Sukraloosi ja palautusjuomat...

Seuraa 
Viestejä504
Liittynyt17.5.2007

Itsekin jonkun verran kuntosalilla käyvänä haluaisin käyttää helppouden vuoksi jotain valmista palautusjuomajauhetta tms. valmistetta ja aiemmin olen tilaillut netistä Anssi Mannisen valmisteita, koska ne ovat olleet melkein ainoita saatavilla olevia, joissa ei ole käytetty keinotekoisia makeutusaineita.

Nyt hänkin on kuitenkin ruvennut tunkemaan valmisteisiinsa sukraloosia, eikä edes ole suostunut kommentoimaan tuota asiaa, joten uudet valmisteet on hakusessa.

Fastillekin joskus aikanaan kirjoittelin, että olisko mahdollista laittaa keinomakeaton valmiste myyntiin - eivät vastanneet.

En ymmärrä, miksi kaikki paikat pitää tunkea täyteen jotain kloorattuja pysyviä hiilivetyjä, joiden todellisista vaikutuksista pitkäaikaiskäytössä ei voi kukaan mennä takuuseen - turhia ne joka tapauksessa ovat.

Itse en ainakaan pidä ällömakeista keinotuotteista - en oikein saa niitä edes kurkusta alas, kun tökkivät niin pahasti.

Joten - löytyykö muita asian kanssa painineita, vai olenko minä ainoa ihminen nykyään maailmassa, jolle nuo keinomakeat ovat ongelma?

Sivut

Kommentit (26)

Vierailija

Taitaa olla niin että markkinat ohjaavat mitä tuotteita myydään, eli kysyntää ilmeisesti eniten valmiiksi maustetuille tuotteille ja kauppiaan täytyy pitää esillä sitä mikä myy.
Yksi mahdollisuus kiertää on ostaa maustamatonta heraa ja maustaa esim raakakaakaolla ja stevialla, tai sokerilla jos niin haluaa.

Occipitale
Seuraa 
Viestejä169
Liittynyt18.2.2010

Sukraloosin etu on vissiin siinä, että se menee elimistön läpi muuttumattomana. Eli sillä ei pitäis olla mitään muuta vuorovaikutusta elimistössä kuin makureseptorien kanssa

Vastaukset on siellä mistä ne löytää

Juppejänis
Seuraa 
Viestejä504
Liittynyt17.5.2007

No näinhän tietysti ainakin elintarviketeollisuus haluaisi meidän uskovan ja mikäs siinä - voihan se olla noinkin.

Aika paljon on kuitenkin jossiteltavaa minusta pitkäaikaiskäytössä, kun kerran kysymyksessä on kloorattu hiilivety, joka on erittäin pysyvä. Niinhän hankalimmat ympäristömyrkytkin yleensä ovat.

Voitaisiin ajatella esimerkiksi sellaista skenaariota, että vuosien saatossa pieniä määriä siitä imeytyy elimistöön ja alkaa aiheuttamaan samantyyppisiä ongelmia vuosien tai vuosikymmenten kuluessa kuin eläinkokeissa aiheutuu suurilla annoksilla akuutisti.

Aika mittavaa pitkäaikaislabrausta tehdään ihmiskunnalla parasta-aikaa.

Sitten tulevat tietysti nälänhallintaan yms. liittyvät kysymykset, eli onko ylipäätänsä järkevää opettaa makuaisti kaipaamaan makeaa? Minä pärjään oikein hyvin vähän vähemmänkin makeutetuilla tuotteilla, eikä elimistöni tunnu kärsivän makean puutteesta.

En sinänsä kiellä ihmisiä syömästä sukraloosia tai mitä hyvänsä makeutusainetta, mutta olisi kiva, jos meille makeutusainerajoitteisillekin joku tuote jäisi.

Occipitale
Seuraa 
Viestejä169
Liittynyt18.2.2010
Juppejänis
ika paljon on kuitenkin jossiteltavaa minusta pitkäaikaiskäytössä, kun kerran kysymyksessä on kloorattu hiilivety, joka on erittäin pysyvä. Niinhän hankalimmat ympäristömyrkytkin yleensä ovat.



Joo, sehän se tuon kolikon kääntöpuoli on. Virtsan mukana sukraloosi kulkeutuu jätevesiin ja lopulta ymäristöön, missä se saa mökölöityä ja kumuloitua ihan rauhassa.

Juppejänis
Sitten tulevat tietysti nälänhallintaan yms. liittyvät kysymykset, eli onko ylipäätänsä järkevää opettaa makuaisti kaipaamaan makeaa? Minä pärjään oikein hyvin vähän vähemmänkin makeutetuilla tuotteilla, eikä elimistöni tunnu kärsivän makean puutteesta.



Muistan joskus lukeneeni jonkun tutkimuksen jossa kahdelle eri rotta/hiiri (en muista kumpia ne oli) populaatiolle oli annettu juomavetenä sokeroitua vettä tai makeutusaineella makeutettua vettä. Molemmat ryhmät saivat pellettejä ad libitum.

Lopputuloksena oli että makeutettua vettä juoneet otukset söivät enemmän pellettejä ja lihoivat merkittävästi enemmän kuin sokerivettä lipittäneet rotat/hiiret. Ja siis lisätietona, sokerivesi on ainakin rottien suurta herkkua.

Eli kyllä noi makeutusaineet jollain tavalla antaa väärää infoa elimistölle ja sotkee ravinnon saannin tasapainoa.

