta. ei tarvitse välittää ja ihmetellä onko potut kypsiä.

ja jos kokonaisia pottuja haluaa niin johan niitäkin myydään jo keitettyinä/esikeitettyinä. ihmettelin ko. tuotetta uusavuttomille kai tarkoitettuna sillä esikeitetyt olivat valmiita 5 min ja keitetyt vain lämmitettiin mikrossa minuutin.

toisen polven pilkkuvirhe

kairamo
Seuraa 
Viestejä1517
Liittynyt13.12.2006
Leuka
Huomattavasti ekologisempi vaihtoehto perunan kypsyyden varmistamiseen on hammastikku, haarukka tms. Itse suosin haarukkaa, koska se ei syö edes metsää.

Perunankeittoautomaatistasi tulisi kymmenien vuosien turhake ja maailman turhin sähkönkuluttaja.




Paljonko pitää metsää kaataa, että saadaan yksi hammastikku? Paljonko pitää kalliota louhia, rouhia, kuumentaa jne., jotta saadaan yksi haarukka?

An nescis, mi fili, quantilla prudentia mundus regatur.
(Axel Oxenstierna)

Ertsu
Seuraa 
Viestejä6541
Liittynyt8.11.2007
Vastaaja_s24fi
Jos perunankeittoautomaattia ei ole jo keksitty, keksikää se.
Jos se on jo keksitty, kertokaa miten se toimii. Luulis laitoskeittiöistä sellaisia löytyvän.

Siis ei sellainen biologinen monitoimikone, vaan sähköllä tai vastaavalla toimiva kone, joka osaa keittää perunat sopivan kypsiksi "ihan itekseen".


Se on jo keksitty ja se on toiselta nimeltään mikroaaltouuni. Muoviseen astiaan perunoita siten, että pohja peittyy. Siihen tippa vettä pohjalle ja mikroon 10 min. aikaa. Mikro sanoo "plim", kun perunat ovat kypsiä.

Tuolla menetelmällä ei haittaa, vaikka perunat olisivat vähän eri kokoisia. Isoimpia voi tietysti halkaista ennen mikrottamista.

Sivut

Uusimmat

Suosituimmat