Sivut

Kommentit (175)

Thelin
Seuraa 
Viestejä15
Liittynyt14.1.2014

Nuo on vain keskiarvohintoja. Löytyy paljon kallista ja epäterveellistä ruokaa ja vastaavasti halpaa ja terveellistä ruokaa. Tietysti, jos haluaa syödä monipuolisesti erilaisia terveellisiä ruoka-aineita eikä vain juureksia ja muuta halpaa, niin sitten ruokavalion terveellisyys kasvattaa ruokamenoja.

jussipussi
Seuraa 
Viestejä40729
Liittynyt6.12.2009
Thelin

Nuo on vain keskiarvohintoja. 

Niin se tarkoittaa sitä että ihmiset keskimäärin enemmän epäterveellisiä ruokia jos terveelliset kallistuvat keskimäärin enemmän, mutta tämähän ei haittaa, voi aina syyttää yksilöä kaikesta. Yhteiskunnan ei tarvitse tehdä silloin asialle mitään.

taucalm
Seuraa 
Viestejä7047
Liittynyt3.9.2009

Ei tuo ainakaan Suomessa pidä paikkaansa ellei sitten terveelliseksi lihaksi lasketa sitä kaikkein kalleinta. Sipsipussi maksaa 3€, sillä saa loihdittua päivän terveelliset ruuat yhdelle henkilölle. Samoin einesvalmiste maksaa 3-4€ ja sen kanssa ihan sama juttu.

Suomalaiset perheet ostavat äärimmäisen paljon puolivalmisteita, sokerimehuja, limsoja tms. normaalin ruuan ohella. Tarkastelkaa ihmisten ostoksia Supermarketeissa niin ei tarvitse uskoa kuulopuheisiin.

Muutenkin aika huono tutkimus, kun siinä on tuijotettu vain kalorimäärään. Vaikuttaa älyllisesti epärehelliseltä tutkimukselta. Tottakai vähäkaloriset ja terveelliset kasvikset ovat äärimmäisen kalliita verrattuna, vaikka pulloon rypsiöljyä. Normaalit ihmiset eivät kumminkaan koosta ruokavaliotaan pelkkien kasvisten, tai rypsiöljyn varaan.

Ei riisi, perunat, vihannekset tms. mitenkään liian kallista ole englantilaisenkaan lompakolle. Enkä usko, että englantilaisetkaan ostavat ruokiaan sillä perusteella missä on edullisin kalori / punta suhde.

"Everything is backwards; everything is upside down. Doctors destroy health, lawyers destroy justice, universities destroy knowledge, governments destroy freedom, the major media destroy information and religions destroy spirituality."

jussipussi
Seuraa 
Viestejä40729
Liittynyt6.12.2009
taucalm

Ei tuo ainakaan Suomessa pidä paikkaansa ellei sitten terveelliseksi lihaksi lasketa sitä kaikkein kalleinta. Sipsipussi maksaa 3€, sillä saa loihdittua päivän terveelliset ruuat yhdelle henkilölle. Samoin einesvalmiste maksaa 3-4€ ja sen kanssa ihan sama juttu.

 

Suomalaiset perheet ostavat äärimmäisen paljon puolivalmisteita, sokerimehuja, limsoja tms. normaalin ruuan ohella. Tarkastelkaa ihmisten ostoksia Supermarketeissa niin ei tarvitse uskoa kuulopuheisiin.

 

Yritäppä nyt hetki keskittyä ja miettiä mitä kirjoitat.

BCK
Seuraa 
Viestejä6960
Liittynyt9.7.2010

Toisesta keskustelusta kopioitu tänne, kun sopii aihepiiriltään paremmin tänne:

taucalm
BCK

Tiede-lehti: Hintakuilu voi jarruttaa ravintosuositusten seuraamista, varoittaa brittitutkimus.

Köyhillä ei ole varaa ostaa tervelllistä ruokaa yhtä hyvin kuin keskituloisilla ja rikkailla.

Tämä menköön vastauksena sekä sinulle, että Jussille. Hintakuilu ei koske Suomea, Suomessa asuvat saavat taikaseinästä ~400€/kk. ~100€/kk/henkilö riittää Suomessa terveelliseen ruokavalioon. Ruokavalio voi olla terveellinen ilman 40€/kg maksavaa sisäfilettäkin.

Ai että noin 3 euroa päivässä tai alle 1 euro per ateria riittäisi terveelliseen ravitsemukseen Suomessa?

