Hampunsiemenet ihmisen ravintona?

Seuraa 
Viestejä45973
Liittynyt3.9.2015

Sisältää netin mukaan kaiken mahdollisen rasvoista ja aminohapoista lähtien,mutta onko esim: omega-3:sen hyvä lähde? Tohtori TOLONEN voisi vaikka vastata..

Table I. Fatty acid profiles of the hempseed oil and olive oil used in this study.
Fatty acid (code) Hempseed oil Olive oil Class
Palmitic acid (16:0) 6% 15% Saturated
Stearic acid (18:0) 2 0 Saturated
Oleic acid (18:1n9) 9 75 MUFA, omega-9
Linoleic acid (18:2n6) 54 7 PUFA, omega-6
alpha-Linolenic acid (18:3n3) 22 v1 PUFA, omega-3
*GLA (18:3n6) 4 0 PUFA, omega-6
*SDA (18:4n3) 2 0 PUFA, omega-3
% PUFA 82% 7% omega-6 + omega-3
n6/n3 ratio 2.2:1 w7:1 omega-6/omega-3
*GLA and SDA are abbreviations for gamma-linolenic acid and stearidonic acid, which are the biological metabolites of linoleic acid and
alpha-linolenic acid, respectively. MUFA5monounsaturated and PUFA5polyunsaturated fatty acids.

Kommentit (14)

marliini
Seuraa 
Viestejä197
Liittynyt18.5.2008

Itse käytän marjahedelmä pirtelömehuissani hampunsiemenrouhetta, pellavansiemenrouhetta ja kurpitsansiemeniä.

Pitää liottaa ennen käyttöä. Eli tehosekoittimeen rouheet ja vettä päälle.

http://kotisivu.dnainternet.net/ashi53/ ... ietoa.html

http://www.sini-pellava.fi/pellavarouhe.htm

http://www.risetti.fi/kurpitsa.htm

Wikipediasta varmaan löytyy tietoa noista rasvahapoista.

Vierailija

Tosiaankin siemenet ravintona aivan omaa luokkaansa, hankinta vain ei niin helppoa kuin haluaisi. Ja ongelmana tilatessa saattaa tulla ns. lex-kukkaruukku, kun pitää todistaa että hankinta on tapahtunut muussa kuin huumaus tarpeessa...

Vierailija
grasshopper
Tosiaankin siemenet ravintona aivan omaa luokkaansa, hankinta vain ei niin helppoa kuin haluaisi. Ja ongelmana tilatessa saattaa tulla ns. lex-kukkaruukku, kun pitää todistaa että hankinta on tapahtunut muussa kuin huumaus tarpeessa...

Vaan onko miten eroa esimerkiksi päihdekannabiksen siemenellä ja vaikkapa Finola-lajikkeen siemenellä? Jälkimmäisiä kun saa hankkia ihan vapaasti ja noita koristehampun siemeniä löytyy hyvin varustetuista myymälöistäkin.

Vierailija

http://www.lassilantila.fi/luomu10.html


Ravintona hampunsiemenet ovat täysipainoista valkuaisainetta (sisältää n.25% proteiinia). Hampun proteiinit ovat helposti imeytyvässä muodossa. Ne sisältävät huomattavan määrän ihmisen terveydelle välttämättömiä aminohappoja.

Hampunsiemenet sisältävät n. 33 % rasvaa. Hampun rasva koostuu suureksi osin monityydyttämättömistä rasvahapoista, joista Linoli- (omega-6) ja alfa-Linoleenihappo (omega-3) ovat samassa määrällisessä suhteessa kuin niitä on terveessä ihmiskudoksessa.Hampunsiemet ovat maukkaita ja niitä on helppo käyttää ruoanlaitossa. Siemenistä valmistuu nopeasti vaikkapa hamppu-tofu.

Vierailija
JaakkoFagerlund

Vaan onko miten eroa esimerkiksi päihdekannabiksen siemenellä ja vaikkapa Finola-lajikkeen siemenellä? Jälkimmäisiä kun saa hankkia ihan vapaasti ja noita koristehampun siemeniä löytyy hyvin varustetuista myymälöistäkin.



Ainakaan vaikuttavaa ainesosaa THC:tä ei ole itse siemenessä lainkaan, vaikka siitä mahdollisesti kasvava lajike olisikin korkeapitoisuuksinen huumaavuuden suhteen.

tietääkseni kannabiksen siementen ravinto-arvot ovat suht samanlaiset sekä huumaavien että kuituhampun kohdalla (elleivät peräti identtiset).

