Seuraa 
Viestejä9265

Oikeastaan mikä mahtaisi olla sellainen "paras kala" syötäväksi suuria määriä, jos haluaisi sisällyttää kalaa enempikin omaan ruokavalioonsa? Tai mitä ainakin kannattaa kokeilla? Lähtökohtana terveellisyys, seuraavana prioriteettina maku. Sardiinipurkin söin äsken sellaisenaan, muistutti vähän tonnikalan makua, ei ehkä maailman paras elämys, mutta ehkä se jonkin kanssa maistuisi paremmin. Onko nuo säilykkeet ylipäätään ihan ok, jossain dokumentissa nainen sanoi että ravintoarvot säilyy siinä purkissa hyvin, oli kyse nimenomaan sardiineista. Ympäristömyrkyt on se mitä haluaisin välttää kun niillä niin pelotellaan. 

くそっ!

Sivut

Kommentit (51)

Kurkö
Seuraa 
Viestejä180

Sanovat että säilykkeet sisältävät bisfenolia A:ta. Enpä usko, että on mitään turvallista kalaa olemassakaan, tai ruokaa ylipäätään. Kaikissa on aina jotakin eikä kaikkea pidä liikaa syödä.

''Mikään ei ole niin varmaa, kuin epävarmaa.''

jussipussi
Seuraa 
Viestejä55335
Ronron

Oikeastaan mikä mahtaisi olla sellainen "paras kala" syötäväksi suuria määriä, jos haluaisi sisällyttää kalaa enempikin omaan ruokavalioonsa? Tai mitä ainakin kannattaa kokeilla? Lähtökohtana terveellisyys, seuraavana prioriteettina maku. Sardiinipurkin söin äsken sellaisenaan, muistutti vähän tonnikalan makua, ei ehkä maailman paras elämys, mutta ehkä se jonkin kanssa maistuisi paremmin. Onko nuo säilykkeet ylipäätään ihan ok, jossain dokumentissa nainen sanoi että ravintoarvot säilyy siinä purkissa hyvin, oli kyse nimenomaan sardiineista. Ympäristömyrkyt on se mitä haluaisin välttää kun niillä niin pelotellaan. 

Makrilli.

http://www.iffo.net/system/files/Fishmeal%20and%20fish%20oils%20dioxin%2...

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ronron
Seuraa 
Viestejä9265
Kurkö

Sanovat että säilykkeet sisältävät bisfenolia A:ta. Enpä usko, että on mitään turvallista kalaa olemassakaan, tai ruokaa ylipäätään. Kaikissa on aina jotakin eikä kaikkea pidä liikaa syödä.

Sekin vielä, ihan unohtui. 

くそっ!

George Hanson
Seuraa 
Viestejä1762

Jos kala pyydettäessä on vaikuttanut terveeltä ja hengissäolevalta en näe mitään syytä miksei sitä voisi käyttää ravinnoksi.

Parhaimman makuinen kala on kampela tai muikku, graavina siika tai lohi, ahvenkin on vahvoilla ja lahna sekä silli tietyissä tilanteissa. Tonnikala menettelee joskus mutta hyvinvalmistettua haukea saa harvoin.

Mielestäni kalaa ei kannata syödä useammin kuin kolme kertaa päivässä.

Vatkain
Seuraa 
Viestejä27432

Multa kans ääni makean veden muikulle. Halpaa ku makkara kun ite järvestä verkolla pyytää.

Lohikalana muikussa on arvot kohdallaan.

Niin ja makean veden muikku ihan vaan koska mieltymys. Hyviä on myös merimuikut eli maivat.

Siikaa, lohta ja taimenta arvostan myös. Niin ja ahventa ja matikkaa. Mutta tuo muje on arkikaloista "helpoin".

Hämmentää.

Aweb
Seuraa 
Viestejä41238

"Paras kala" riippuu käyttötarkoituksesta. Parasta olisi varmaankin syödä eri lajeja monipuolisesti, ja WWF:n uhanalaisuus kirjasen ohjeet mielessä.

Teuvo: "Aweb on tosi tyhmä eikä Hänen tyhmempää ole kuin Phony, asdf, Mummo"

Kosh
Seuraa 
Viestejä21228

Silakkaa ei vielä ole mainittu joten mainitaanpa silakka. 

Silakkaa syömällä poistaa tehokkaasti Itämeren ylimääräistä ravinnekuormaa sekä haalii kehoonsa terveellisiä ravintoaineita. Se on myös maukas ja monipuolinen ruokakala.

Se oli kivaa niin kauan kuin sitä kesti.

Ueberweg
Seuraa 
Viestejä1322
Kosh

Silakkaa ei vielä ole mainittu joten mainitaanpa silakka. 

Silakkaa syömällä poistaa tehokkaasti Itämeren ylimääräistä ravinnekuormaa sekä haalii kehoonsa terveellisiä ravintoaineita. Se on myös maukas ja monipuolinen ruokakala.

Kysymys siis oli, mikä on hyvä kala syödä suuriakin määriä. Silakka ei ole sellainen:

Lapset, nuoret ja hedelmällisessä iässä olevat voivat syödä vain 1-2 kertaa kuukaudessa isoa, perkaamattomana yli 17 cm:n silakkaa tai vaihtoehtoisesti Itämerestä pyydettyä lohta tai taimenta.

http://www.evira.fi/portal/fi/elintarvikkeet/tietoa+elintarvikkeista/elintarvikevaarat/elintarvikkeiden+kayton+rajoitukset/kalan+syontisuositukset/

kuningas
Seuraa 
Viestejä1246

Nykyään on muodikasta syödä särkeä. Sitä sanotaan huomattavasti maukkaammaksi kuin esim. ahven.

