Seuraa 
Viestejä16844
Liittynyt13.11.2009

Vegetarians are less healthy than meat-eaters, a controversial study has concluded, despite drinking less, smoking less and being more physically active than their carnivorous counterparts.

A study conducted by the Medical University of Graz in Austria found that the vegetarian diet, as characterised by a low consumption of saturated fat and cholesterol, due to a higher intake of fruits, vegetables and whole-grain products, appeared to carry elevated risks of cancer, allergies and mental health problems such as depression and anxiety.

http://www.independent.co.uk/news/science/vegetarians-are-less-healthy-and-have-a-lower-quality-of-life-than-meateaters-scientists-say-9236340.html

Päivämäärä uutiselle ei osunut aprillipäivään. Joten kysyä voi että onko meno kohta kuin Woody Allenin vanhassa elokuvassa

http://en.wikipedia.org/wiki/Sleeper_%281973_film%29

jossa tulevaisuuden tiedemiehet ovat todenneet makkarat terveysruoaksi.

Kommentit (12)

BCK
Seuraa 
Viestejä6960
Liittynyt9.7.2010

Kuinkahan paljon tuloksiin vaikuttaa se, että monet päätyvät täysvegaaneiksi jonkun vakavan sairauden kuten reuman takia? Nimittäin sillä voi olla samansuuntaisia vaikutuksia tilastoihin kuin sillä, että täysraittiit ovat usein entisiä alkoholisteja, ja niin täysraittiiden vertaaminen kohtuukäyttäjiin ei oikein anna oikeaa kuvaa ihmisten terveydentilasta - se entinen rapajuoppo on voinut heikentää terveyttään vuosikymmenien ryyppäämisellä, joten täysraittiuden piikkiin voi mennä sellaistakin, mikä ei johtu täysraittiudesta.

Minulla on sellainen kuva, että kasvisvoittoinen sekaravinto olisi terveellisin, vrt. Välimeren (Sardinan ja Korfun varsinkin?) ja Okinawan ruokavaliot.

Olisi kyllä kiva nähdä laajoja katsausartikkeleita vegaaniruokavalion hyödyistä ja haitoista. Ainakin proteiinin saanti voi olla heikkoa, ja B12-vitamiinin.

Rousseau
Seuraa 
Viestejä16844
Liittynyt13.11.2009

http://www.tiede.fi/keskustelu/33349/ketju/kasvissyonti_kutistaa_aivoja/sivu/1

En tiiä. Tuo on ainakin vanha keskustelu. Aloituksen uutinen kuitenkin on 3.4.2014 päivätty. Olen kyllä monta kertaa törmännyt siihen että jokin vanha asia esitetään upouutena. Erityisesti on kiukuttanut että joku mukamas keksi uutena juttuna että Pääsiäissaaren patsaat on naruilla "kävelytetty" paikoilleen, kun Thor Heyerdahl oli kokeillut sitä juttua jo ajat sitten. Minulla on kirja 80-luvulta jossa siitä on selvää sanaa jopa suomeksi.

Tiedeväki saisi kaikessa pönötyksessään huomioida myös sellaiset kokeet ja tulokset joita ei ole kerännyt joku akateemisen koulutuksen saanut taho. (Heyerdahlin koulutuksiin en ole perehtynyt, mutta kovasti hänestä ovat tavanneet nirppanokat vaieta.)

slam
Seuraa 
Viestejä2127
Liittynyt11.5.2006

Huomattavasti sairaampia on pelkkää lihaa syövät olleet ainakin ennen, mutta ainahan kaikesta voidaan juttu vääntää ilman totuuspohjaa. Tehdäkseen sen sitten, vaikka tilaustyönä jollekkin instassille eli tutkimalla asiaa ja sitten tehdä raflaava otsikko, mihin luonnollisesti tartutaan. Tämkin vain yksi niitä liha vs. kasvis väittelyitä.

Hyvin polkee.