Pistäs nyt sitten esimerkkiä, miten sanotaan vaikka 70 kg painava *) normaaliaktiivinen henkilö koostaisi ruokavalionsa siten, että mistään ravintoaineesta ei tule puutosta, terveys pysyy optimaalisena, paino pysyy samana, ja henkilö ei vedä itseään kiikkuun muutamassa kuukaudessa ruoan yksitoikkoisuuden takia. Siis mitä aamiaiseksi, lounaaksi ja illalliseksi, mitä välilpalaksi/välipaloiksi tuolla rahalla? Vaikka vain yksi esimerkkipäiväkin riittää näin ensialkuun. 

*) tuo on kai se keskiarvo, jota käytetään yleensä laskutoimituksissa?

 

(Itse kävin eilen Lidlissä, ja ostin ruokaa vajaa 70 eurolla. Nuo riittävät ehkä viikon, osa pidempään osa vähemmän, ja kotona on lähes aina kaikenlaista mm. oliiviöljyä, kokojyväriisiä, papuja ja mausteita. Suurimmat menoerät olivat näköjään lohi 700g 7,6 € (suurin osa menee pakkaseen) ja pähkinät 5 pss 17,25 ja maustamaton jugurttirahka 8 prk 5,52 €, Sienikuutiot 4,99€ netto 500g, 3 pss xylitolipurkkaa 7,35€. Täysjyvärukiinen näkkileipä 3 pkt 2,73€. Paljon kasviksia ja hedelmiä, tummaa suklaata, kypsytettyä juustoa ja salaattijuustoa. Kasviksissa oli mm. lehtikaalia 1,99€/200g, ruusukaalia 2,69€, paprikaaa.

Lehtikaali ja ruusukaali mm. K1-vitamiinin takia sydänterveyden ja osteoporoosin estooon, juusto K2-vitamiiinin takia, pähkinät (vajaa kourallinen/vrk) ja tumma suklaa sydänterveyden, xylitolipurkka hammasterveyden takia (ja vähäkaloriseen herkutteluun), sienet koska kasvisproteiini on terveellistä (säilyketölkissä ei kyllä välttämättä ole terveellistä). Yksi korvapuusti ja yksi sämpylä oli ostoskorissa, mutta laskin niiden hinnan pois yhteissummasta, eivät ole niin välttämättömiä. Vain tuon yhden ostoskerran perusteella siis 10 €/vrk menisi kai aika kohtuuterveelliseen ruokaan ilman mitään eineksiä. Tosin en mitenkään pyrkinyt minimoimaan kauppalaskua, paitsi mitä nyt ehkä automaattisesti tulee valittua kahdesta samanveroisesta ehkä se tarjouksessa oleva.)

 

taucalm
Seuraa 
Viestejä7047
Liittynyt3.9.2009

Aamun voi aloittaa, vaikka sillä salaatilla. Salaatti+tomaatit+kurkku+valkosipuli+porkkana tulee maksamaan 3pv:lle ~4€. Siitä siis saadaan päivän ensimmäinen ateria vähän reiluun euron hintaan. Sillä ei osteta luomua eikä kotimaista talvella, kun sesonki on ohi ok?

Päivän toinen ateria: 400g Tummaa makaroonia ja 400g sikanautaa. Kolmelle päivälle kustantaa 2,50€ eli n. 80c ateriaa kohti.

Päivän kolmas ateria: 2kg Perunaa + sikanautaa kolmelle päivälle, kustannukset 3€ ja perunoita jää myöhemmäksikin. Eli annoksen hinta vajaa 1,00€.

Jäljelle jäävällä rahalla voi ostaa sitten esim. näkkileipää ja voita. Koska puhumme minimistä terveellisen ravinnon suhteen emme voi olettaa, että pääsemme kovin monipuolisiin ruokalajeihin.

 

Mutta kas kummaa, kokonaan uusi maailma avautuukin, jos käytämmekin ruokaan minimin sijasta kaksi kertaa minimin eli 200€, johon siihenkin jokaisella suomalaisella on varaa. Saa kahvia, teetä, hedelmiä, juustoa, leikkelettä ja muutakin ei niin tarpeellista millä voi herkutella.

 

Eikä tarkoitukseni ole sanoa, että Suomessa ruoka halpaa olisi sitä se ei todellakaan ole, mutta kaikilla riittää kumminkin varallisuus terveelliseen ravintoon, jos vain viitseliäisyyttä riittää ja ei ole turhan nirso prinsessa.

 

"Everything is backwards; everything is upside down. Doctors destroy health, lawyers destroy justice, universities destroy knowledge, governments destroy freedom, the major media destroy information and religions destroy spirituality."

Thelin
Seuraa 
Viestejä15
Liittynyt14.1.2014
jussipussi
Thelin

Nuo on vain keskiarvohintoja. 