Tehokas särkikalan pyynti nostaisi merestä fosforia saman verran kuin sitä sinne rannikon pelloilta valuu.

http://yle.fi/uutiset/suomalainen_sarki_kelpaa_venajalla/6405257

Särjen syönti on järkiteko

http://yle.fi/uutiset/sarjen_syonti_on_jarkiteko/6773118

War doesn't determine who's right but who's left.

There is no such thing as an atheist in a foxhole.

jussipussi
Seuraa 
Viestejä55335
jussipussi
Ronron

Oikeastaan mikä mahtaisi olla sellainen "paras kala" syötäväksi suuria määriä, jos haluaisi sisällyttää kalaa enempikin omaan ruokavalioonsa? Tai mitä ainakin kannattaa kokeilla? Lähtökohtana terveellisyys, seuraavana prioriteettina maku. Sardiinipurkin söin äsken sellaisenaan, muistutti vähän tonnikalan makua, ei ehkä maailman paras elämys, mutta ehkä se jonkin kanssa maistuisi paremmin. Onko nuo säilykkeet ylipäätään ihan ok, jossain dokumentissa nainen sanoi että ravintoarvot säilyy siinä purkissa hyvin, oli kyse nimenomaan sardiineista. Ympäristömyrkyt on se mitä haluaisin välttää kun niillä niin pelotellaan. 

Makrilli.

http://www.iffo.net/system/files/Fishmeal%20and%20fish%20oils%20dioxin%20levels%201999-4.pdf

savuMakrillifile pippuri

http://www.kalavaltanen.fi/tuotteet/lamminsavustetut/makrilli/makrilli_-...

http://siskotkokkaa.blogspot.com/2010/08/makrillia-makrillia.html

John Carter
Seuraa 
Viestejä14136

Bhutanilaisesta vuoristopurosta pyydetty luonnontaimen. Kilohinta tosin saattaa nousta aika korkeaksi, jos asut jossain muualla kun Bhutanissa.

" Käsittämätöntä luonnossa on sen käsitettävyys. " Albert Einstein

jussipussi
Seuraa 
Viestejä55335
BCK

^^ Savustaminen ei kyllä ole erityisen terveellinen ruoanvalmistusmuoto, koska monet PAH-yhdisteet ovat karsinogeenejä.

Ei sitä sitä ole pakko savustaa jo siltä tuntuu. Saa valmistaa muutenkin.

BCK

Tämä nyt ei liity tupakkaan, mutta nyt heitit, Sand, yllättävän. Mitkä yrtit ovat terveellisiä polttaa?

Miksi tässä hyväksyisit savun suoraan vetämisen keuhkoihin?

 

 

bergepanther
Seuraa 
Viestejä4839

Vaikkapa kala ei koskaan ole aivan numero uno omalla ruokalistalla ollutkaan on kyllä sanottava että parhaimmillaan kala voi olla loistavaa muonaa. Paistettu kampela, savustettu lohi, uunikuha ja paistettu, sopivasti maustettu hauki ovat olleet kärjessä mutta voiton on kyllä vienyt ruokamuotona fish and chips, tässä tapauksessa kalan roolia näyttelee oivallisimmin turska.

kuningas
Seuraa 
Viestejä1246

Miekkakala on pirun hyvää, kuin mureaa tummaa lihaa. Mureena on valkoista vähän turskamaista. Espada on herkullinen syvänmeren kala. Kissakalaa saa norjan lapista, erinomaista. Suomesta tulee suutaria josta keskieuroopassa maksetaan maltaita.

War doesn't determine who's right but who's left.

There is no such thing as an atheist in a foxhole.

BCK
Seuraa 
Viestejä6960
kuningas

Miekkakala on pirun hyvää, kuin mureaa tummaa lihaa. Mureena on valkoista vähän turskamaista. Espada on herkullinen syvänmeren kala. Kissakalaa saa norjan lapista, erinomaista. Suomesta tulee suutaria josta keskieuroopassa maksetaan maltaita.

Miekkakala on aivan ihanan makuista, ehkä parasta koskaan syömääni kalaa, mutta eikö se ole uhanalainen laji nykyään? Espada on myöskin todella hyvää.

BCK
Seuraa 
Viestejä6960
jussipussi
BCK

Tämä nyt ei liity tupakkaan, mutta nyt heitit, Sand, yllättävän. Mitkä yrtit ovat terveellisiä polttaa?

Miksi tässä hyväksyisit savun suoraan vetämisen keuhkoihin?

En sanonut, että hyväksyisin. Pikemminkin päinvastoin: epäilen nimittäin, että tuskin mikään yrtti on terveellistä polttaa. Poikkeuksena voisi ehkä olla jokin lääkeyrtti, jolla hoidetaan jotain sairautta, mutta silloinkaan ei puhuttaisi, että se on "terveellistä".

Sivut

Suosituimmat

Uusimmat

Sisältö jatkuu mainoksen alla

Uusimmat

Suosituimmat