BCK
Seuraa 
Viestejä6960
Liittynyt9.7.2010
BCK

Minulla on sellainen kuva, että kasvisvoittoinen sekaravinto olisi terveellisin, vrt. Välimeren (Sardinan ja Korfun varsinkin?) ja Okinawan ruokavaliot.

 

Korjaus. Loma Lindassa USA:ssa elää kai kyllä maailman pitkäikäisin ihmisjoukko, 7 päivän adventistit, jotka ovat vegetariaaneja, eivät tupakoi tai juo alkoholia, eivät juurikaan syö pikaruokaa, ovat hartaan uskonnollisia ja yhteisöllisiä.

http://www.ruutu.fi/ohjelmat/farmi/kausi-1-jakso-47

 

Jos haluaa tutustua maailman terveellisimpiin ruokavalioihin, kannattanee hakea hakusanalla longevity (pitkäikäisyys).

 

jussipussi
Seuraa 
Viestejä40530
Liittynyt6.12.2009
BCK
BCK

Minulla on sellainen kuva, että kasvisvoittoinen sekaravinto olisi terveellisin, vrt. Välimeren (Sardinan ja Korfun varsinkin?) ja Okinawan ruokavaliot.

Korjaus. Loma Lindassa USA:ssa elää kai kyllä maailman pitkäikäisin ihmisjoukko, 7 päivän adventistit, jotka ovat vegetariaaneja, eivät tupakoi tai juo alkoholia, eivät juurikaan syö pikaruokaa, ovat hartaan uskonnollisia ja yhteisöllisiä.

http://www.ruutu.fi/ohjelmat/farmi/kausi-1-jakso-47

Jos haluaa tutustua maailman terveellisimpiin ruokavalioihin, kannattanee hakea hakusanalla longevity (pitkäikäisyys).

Miten sinä sitten vertaat tuon yhteisön sisällä eri muuttujilla, paraneeko vai huononeeko terveys. Esimerkiksi jos viini kulutettaisiin 2 annosta päivässä , paranisiko vai huononisko 7 päivän adventistien keskimääräinen terveys, niin, emme tiedä, koska asiaa ei ole tutkittu ko tavalla.

Ymmärrät varmaankin BCK minkälaisia puutteita väitteesi sisältää ns tieteellisena todisteena?

Itävallaan tutkimus näytti vain siinä rajatussa kontekstissa mitkä oli erot eri ruokavaliota nauttivien terveydessä yleisesti. Ei sitä voi laajentaa eikä vähätellä. Sen näytti sen mitä se näytti siinä tutkimuksessa. 

Voimakkata tunteita herättää tämä pieni tutkimus. Ravintoasiat edelleen on hyvin tunnelatautuneita. 

Pullasorsa
Seuraa 
Viestejä234
Liittynyt22.2.2014
BCK
Olisi kyllä kiva nähdä laajoja katsausartikkeleita vegaaniruokavalion hyödyistä ja haitoista. Ainakin proteiinin saanti voi olla heikkoa, ja B12-vitamiinin.
BCK
Loma Lindassa USA:ssa elää kai kyllä maailman pitkäikäisin ihmisjoukko, 7 päivän adventistit, jotka ovat vegetariaaneja, eivät tupakoi tai juo alkoholia, eivät juurikaan syö pikaruokaa, ovat hartaan uskonnollisia ja yhteisöllisiä.

Lisäisin tuohon ettei´kasvissyönti´ ole yhtä kuin veganismi. Avauksen tutkimuksessa on paljon puutteita, mutta yksi niistä on, että vegaanit, lacto-ovo vegetariaanit ja kalaa & maitotuotteita & kananmunia käyttävät niputettiin saman katon alle. Muuten ´kasvissyöjiä´ ei olisi löytynyt tarpeeksi.

7:n päivän adventistit puolestaan ovat lacto-ovo vegetariaaneja, eivät vegaaneja. Ruokavaliosta tulee kananmunia ja maitotuotteita joista saadan tarvittavat eläinkunnan vitamiinit ja hivenaineet. Proteiinin saantikin on monipuolisempaa ja korkealaatuisempaa kuin vegaaneilla.

