Keittoliuos

Seuraa 
Viestejä45973
Liittynyt3.9.2015

Tietääkö kukaan mikä on rypsi- ja ruokaöljyjen kiehumispiste? Tai ylipäätään sellaista suht edullista lientä jonka kiehumispiste olisi reippaasti yli 100*C? Mitä haen on neste, joka ei kiehuisi silloin kun siihen asetetussa kipossa oleva vesi kiehuisi, tarkoituksena väkevöidä eri aineita keittämällä vesi pois. Vesi soveltuu tähän huonosti, koska tällöin koko pirun hoito kiehuu hullun lailla, vesi vähenee eikä näe milloin itse keitettävästä aineesta irtoaa höyryä.

Öljyt ovat kyllä sen puoleen pahoja kun ne syttyvät palamaan. Kaasulämmittimellä tai muulla avotulta tukevalla laitteella koko keitto vielä roihuaa piloille.

Kolmas vaihtoehto on lämmittää suoraan. ERI JUTTU, kestääkö pyrexistä valmistettu mittalasi levyä, kaasulämmitintä tai trangiaa..? Pitäisi kestää, muttei ole kivaa jos litkut roiskuu pöydälle saati syliin.

Näin niinkuin oikeita labratarvikkeita odotellessa..

Kommentit (14)

Vierailija

N. 300 celsiusasteessa alkaa rypsiöljy kiehumaan. Riippuu tietysti ihan epäpuhtauksien määrästäkin. Sinänsä se kiehuminen ei ole vaarallista kun ei tule syttyviä höyryjä siitä johtuen.

Vierailija
Bushmaster
Tietääkö kukaan mikä on rypsi- ja ruokaöljyjen kiehumispiste? Tai ylipäätään sellaista suht edullista lientä jonka kiehumispiste olisi reippaasti yli 100*C? Mitä haen on neste, joka ei kiehuisi silloin kun siihen asetetussa kipossa oleva vesi kiehuisi, tarkoituksena väkevöidä eri aineita keittämällä vesi pois. Vesi soveltuu tähän huonosti, koska tällöin koko pirun hoito kiehuu hullun lailla, vesi vähenee eikä näe milloin itse keitettävästä aineesta irtoaa höyryä.

Öljyt ovat kyllä sen puoleen pahoja kun ne syttyvät palamaan. Kaasulämmittimellä tai muulla avotulta tukevalla laitteella koko keitto vielä roihuaa piloille.

Kolmas vaihtoehto on lämmittää suoraan. ERI JUTTU, kestääkö pyrexistä valmistettu mittalasi levyä, kaasulämmitintä tai trangiaa..? Pitäisi kestää, muttei ole kivaa jos litkut roiskuu pöydälle saati syliin.

Näin niinkuin oikeita labratarvikkeita odotellessa..




Rypsiöljy syttyy palamaan n. 300 asteessa.
Pyrexlasi kestää nopeita lämpötilan vaihteluita.
Käytä hiekka- tai glyserolihaudetta kp. 260 oC muistaakseni.
Keittopullot/lasit kestävät levyllä kuumentamisen, paksuseinämäiset astiat esim. pyreximupullo halkeavat. Täältä löytyy kohtuuhintaisia laboratoriotarvikkeita, http://www.bebek.fi
Liuoksia voi haihduttaa myös uunissa.

Vierailija
fenomenologi
Rypsiöljy syttyy palamaan n. 300 asteessa.
Pyrexlasi kestää nopeita lämpötilan vaihteluita.
Käytä hiekka- tai glyserolihaudetta kp. 260 oC muistaakseni.
Keittopullot/lasit kestävät levyllä kuumentamisen, paksuseinämäiset astiat esim. pyreximupullo halkeavat. Täältä löytyy kohtuuhintaisia laboratoriotarvikkeita, http://www.bebek.fi
Liuoksia voi haihduttaa myös uunissa.



Glyserolin leimahduspiste on sitten 177 celsiusastetta joten ei avotulta lähelle.

Edit:

esm. auringonkukkaöljyllä leimahduspiste on 320 celsiusastetta joten tuntuisi turvallisemmalta käyttää sitä.

