Seuraa 
Viestejä13176

Nyt kannattaa lähteä metsään etsimään näitä sieniä.

Sienet löytää metsätyypin mukaan, katsokaan sienikirjasta millaisessa maastossa sienet kasvavat.

Sivut

Kommentit (30)

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Wiisas
Seuraa 
Viestejä3197

Kävin katsomassa eikä vielä ollut edes pieniä. Täytyy odotella. Ilmojen puolesta kanttarelleja ja muita luulisi tulevan, joten todella kannattaa mennä ja hakea pois ja säilöä talveksikin. Halpaa ja hyvää ruokaa.

"kyllä kaikki vielä iloksi muuttuu"

Kantarelli (kanttarelli) on yksi niistä sienilajeista, jotka kasvavat joka vuosi tarkalleen samassa paikassa kuin muinakin vuosina. Toisin sanoen: löytääksesi niitä, sinun pitää etukäteen tarkkaan tietää, missä niitä kasvaa.
Toki sattumanvaraisestikin voit kantarelleja löytää, mutta se vaatii jo vähän onnea ja halua samoilla metsissä.
Toinen arvostamani "saman paikan sieni" on lampaankääpä, jonka useimmat sienestäjät jättävät poimimatta. Lampaankääpää voi pureskella raakanakin, jos on nälkä. Se on ihana sieni kastikkeessa tai sienipiirakassa.

Kanttarellit ovat hyvää vauhtia kypsymässä... nuppi ja nahka asteella tosin, paikkapaikoin näkyvissä (pirkanmaa)... kypsytellään tovi... nahka pyytää lisää vettä ja nuppi huutaa, äiti maa varjele...

Harmittaa tosin, etten ole vielä ole löytänyt sitä ke(u)ltaista metsää, suonta juonikasta... etsivä löytää... jos metsään haluat mennä nyt...tididitittiii

Tarkkailija
Kantarelli (kanttarelli) on yksi niistä sienilajeista, jotka kasvavat joka vuosi tarkalleen samassa paikassa kuin muinakin vuosina. Toisin sanoen: löytääksesi niitä, sinun pitää etukäteen tarkkaan tietää, missä niitä kasvaa.
Toki sattumanvaraisestikin voit kantarelleja löytää, mutta se vaatii jo vähän onnea ja halua samoilla metsissä.
Toinen arvostamani "saman paikan sieni" on lampaankääpä, jonka useimmat sienestäjät jättävät poimimatta. Lampaankääpää voi pureskella raakanakin, jos on nälkä. Se on ihana sieni kastikkeessa tai sienipiirakassa.




Itsekin pidän lampaankäävistä. Ne voivat kasvaa valtaviksi. Muistan kun mummo kokkasi jotain ko. sienistä niin se ei mahtunut edes paistinpannulle!

Toivottavasti arvon herrat antavat vain sienien kypsyä rauhassa ja mennään kaikki samaan aikaan poimimaan niitä! Ottaa nuppiin, jos jotkut ovat ennen aikojaan poimineet koko sienimetsän tyhjäksi ja sitten ei jää enää kenellekkään kypsiä siäniä.

tiäremiäs
Seuraa 
Viestejä13176
Sahrah
Toivottavasti arvon herrat antavat vain sienien kypsyä rauhassa ja mennään kaikki samaan aikaan poimimaan niitä! Ottaa nuppiin, jos jotkut ovat ennen aikojaan poimineet koko sienimetsän tyhjäksi ja sitten ei jää enää kenellekkään kypsiä siäniä.




Sienet ei kypsy, ne voi vain kasvaa vähän isommaksi.

Petu
Seuraa 
Viestejä2289
tiäremiäs
Nyt kannattaa lähteä metsään etsimään näitä sieniä.

Sienet löytää metsätyypin mukaan, katsokaan sienikirjasta millaisessa maastossa sienet kasvavat.




Se on sitten tiäremiehen "runkku" löytänyt kantarelleja 500 litraa 100 neliöltä ! . Pistää hatuttamaan moinen

Muistakaa, että peesaus on kanttis- ja miksei monen muunkin sienen ystävän salainen ase... salasienelle siis...

Susi hukan silmät auki ja peikon korvat höröllään metsäautoteiden varteen väijymään sieniautojen parveilua...