Vastaukset on siellä mistä ne löytää

Juppejänis
Seuraa 
Viestejä504
Liittynyt17.5.2007
Occipitale

Muistan joskus lukeneeni jonkun tutkimuksen jossa kahdelle eri rotta/hiiri (en muista kumpia ne oli) populaatiolle oli annettu juomavetenä sokeroitua vettä tai makeutusaineella makeutettua vettä. Molemmat ryhmät saivat pellettejä ad libitum.

Lopputuloksena oli että makeutettua vettä juoneet otukset söivät enemmän pellettejä ja lihoivat merkittävästi enemmän kuin sokerivettä lipittäneet rotat/hiiret. Ja siis lisätietona, sokerivesi on ainakin rottien suurta herkkua.

Eli kyllä noi makeutusaineet jollain tavalla antaa väärää infoa elimistölle ja sotkee ravinnon saannin tasapainoa.




Näyttää olleen rotilla ja sakariinilla tuo tutkimus.

http://www.apa.org/pubs/journals/releas ... ithers.pdf

Eli tuossa tosiaan esitetään, että kun käytetään keinotekoisia makeutusaineita, niin se sotkee elimistön vastetta ruokien energiasiältöön ja lopulta johtaa kasvaneeseen energian nauttimiseen.

Voisi kuvitella, että vaikka tuo testi on tehty sakariinillä, niin myös muilla makeutusaineilla tulokset olisivat saman tyyppisiä.

Tosin sukraloosia on ilmeisesti hankalampi tutkia rotilla, koska ne eivät ilmeisesti erityisesti rakasta sen makua:

http://chemse.oxfordjournals.org/cgi/co ... 6/523#SEC3

Vierailija
Juppejänis
Eli tuossa tosiaan esitetään, että kun käytetään keinotekoisia makeutusaineita, niin se sotkee elimistön vastetta ruokien energiasiältöön ja lopulta johtaa kasvaneeseen energian nauttimiseen.



Ei ainakaan niillä, joilla on olemassa selkeä dieetti ja jota noudattavat kurinalaisesti. Rotat eivät yritä tietoisesti dieetata. Toiseksi, jos kerran harrastat kuntosalia, niin luulisi, että sinäkin katsot tavistallaajaa enemmän, mitä suuhusi pistät? Eli ei ole huolta lihomisesta.

Fastin maustamattomassa soijaproteiinissa ei ainakaan ole mitään makeutusaineita. Käsittääkseni maito- ja heraproteiiniakin löytyy maustamattomana, joten mistä kiikastaa?

Juppejänis
Seuraa 
Viestejä504
Liittynyt17.5.2007
Shriek

Ei ainakaan niillä, joilla on olemassa selkeä dieetti ja jota noudattavat kurinalaisesti. Rotat eivät yritä tietoisesti dieetata. Toiseksi, jos kerran harrastat kuntosalia, niin luulisi, että sinäkin katsot tavistallaajaa enemmän, mitä suuhusi pistät? Eli ei ole huolta lihomisesta.

Fastin maustamattomassa soijaproteiinissa ei ainakaan ole mitään makeutusaineita. Käsittääkseni maito- ja heraproteiiniakin löytyy maustamattomana, joten mistä kiikastaa?




Kunhan kitisen lämpimikseni

Ei vastustukseni makeutusaineita kohtaan tosiaan kumpua hankaluuksista painonhallinassa.

Kyllä maustamattomia heroja tosiaan löytyy, joista voi sitten itse sotkemalla valmistella minkälaisia seoksia hyvänsä.

Kritisoin vain sitä, että kaikissa valmiissa palautusjuomasekoituksissa on nykyään keinotekoinen makeutusaine mukana. Koska olen laiska, en haluaisi itse alkaa sotkemaan omia sotkuja, kun eri valmistajat ovat jo kehitelleet toinen toistaan täydellisempiä palautusjuomakomboja.

Ne vain eivät siis käy tällaisille jäärille, jotka eivät suostu keinomakeita käyttämään.

Vierailija

Sukraloosi on niin makeaa, että sitä on vain hippunen yhdessä protskupurkissa ja se tulee melkein kokonaan ulos elimistöstä sellaisenaan aiheuttamatta mitään haittoja.

Anyway, harkinnassa on YHDEN maustetun tuotteen tuominen markkinoille stevialla makeutettuna, jos se vaan saa kannatusta.

Vierailija
A.Manninen

Anyway, harkinnassa on YHDEN maustetun tuotteen tuominen markkinoille stevialla makeutettuna, jos se vaan saa kannatusta.




Joo, kannatetaan!
Tuleeko sivuillesi aiheesta lisätietoa?

Saako Steviaa muuten kuin tilaamalla ulkomailta?
Olisi niin kätevää käydä kaupassa ja laittaa ostoskoriin Steviaa.
Joissain luontaistuotekaupoissa sitä KAI on, mutta sitä myydään kasvojenhoitotuotteena ...onko se sitten sama asia?

Kellään kokemusta Stevian käytöstä?

Neonomide
Seuraa 
Viestejä14024
Liittynyt23.6.2005

Minulla on teehyllyssä Suomesta ostettua valkoista steviaa - cocovista muistaakseni.

Pretending to be certain about propositions for which no evidence is even conceivable—is both an intellectual and a moral failing. —Sam Harris

Sivut

Uusimmat

Suosituimmat