Tonnikala

Seuraa 
Viestejä45973
Liittynyt3.9.2015
In 1829 Admiral Sir James Ross also took canned food to the Arctic, as did Sir John Franklin in 1845 [3]. Some of his stores were found by the search expedition led by Captain (later Admiral Sir) Leopold McLintock in 1857. One of these cans was opened in 1939, and was edible and nutritious, though it was not analysed for contamination by the lead solder used in its manufacture.



Viitaten tähän annetaan ymmärtää, että tölkkisapuska säilyy virtuaalisesti erittäin pitkiä aikoja syömäkelpoisena.

Koska tonnikalan myynti tulee 10 Helmikuun loppuun mennessä todennäköisesti kielletyksi kansainvälisen fisustamisorganisaation päätöksestä, tekisi sitä mieli ostaa vähän varastoihin. Te ette sitten kuulleet tuota äskeistä ettekä missään nimessä saa mennä kauppaan hamstraamaan tölkkejä, ok?

Yleensä säilyvyys on parin vuoden luokkaa, mutta jos oletetaan, että eurolavallinen tai noin tonni tonnikalaa kestää silloin tällöin popsimalla 5-10 vuotta, ovatko tölkkien päiväykset todellakin realistisempia säilyvyysmääreitä kuin empiiriset testit?

Sivut

Kommentit (16)

Vierailija

Tonnikalaa on useata eri lajia ja niitä parhaimmalle maistuvia fisuja taitaa olla merissä yllin kyllin. Niiden kalastus taitaa olla vain kalliimpaa, kuin ylikalastettujen ja helposti kiinnisaatavien paskanmakuisten tonnikalalajien.

Ei kai ne nyt meinaa kieltää kaikkien, jopa niiden kalliiden ja merissä vielä runsaina esiintyvien mutta kalliilla hinnalla kalastattavien tonnikalalajien pyyntiä?

Alveron
Seuraa 
Viestejä3638
Liittynyt12.8.2007
Bushmaster

Koska tonnikalan myynti tulee 10 Helmikuun loppuun mennessä todennäköisesti kielletyksi kansainvälisen fisustamisorganisaation päätöksestä,



Kerro lisää tästä, linkki myös.

Mulgeron

Emotion Science
Seuraa 
Viestejä451
Liittynyt18.3.2008
Hubsu
Tonnikalaa on useata eri lajia ja niitä parhaimmalle maistuvia fisuja taitaa olla merissä yllin kyllin. Niiden kalastus taitaa olla vain kalliimpaa, kuin ylikalastettujen ja helposti kiinnisaatavien paskanmakuisten tonnikalalajien.

Ei kai ne nyt meinaa kieltää kaikkien, jopa niiden kalliiden ja merissä vielä runsaina esiintyvien mutta kalliilla hinnalla kalastattavien tonnikalalajien pyyntiä?




Pohjoinen sinievätonnikala on se laji, joka tulee ehkä kieltolistalle, engl. bluefin tuna.

Neonomide
Seuraa 
Viestejä14029
Liittynyt23.6.2005

Tonnikalan syömistä ei muistaakseni suositella mm. raskasmetallijäämien vuoksi kuin noin kerran viikossa.

Pretending to be certain about propositions for which no evidence is even conceivable—is both an intellectual and a moral failing. —Sam Harris

Saw
Seuraa 
Viestejä6251
Liittynyt20.6.2009
Neonomide
Tonnikalan syömistä ei muistaakseni suositella mm. raskasmetallijäämien vuoksi kuin noin kerran viikossa.
Onko sitä ravintosisällön puolesta suositeltua syödä silloinkaan?

Young man, there's a place you can go.
I said, young man, when you're short on your dough.
You can stay there, and I'm sure you will find
Many ways to have a good time.

It's fun to stay at the Y.M.C.A.
It's fun to stay at the Y.M.C.A.

Volitans
Seuraa 
Viestejä10670
Liittynyt16.3.2005

Ei siinä valmiiksipilatussa purkkitonnikalassa ole oikein mitään mieltä. Tuoretta sen pitää olla tai hätätilassa pakastettua.

Keltaevätonnikala on vielä elinvoimainen laji ja erinomaisen makuista raakana tai nopeasti pinnalta pariloituna.

Aweb
Seuraa 
Viestejä41238
Liittynyt16.3.2005

Purkitettu tonnikala ei varsinaisesti ole tonnikalaa vaan esim. boniittia. Purkitetun "tonnikalan" suurin ekologinen haitta on se, että sitä pyydetään ajoverkoilla, joihin kuolee myös delfiinejä ja muita lajeja, joiden ei olisi väliksi kuolla.

http://www.fishfood.fi/index.php?pageid ... 64&lang=fi

"Tonnikalaa on maailman merissä monta lajia ja nimistö on sekava. Maailman eniten tonnikalana myyty kala ei ole tonnikala lainkaan, vaan boniitti, Katsuwonus pelamis."

http://fi.wikipedia.org/wiki/Boniitti

Teuvo: "Aweb on tosi tyhmä eikä Hänen tyhmempää ole kuin Phony, asdf, Mummo"

Aweb
Seuraa 
Viestejä41238
Liittynyt16.3.2005
Volitans

Keltaevätonnikala on vielä elinvoimainen laji ja erinomaisen makuista raakana tai nopeasti pinnalta pariloituna.



Keltaevätonnikala on vaarantunut laji, ja WWF:n listaus antaa sille punaisen merkin: älä osta.

Häpeäkseni on kylläkin myönnettävä, että ostan silti joskus.

Teuvo: "Aweb on tosi tyhmä eikä Hänen tyhmempää ole kuin Phony, asdf, Mummo"

Kosh
Seuraa 
Viestejä21228
Liittynyt16.3.2005
Volitans
Tuoretta sen pitää olla tai hätätilassa pakastettua.



Miksi pakastamisen pitää tapahtua hätätilassa? Onko tsunamitonnikala jotenkin maukkaampaa?

Se oli kivaa niin kauan kuin sitä kesti.

Sivut

Uusimmat

Suosituimmat