Ja pienenä lisäyksenä,.. huumaavan lajikkeen siemenet eivät ainakaan missään tapauksessa voi olla heikompi-laatuisia/huonompia ravinto-arvoiltaan, kuin kuituhampun siemenet.
Mutta THC:tä ei niissäkään esiinny sinällään, vasta sitten kun siemen on kasvi muodossa, THC rupeaa kehittymään.

ovat todella terveellisiä ja monipuolisia

Vierailija
JaakkoFagerlund
Kyllä tuon THC asian siemenistä tiesinkin, lähinnä vain tuota Lex Kukkaruukkua mietin...



niijuu, toi on kyllä mielenkiintone toi ruukku homma... ja uskomattoman turha..

edit: tästä "Lex kukkaruukusta" huomaa btw sen, kuinka palikka-meininkiä tällasten juttujen suhteen tää homma on.. joo onhan se tosi hankalaa löytää jotain vaihtoehtosta kukkaruukulle.. .. jotain sellasta mielellään muovista, johon saa lapattua maa-ainesta, hitsin hankala löytää muualtakin kuin kukkakaupasta.. voihan prkls, kuin tyhminä oikeen ihmisiä (anteeksi, siis Hampuuseja..) pitäävät

Vierailija

Eikös sitä lain mukaan saa kasvattaa hamppua jossa on huumaavia aineita, kunhan sitä ei käsitellä siten että huumaavia aineita käytettäisiin?

Jos siemeniä ollaan valmistamassa niin hampunhan pitää pölyttyä jotta siemeniä tulee eli hede- ja emikasveja täytyy olla samassa kasvatustilassa. Tätähän ei haluta siinä tapauksessa jos halutaan tuottaa huumaavia aineita.

Jos hamppua ollaan kasvattamassa huumausainekäyttöön niin silloinhan halutaan saada pois hede-kasvit sillä huumausainettahan saadaan emikasvien hedelmöittymättömistä kukinnoista.

Vierailija
grasshopper
Tosiaankin siemenet ravintona aivan omaa luokkaansa, hankinta vain ei niin helppoa kuin haluaisi. Ja ongelmana tilatessa saattaa tulla ns. lex-kukkaruukku, kun pitää todistaa että hankinta on tapahtunut muussa kuin huumaus tarpeessa...



On noissa luontaistuote putiikeissa. Ketuttaa kun tää maa on niin typreä ko asioissa. Ketään ei kiinnosta jos oopiumin siemeniä myydään siwassa mut huihuihui hamppu Sehän on se eräs lajike, joka on Suomessa kehitetty joka ei sisällä nimeksikään thc:tä finola mikä lie.

Vierailija
McRoot
Eikös sitä lain mukaan saa kasvattaa hamppua jossa on huumaavia aineita, kunhan sitä ei käsitellä siten että huumaavia aineita käytettäisiin?

Jos siemeniä ollaan valmistamassa niin hampunhan pitää pölyttyä jotta siemeniä tulee eli hede- ja emikasveja täytyy olla samassa kasvatustilassa. Tätähän ei haluta siinä tapauksessa jos halutaan tuottaa huumaavia aineita.

Jos hamppua ollaan kasvattamassa huumausainekäyttöön niin silloinhan halutaan saada pois hede-kasvit sillä huumausainettahan saadaan emikasvien hedelmöittymättömistä kukinnoista.




Ei se siihen huumaavuuteen vaikuta, että onko hedelmöittynyt vai ei vaan siihen, että paljonko kukintoa saadaan. Määrä lisääntyy huomattavasti kun ei anneta hedelmöittyä.

Vierailija
brainless

Ei se siihen huumaavuuteen vaikuta, että onko hedelmöittynyt vai ei vaan siihen, että paljonko kukintoa saadaan. Määrä lisääntyy huomattavasti kun ei anneta hedelmöittyä.




En ole väittänyt että se vaikuttaisi huumaavuuteen. Väitin että huumausainakäyttöä varten kasvattaessa halutaan erottaa hede- ja emikasvit. Tietääkseni tästä voidaan johtaa se että määrän lisääntyminen on hyödyllistä huumausainekäyttöä varten kasvattamisessa.

BCK
Seuraa 
Viestejä6960
Liittynyt9.7.2010

Mitä hyviä terveysvaikutuksia voisi hampunsiemenillä olla? Entä haittavaikutuksia? (Muuta kuin lihominen, jos niitä liikaa vetää.)

Emmie
Seuraa 
Viestejä31
Liittynyt14.12.2006

Netti on pullollaan tietoa hyvistä terveysvaikutuksista.

Huonoja lienee lihottavuuden lisäksi se että kuorimattomissa voi kuori jäädä kurkkuun tai hampaan rakoon. Kuoret ovat tosi kovia ja kuituisia. Kuorimattomissa ei ole noita ongelmia, mutta ne taas pilaantuvat varmaan nopeammin kuin kuorelliset.

Tiedä sitten onko noissakin siemenissä sama kadmium-ongelma kuin melkein kaikissa muissa siemenissä kerrotaan olevan.... Eli max. pari ruokalusikallista vuorokaudessa suositeltava käyttömäärä.

PS. Noita hampunsiemeniä saa melkein joka marketistakin nykyään. Kalliita toki ovat.

Kotimaisiakin tuottajia löytyy kyllä. Niissä ei ole huumaavia ainesosia.

Uusimmat

Suosituimmat