Käyvät hölmöt salamyhkäiset piipertäjät tsekkailemassa tutut paikkansa viikkoa ennen kun sato KYPSYlöityy, sitä ennen peikot ja sudet ovatkin haudutelleet kultaisen kermapuuronsa, ja nussutelleet pötsinsä täyteen, osa halkomis pisteeseen, jos ei muusta niin suolentäytteisestä naurusta.

salai
Seuraa 
Viestejä8236

Kotiin tullessa sattumoisin kiersin katsomassa talon toisella puolen olevaa (tikuilla merkittyä) notkelmaa ja . . . siellähän ne pikkuruiset keltaiset kantarellin alut jo pilkistävät. Ja vieressä oli metsämansikoita tavalliseen tapaan.

Mitä tahansa edellä esitetyistä väitteistä saa epäillä ja ne voidaan muuttaa toisiksi ilman erillistä ilmoitusta. Kirjoittaja pyrkii kuitenkin toimimaan rehellisesti ja noudattamaan voimassa olevia lakeja.

Petu
Seuraa 
Viestejä2289
salai
Kotiin tullessa sattumoisin kiersin katsomassa talon toisella puolen olevaa (tikuilla merkittyä) notkelmaa ja . . . siellähän ne pikkuruiset keltaiset kantarellin alut jo pilkistävät. Ja vieressä oli metsämansikoita tavalliseen tapaan.



,,,,, mulukku !

Petu
Seuraa 
Viestejä2289
pienisieni
Muistakaa, että peesaus on kanttis- ja miksei monen muunkin sienen ystävän salainen ase... salasienelle siis...

Susi hukan silmät auki ja peikon korvat höröllään metsäautoteiden varteen väijymään sieniautojen parveilua...

Käyvät hölmöt salamyhkäiset piipertäjät tsekkailemassa tutut paikkansa viikkoa ennen kun sato KYPSYlöityy, sitä ennen peikot ja sudet ovatkin haudutelleet kultaisen kermapuuronsa, ja nussutelleet pötsinsä täyteen, osa halkomis pisteeseen, jos ei muusta niin suolentäytteisestä naurusta.


Täytyy sanoa,että kanttikset ovat pysyneet salassa.Muuta tulee koriin vaikka kuinka paljon.

Petu
Kuka heittää parhaimmat valheet?



Niinkuin kalavaleita.. sienivaleita.. saalisvaleita..
Entiä kuka mutta hyviä ruokasieniä ihan sinällään ovat:

Kantarelli, lampaankääpä, useat tatit, joista herkkutatti on herkullisin. Sinertää kun leikkaa. Känsätuhkelo, Limanuljaska.. hm..
Syötävät sienet.

Mutta VAROITUS!, älä koskaan, älä milloinkaan poimi ja syö sientä mistä et ole varma. Jokaisella sienellä (tietääkseni) on matkijasieni. Sienissä on monia tappavan myrkyllisiä lajikkeita. Seitikit, kärpässienet, yms. voi aiheuttaa yllärin. Erityisesti Huom! Alkoholin kanssa sienet korreloi myrkyllisesti. Ei kaikki mutta varovaisuutta ja mitään pakkoa ei ole kikkailla alkomaholin ja sienten kanssa. Muutakin voi juoda palanpainikkeeksi.

Mulla on itsellä hyvä taskukokoinen kauppasienikirja josta tarkistan sienet joita en tunnista. Kehnäsieni ja Mustavalmuska on mun tuoreimmat tuttavuuteni. Ihan ok. kummatkin. Korvasieniäkin olen joskus löytänyt enemmälti. Ne on myrkyllisiä mutta ryöpättyinä ja kahteen kertaan.. eikä sitten saa hengittää sitä keitinvesihuurua.. ne on herkkua sitten kun ne on laitettu kunnolla.

Amatöörien ei kannata hosua myrkkysienten kanssa.
Eikä huumesienten, nekin on vaarallisia ja voi aiheuttaa elinikäisen aivovaurion. Noloo nyypöttää vaipoissa tai elinikäisellä lääkityksellä kokeilumielessä tai kavereiden yllyttämänä jos edes säilyy hengissä.

Jäkätijäk. Ja hyvää sienikesää!

Sivut

Suosituimmat

Uusimmat

Sisältö jatkuu mainoksen alla

Suosituimmat