Ei ´lihansyönti´ toisaalta poissulje runsasta kasvisten, hedelmien ja kokojyväviljojen sekä kohtuullista rasvan määrää ruokavaliossa. Lihansyönnissä voi ihan hyvin olla yhtä paljon kasviksia & muuta kivaa kuin lacto-ovo kasvissyönnissä.

Väestötason tutkimuksissa se tosin ei tule esille koska lihansyönti = HK:n sininen, halpa sikanauta, mäkkäri ja kaljanjuonti. Näinhän sen ei välttämättä tarvitse olla.

jussipussi
Seuraa 
Viestejä40530
Liittynyt6.12.2009
Anna-Liisa Kosonen: Tiukka kasvisruokavalio altistaa puutostaudeille

Itä-Suomen yliopistossa on meneillään tutkimus kasvisruokavalion vaikutuksista ihmisten terveyteen. Kotitaloustieteen professori Anna-Liisa Kosonen kertoo kolumnissaan, että alustavien tulosten mukaan tiukkaa kasvisruokavaliota noudattavat vegaanit tarvitsevat ruokavalioonsa lisäravinteita.

Tosin vegaanin on syytä olla tarkkana ruokavalionsa kanssa.  Havaitsimme nimittäin paraikaa meneillään olevassa vegaanitutkimuksessamme, että tiukkaa kasvisruokavaliota eli vegaaniruokavaliota noudattavien elimistön B-12-vitamiini-, D-vitamiini-, jodi- ja seleenitasapaino oli merkitsevästi heikompi kuin sekaruokaa syövien verrokkien. On siis hyvin tärkeää, että vegaanit nauttivat säännöllisesti ruokavaliosta puuttuvia ravintoaineita erityisvalmisteina. Tämän lisäksi on suositeltavaa käyttää päivittäin elintarvikkeita, joiden ravintoainesisältöä on täydennetty. Esimerkiksi on hyvä juoda vilja- tai soijajuomaa tai hedelmämehua, mikä on täydennetty vaikkapa B12- vitamiinilla ja kalsiumilla. Vegaanien olisi myös hyvä saada yksilöllistä ravitsemusneuvontaa ruokavalion koostamisessa.

http://yle.fi/uutiset/anna-liisa_kosonen_tiukka_kasvisruokavalio_altistaa_puutostaudeille/6838686

BCK
Seuraa 
Viestejä6960
Liittynyt9.7.2010
Pullasorsa
Lisäisin tuohon ettei´kasvissyönti´ ole yhtä kuin veganismi. Avauksen tutkimuksessa on paljon puutteita, mutta yksi niistä on, että vegaanit, lacto-ovo vegetariaanit ja kalaa & maitotuotteita & kananmunia käyttävät niputettiin saman katon alle. Muuten ´kasvissyöjiä´ ei olisi löytynyt tarpeeksi.

7:n päivän adventistit puolestaan ovat lacto-ovo vegetariaaneja, eivät vegaaneja. Ruokavaliosta tulee kananmunia ja maitotuotteita joista saadan tarvittavat eläinkunnan vitamiinit ja hivenaineet. Proteiinin saantikin on monipuolisempaa ja korkealaatuisempaa kuin vegaaneilla.

Erinomainen tarkennus, kiitos!

BCK
Seuraa 
Viestejä6960
Liittynyt9.7.2010
BCK
BCK

Minulla on sellainen kuva, että kasvisvoittoinen sekaravinto olisi terveellisin, vrt. Välimeren (Sardinan ja Korfun varsinkin?) ja Okinawan ruokavaliot.

 

Korjaus. Loma Lindassa USA:ssa elää kai kyllä maailman pitkäikäisin ihmisjoukko, 7 päivän adventistit, jotka ovat vegetariaaneja, eivät tupakoi tai juo alkoholia, eivät juurikaan syö pikaruokaa, ovat hartaan uskonnollisia ja yhteisöllisiä.

http://www.ruutu.fi/ohjelmat/farmi/kausi-1-jakso-47

 

Jos haluaa tutustua maailman terveellisimpiin ruokavalioihin, kannattanee hakea hakusanalla longevity (pitkäikäisyys).