Vierailija

Hyviä vaihtoehtoja. Hiekkahaudetta ehdotettiinkin jo toisaalla missä samaa asiaa puitiin. Glyseriini on kuitenkin vähän kinkkisempi juttu, mistä sitä muka saa niin halvalla sellaisia määriä(litroissa laskettavat määrät) että mokoma kannattaa? Yksi hikinen kosmetiikkaliike ja apteekki 40 euron litrahinnoillaan tyrmäävät.

Bebekistä on piakkoin tilaus lähdössä, saa hankittua vähän asiallisemmat vehkeet kuin nämä nykyiset keittiövehkeet

Vierailija
Bushmaster
Glyseriini on kuitenkin vähän kinkkisempi juttu, mistä sitä muka saa niin halvalla sellaisia määriä(litroissa laskettavat määrät) että mokoma kannattaa?



Tee itse vaikka ruokaöljystä, lisää 50 oC rypsiöljyyn metanolin tai etanolin NaOH-liuosta niin saat biodieseliä ja glyserolia.

Vierailija

Se onkin sitten ongelman siirtämistä eteenpäin, sillä NaOH ei liiemmin saa muualta kuin apteekista sikahintaan ja ehkä putkenavausaineena sekalaisessa seoksessa. Putkenavaajasta en tosin ole niin varma, mutta 10% määrä litran pullossa 5-10e hintaan ei hirveän edukasta ole

Vierailija

KOH toimii myös tuon biodiesel reseptin kanssa.

Kiinnostaisi kyllä tietää mihin tuota haudetta ollaan käyttämässä. Ihan jo senkin takia että tietää missäpäin räjähtää

Vierailija
Bushmaster
Se onkin sitten ongelman siirtämistä eteenpäin, sillä NaOH ei liiemmin saa muualta kuin apteekista sikahintaan ja ehkä putkenavausaineena sekalaisessa seoksessa. Putkenavaajasta en tosin ole niin varma, mutta 10% määrä litran pullossa 5-10e hintaan ei hirveän edukasta ole



Siivilöi hiekkalaatikosta hienoa hiekkaa hauteeseen, ei maksa mitään.

Vierailija

En räjäytä mitään, etenkään missään missä olisi muita ihmisiä. Olisin räjäyttänyt jo jos olisin sellainen idiootti. Vihaan terroristeja, aivan erityisesti anarkisteja, fasisteja yms. uhoavaa ääripaskaa. Kuluneena vitsinähän tuo tietysti menee.. mutta harmittomien kemistien leimaaminen on aika tylyä. Yksi hullu riittää mustamaalaamaan koko harrastajakunnan. Kemisteille se oli Gerdt, ampumaharrastajille Auvinen. Ja minä vielä harrastan molempia, saatana

Hiekka ja/tai rypsi/a-kukkaöljy on varmaan halvin ja paras vaihtoehto. NaOH on ilmeisen helppo syntetisoida itse ja sitä myötä glyseriini joten sitäkään ei suljeta pois. Isäni äiti käyttää mokomaa hyytelöä leivoksiinsa ja hyvin on maistunut

Vierailija
Bushmaster
Se onkin sitten ongelman siirtämistä eteenpäin, sillä NaOH ei liiemmin saa muualta kuin apteekista sikahintaan ja ehkä putkenavausaineena sekalaisessa seoksessa. Putkenavaajasta en tosin ole niin varma, mutta 10% määrä litran pullossa 5-10e hintaan ei hirveän edukasta ole



NaOH:ia tarvitsee muutama gramma litraa rypsiöljyä kohti.

o_turunen
Seuraa 
Viestejä10616
Liittynyt16.3.2005

Hae Biltemasta jarrunestettä.
Tai sitten SR-71:n polttoainetta. Sillä voi tiettävästi sammuttaa tulipalon.

Korant: Oikea fysiikka on oikeampaa kuin sinun klassinen mekaniikkasi.
Korant: Jos olet eri mieltä kanssani olet ilman muuta väärässä.

Vierailija

Joo, miksei saman tien nitroglyseriiniä?? Tulee suurella todnäk. silmille jos kuumentaa yli 30*C mutta lämpeneepähän seos vauhdilla Vähän sama kun jäyssäisi dynypurkkaa.

Hiekka näyttäisi olevan parasta kaikilta ominaisuuksiltaan ja sitähän riittää joka lävessä. Mennään sillä. Kiitos Fenomenologille ja muille asiallisesti vastanneille!

Uusimmat

Suosituimmat