Niin se tarkoittaa sitä että ihmiset keskimäärin enemmän epäterveellisiä ruokia jos terveelliset kallistuvat keskimäärin enemmän, mutta tämähän ei haittaa, voi aina syyttää yksilöä kaikesta. Yhteiskunnan ei tarvitse tehdä silloin asialle mitään.

No tuo terveellisen ruuan suurempi kallistuminen on tosiaan sellainen asia, mihin yhteiskunnan pitäisi puuttua, ja yhteiskunta voisi muutenkin yrittää ruokien hinnoilla johdatella terveelliseen ruokavalioon. Lyhyessä viestissäni ei ehkä tullut selväksi, että halusin vain sanoa halvan ja terveellisen ruokavalion olevan mahdollinen. Ja tietysti monipuolisempi ruokavalio on yleisesti ottaen terveellisempi. Uutinen antoi vain sen mielikuvan, että terveellinen ruokavalio on väistämättä epäterveellistä kalliimpi. Kala on toki lihaa kalliimpaa, mutta molempia halvemmaksi tulevat monet kasviproteiinin lähteet, kuten pavut, vilja ja herneet.

Ainakin näennäisesti eri mieltä olevaan henkilöön kohdistuva sarkasmi ei ole erityisen hyvä tapa keskustella.

Tuo taucalmin pointti mittaustavasta on tosi hyvä. Kylläisyyshän tulee pitkälti ruuan massasta/tilavuudesta, joten ruokien kilohinta olisi mielekkäämpi tapa vertailla niiden hintaa. Tämä ei kuitenkaan tarkoita, etteikö terveellinen ruoka olisi kallistunut enemmän kuin epäterveellinen.

Vatkain
Seuraa 
Viestejä27432
Liittynyt4.3.2008

Voi tuossa olla myös semmosta harhaa, että jos verrataan 400 gr eineslasangea, jonka hinta nousee vaikkapa 2,50 eurosta 2,6 euroon ja 400 gr jauheliha nousee 2,5 eurosta 2,7 euroon. Ei huomioida sitä, että j-liha sotketaan muun ruoan joukkoon tavalla tai toisella eikä syödä siltäänsä.

Hämmentää.

BCK
Seuraa 
Viestejä6960
Liittynyt9.7.2010

Hitsi, kirjoitin pitkän viestin ja se hävisi. Nimimerkki taucalm, yhden päivän ateriaesimerkkisi ei ole nykysuositusten mukainen, aivan liikaa punaista lihaa, liian vähän kasviksia, hedelmiä, marjoja, suojaravinteita, vähärasvaisia maitotuotteita, eikä ollenkaan kalaa tai kananmunia (tai pähkinöitä). Tuolla ruokavaliolla petaisi itselleen ainakin osteoporoosin, syövän ja sv-taudin. Jos joku terveskeskuksen dietisti neuvoisi noin epäterveellisesti syömään hän saisi heti potkut, eikä uutta työpaikkaa heruisi.

Perustelu: Suomalaiset ravitsemussuositukset 2014

Sitä paitsi ehtoihin kuului:

Pistäs nyt sitten esimerkkiä, miten sanotaan vaikka 70 kg painava *) normaaliaktiivinen henkilö koostaisi ruokavalionsa siten, että mistään ravintoaineesta ei tule puutosta, terveys pysyy optimaalisena, paino pysyy samana, ja henkilö ei vedä itseään kiikkuun muutamassa kuukaudessa ruoan yksitoikkoisuuden takia.

jussipussi
Seuraa 
Viestejä40729
Liittynyt6.12.2009
taucalm

Aamun voi aloittaa, vaikka sillä salaatilla. Salaatti+tomaatit+kurkku+valkosipuli+porkkana tulee maksamaan 3pv:lle ~4€. Siitä siis saadaan päivän ensimmäinen ateria vähän reiluun euron hintaan. 

Arviosi, moniko Suomalainen prosenteissa ilmaistuna syö kyseisen kaltaisen aamiaisen jonka listasit?

http://www.hs.fi/ruoka/a1412819518606

taucalm
Seuraa 
Viestejä7047
Liittynyt3.9.2009

Pyysit yhden päivän esimerkin ja sen minä sinulle toimitin BCK, sen perusteella (aikuinen?) ihminen aloittaa kitinän, että onpa yksipuolista?

Toisekseen mikään tutkimus ei ole toistaiseksi antanut olettaa, että vähärasvainen ruokavalio olisi jotenkin terveellisempi kuin eläinrasvoista koostuva runsaampirasvainen ruokavalio. Virallisterveellisissä ohjeissa näin voidaan todeta, mutta jostain syystä terveimmät ja liikunnallisimmat ihmiset ympäri Suomen maan jättävät noudattamatta virallisterveellistä ohjeistusta ja sille lienee painavat ja käytännössä huomatut syynsä.