 

 

Hehee...! Linkki meni "hieman" pieleen :-), sen piti olla tämä:

http://www.nbclosangeles.com/news/health/Loma-Linda-Leads-in-Longevity-123957424.html

BCK
Seuraa 
Viestejä6960
Liittynyt9.7.2010
jussipussi
BCK
BCK

Minulla on sellainen kuva, että kasvisvoittoinen sekaravinto olisi terveellisin, vrt. Välimeren (Sardinan ja Korfun varsinkin?) ja Okinawan ruokavaliot.

 

Korjaus. Loma Lindassa USA:ssa elää kai kyllä maailman pitkäikäisin ihmisjoukko, 7 päivän adventistit, jotka ovat vegetariaaneja, eivät tupakoi tai juo alkoholia, eivät juurikaan syö pikaruokaa, ovat hartaan uskonnollisia ja yhteisöllisiä.

<tässä oli väärä linkki vahingossa>

 

Jos haluaa tutustua maailman terveellisimpiin ruokavalioihin, kannattanee hakea hakusanalla longevity (pitkäikäisyys).

 

Miten sinä sitten vertaat tuon yhteisön sisällä eri muuttujilla, paraneeko vai huononeeko terveys. Esimerkiksi jos viini kulutettaisiin 2 annosta päivässä , paranisiko vai huononisko 7 päivän adventistien keskimääräinen terveys, niin, emme tiedä, koska asiaa ei ole tutkittu ko tavalla.

Ymmärrät varmaankin BCK minkälaisia puutteita väitteesi sisältää ns tieteellisena todisteena?

Toki. Harvemmin ihmisiä käytetään esimerkiksi koe-eläiminä laboratorio-oloissa, joissa jokainen ruokavalion ainesosa on tiedossa ja tarkoin punnittu, ja joissa voidaan vaihdella yhtä muuttujaa kerrallaan. 

jussipussi
Seuraa 
Viestejä40530
Liittynyt6.12.2009
BCK
jussipussi

[quote author="BCK" time="09.04.2014 klo 09:18"]

[quote author="BCK" time="04.04.2014 klo 12:09"]

Minulla on sellainen kuva, että kasvisvoittoinen sekaravinto olisi terveellisin, vrt. Välimeren (Sardinan ja Korfun varsinkin?) ja Okinawan ruokavaliot.

Korjaus. Loma Lindassa USA:ssa elää kai kyllä maailman pitkäikäisin ihmisjoukko, 7 päivän adventistit, jotka ovat vegetariaaneja, eivät tupakoi tai juo alkoholia, eivät juurikaan syö pikaruokaa, ovat hartaan uskonnollisia ja yhteisöllisiä.

<tässä oli väärä linkki vahingossa>

Jos haluaa tutustua maailman terveellisimpiin ruokavalioihin, kannattanee hakea hakusanalla longevity (pitkäikäisyys). 

Toki. Harvemmin ihmisiä käytetään esimerkiksi koe-eläiminä laboratorio-oloissa, joissa jokainen ruokavalion ainesosa on tiedossa ja tarkoin punnittu, ja joissa voidaan vaihdella yhtä muuttujaa kerrallaan. 

Kyllä niitäkin tehdään ihan siten että pidetään koehenkilöitä "kuin rottia laborotoriossa" ja vaihdellaan ruoka aineiden kesken. 

Mitä nämä pari tutkimusta indikoi minulle on se että se vegaani-ideaali ei välttämättä käytännön tasolla toteudukkaan kuten on toivottu ja kuten yllä professori sanoo tiukka vegaanidietti noudattavat tarvitsisivat yksilöllistä ravintoneuvontaa koska puutostautien riskejä liittyy tiukkaan kasvisruokavalioon.

Olen nähnyt "todellisessa elämässä" ihan liikaa pakastetuilla kasvispihveillä eläviä "vegetaristeja" jotka kuvittelevat ruokavalionsa olevan terveellisen.

Suosituimmat

Uusimmat

Uusimmat

Suosituimmat