Ihmisen ravitsemus eri aikoina

Seuraa 
Viestejä45973
Liittynyt3.9.2015

Lueskellessani tuota vege-ketjua heräsi mielessäni kysymyksiä.
Milloin oikein ihminen alkoi lypsämään toisen nisäkkään maitoa?
Vaikea kuvitella luolamiestä rynnimässä villiin lehmälaumaan lypsylle.
Ja milloin ihminen keksi vangita muita nisäkkäitä omaksi hyödykseen?
Ja milloin ihminen alkoi syödä muita nisäkkäitä? Jos ajattelee apinoita niin tietääkseni ne ei syö virtahepoja tai kameleita jne.
Miksi siis ihminen alkoi tappaa syödäkseen?
Mikä oli ihmisen alkuperäinen ravinto?
Onko noista asioita kukaan tutkinut ja jos niin mihin tuloksiin on päädytty?

Kommentit (2)

Vierailija
Kisu

Onko noista asioita kukaan tutkinut ja jos niin mihin tuloksiin on päädytty?

Onhan tämä aika merkittäväkin tutkimusalue.

Ihan uusimmista tuloksista en tiedä, mutta sen verran olen lueskellut, että ihmisen varhaisemmat esi-isät olivat ilmeisesti kasvinsyöjiä ja satunnaisesti metsästäviä simpanssien tapaan. Simpanssithan metsästävät toisinaan pienempiä apinoita ja syövät niitä. Myöhemmin, ilmeisesti savannille siirryttyään, nämä ihmisapinat alkoivat erikoistua lihansyöntiin. Lihahan on helpommin sulavaa kuin kasvikset, joten suuria ruuansulatuksen muutoksia ei tarvittu. Varmaankin lihan osuus ruokavaliossa kasvoi pikkuhiljaa sitä mukaa kun metsästysmenetelmät kehittyivät.
Ainakin kivettyneiden ulosteiden perusteella näyttää siltä, että sekä cro magnonin ihmiset että neandertalilaiset olivat jääkautisessa Euroopassa lähes täysin lihansyöjiä. Heidän aikaansa suurriistaa oli tarjolla ihan eri tavalla kuin nykyään, joten metsästykseen perustuva elämäntapa oli mahdollinen.
Jääkausien jälkeen elintaso näyttäisi romahtaneen ja keskimääräinen elinikä laskeneen. Näihin aikoihin, noin 10 000-5000 vuotta sitten kesytettiin tärkeimmät kotieläimet, kuten nauta, lammas ja vuohi, Amerikan puolella taas laama. Aluksi näitä varmaankin kasvatettiin pelkästään lihaksi, mutta nopeastihan ihmiset tajusivat, että maito on hyvää juotavaa. Alkuun maitotuotteita ei pystytty käyttämään suuria määriä, koska aikuiset olivat pääsääntöisesti laktoosi-intolerantikkoja.
Mikäli joku tietää uudempia tutkimustuloksia, jotka ovat ristiriidassa kertomani kanssa, mainitkaa ihmeessä.

Vierailija
Kisu
Lueskellessani tuota vege-ketjua heräsi mielessäni kysymyksiä.
Milloin oikein ihminen alkoi lypsämään toisen nisäkkään maitoa?
Vaikea kuvitella luolamiestä rynnimässä villiin lehmälaumaan lypsylle.
Ja milloin ihminen keksi vangita muita nisäkkäitä omaksi hyödykseen?
Ja milloin ihminen alkoi syödä muita nisäkkäitä? Jos ajattelee apinoita niin tietääkseni ne ei syö virtahepoja tai kameleita jne.
Miksi siis ihminen alkoi tappaa syödäkseen?
Mikä oli ihmisen alkuperäinen ravinto?
Onko noista asioita kukaan tutkinut ja jos niin mihin tuloksiin on päädytty?



Noh... ihminen onkin sopeutuvaisempi kuin apina siis tää meidän ''rotu'' Möykkäämisen sijaan viestimme usein nettipalstoille tai tekstiviestein. Toisin kuin serkkumme.

Ei kai siinä sen kummempaa kuin vaikeissa olosuhteissa ihmiset ovat keksineet uusia ravinnon lähteitä. Jos on matkustellut niin huomaa eri alueilla on eri perinneruoat esim. Usein sijainnin mukaan. Eihän maito ole kaikkialla yhtä käytetty kuin täällä. Jotkut ei syö sikaa, jotkut lehmiä jne.

Kiinan matkoilla on tullut nähtyä mitä hauskempia ruokia. Siellä osataan hyödyntää monia aineita jotka täällä ensimmäisenä heivataan menemään.

B-12 vitamiinin takia ainakin tarvitaan eläinperäistä ravintoa. Miten muut nisäkkäät onko mitä nisäkkäitä jotka selviävät ilman b-12?

Uusimmat

Suosituimmat