"Everything is backwards; everything is upside down. Doctors destroy health, lawyers destroy justice, universities destroy knowledge, governments destroy freedom, the major media destroy information and religions destroy spirituality."

jussipussi
Seuraa 
Viestejä40729
Liittynyt6.12.2009
taucalm

Pyysit yhden päivän esimerkin ja sen minä sinulle toimitin BCK, sen perusteella (aikuinen?) ihminen aloittaa kitinän, että onpa yksipuolista?

 

Näyttää siltä ettei käytännössä kukaan syö antamasi esimerkin mukaista aamiaista.

 

 

jussipussi
Seuraa 
Viestejä40729
Liittynyt6.12.2009
Ruoan hinta saatava aisoihin

Ruoan hinta on noussut tällä vuosikymmenellä Suomessa lähes kaksi kertaa enemmän kuin EU-maissa keskimäärin ja enemmän kuin missään muussa vanhassa EU-maissa (Karjalainen, 2.6.). Virallinen tilastotieto kalliista ruoasta ei yllätä arkitiedon varassa olevaa kuluttajaa, sillä jokainen on kokenut kaupan kassalla elintarvikkeiden kallistumisen.

On silti syytä muistaa, että suomalainen käyttää kokonaiskulutuksestaan ruokaan keskimäärin vain 12,5 prosenttia, pienituloisetkin ”vain” vajaat 16 prosenttia.

http://www.karjalainen.fi/mielipiteet/mielipiteet/paakirjoitus/item/50596-ruoan-hinta-saatava-aisoihin

Tästä voidaan myös vetää oletus (joka toki pitää tarkistaa) että pienituloiset syö keskimäärin epäterveellisemmin kuin muut.

jussipussi
Seuraa 
Viestejä40729
Liittynyt6.12.2009
Pienituloiselle ruoka on kallista

Satoja tuhansia pienituloisia

Suomessa on noin 700 000 ihmistä, jotka luokitellaan pienituloisiksi. Se tarkoittaa, että heillä on kuukaudessa rahaa käytössä enintään 1200 euroa aikuista kohti.

Tässä joukossa on paljon työttömiä, eläkeläisiä ja opiskelijoita. Joukkoon mahtuu kuitenkin myös yrittäjiä ja ainakin osan vuotta työssä käyviä. Ison perheen yksinhuoltajalla rahat voivat olla tiukalla, vaikka kävisi töissäkin.

Suomessa siis on iso joukko ihmisiä, joille ruoka on todella kallista.

http://yle.fi/aihe/artikkeli/2011/10/05/pienituloiselle-ruoka-kallista

BCK
Seuraa 
Viestejä6960
Liittynyt9.7.2010
taucalm

Pyysit yhden päivän esimerkin ja sen minä sinulle toimitin BCK, sen perusteella (aikuinen?) ihminen aloittaa kitinän, että onpa yksipuolista?

Toisekseen mikään tutkimus ei ole toistaiseksi antanut olettaa, että vähärasvainen ruokavalio olisi jotenkin terveellisempi kuin eläinrasvoista koostuva runsaampirasvainen ruokavalio. Virallisterveellisissä ohjeissa näin voidaan todeta, mutta jostain syystä terveimmät ja liikunnallisimmat ihmiset ympäri Suomen maan jättävät noudattamatta virallisterveellistä ohjeistusta ja sille lienee painavat ja käytännössä huomatut syynsä.

No, jos yhden päivän esimerkiksi on kaksi kertaa sikanautaa, niin voi olettaa, että se on sitten kaksi kertaa päivässä sikanautaa läpi linjan. Ja se tosiaan on sekä epäterveellistä että tappavan tylsää.

 

Kun spekseissä oli, että pitäisi koostaa terveellien ruokavalio noin kolmella eurolla päivä, niin se ei tosiaankaan tarkoittanut 7 päivän adventistien, eskimoiden, maasaiden, karppaajien tai teksasilaisten karjankasvattajien mielestä terveellisestä ruokavaliosta, vaan tietenkin virallisterveellistä suomalaista ruokavaliota, johon karppaus ei kuulu. Ja eihän tuo esimerkkisi sitä paitsi edes karppausta ollut, kun siinä ei ollut esimerkiksi kasviksia tai marjoja juuri nimeksikään ja siinä oli perunaa ja makaroonia. Mutta my bad, epätäydelliset speksit, olisi pitänyt vääntää rautalangasta ihan kaikki.

Sivut

Suosituimmat

Uusimmat

Uusimmat

Suosituimmat