Mitkä eläimet ovat ihmiselle syötäviä?

Seuraa 
Viestejä45973
Liittynyt3.9.2015

Olen usein ihmetellyt, mitä eläimiä ihminen voi syödä, jotka tuntuvat "syötäviltä"?
kaikki tietävät, että esim. nauta, sika, lammas, kana, useat kalat, etanat, sammakot ja monet äyriäiset ovat syötäviä.
Mitkä esim. linnuista ja muista harvinaisemmin syödyistä eläimistä ovat syötäviä?
Esim. Joutsenet, joka ovat hienon näköisiä eläimiä ja joihin en mielelläni koskisi ovat käsittääkseni ihmiselle kelpaavia.
Ihan maailmanlaajuisesti asia on kiinnostava.
20 vuotta sitten tarjottiin esim. alligaattori pizzaa ja karhu pihvejä.
Myös valaan lihaa oli tarjolla Islannissa, joka tuntui oudolta.
Mitkä exoottiset eläimet ovat syötäviä?
En tarkoita mitään apinan aivoja, vaan laajemmin tarjottuja ruokia, jotka ovat kulinaariseti käytettyjä.
Koreassa syödään koiria, onko kukaan kokenut?
Miksi esim. varikset eivät ole ihmisten syömälistalla?
Äärimmäiseen nälkäänsä syödään jopa lajitovereita, mutta en tarkoita tätä.
Mitä eläimiä pitäisi vältää ja miksi?
Missä on eettinen raja?
Ovatko pääskysen pesät eläimistä vai kodeista?
Ilmiselvästi ei vegaanien palsta.

Sivut

Kommentit (37)

Vierailija

Periaatteessa kaikki eläimet ovat syötäviä. Vaikka meillä on yleisesti jätetty joitain elukoita syömättä, niin jossain muualla niitä popsitaan herkkuna. Kyllä linnuistakin kaikkia syödä voi ja syödäänkin, vaikka meillä ei juuri kanan ja yleisten riistalintujen lisäksi muita syödäkään.

Vierailija

Variksia on meilläkin syöty mm. sota-aikana.

Ongelmana noissa ja esim. puluissa on toukkaisuus. Noissa raadonsyöjissä tuppaa olemaan loisia. Pikkasen iljettävää ehkä vaikkei toki millään lailla vaarallista kun liha asiallisesti kypsennetään.

Sama pätee kalaan. Esim. Lokasta saisi kuulemma vaikka kuinka paljon siikaa nykyään ilmaiseksi. On jonkin toukan vaivaamaa, ei siksi kelpaa myyntiin. Syödä voi aivan huoletta vaikka jopa raakana pakastamisen jälkeen.

Neutroni
Seuraa 
Viestejä26835
Liittynyt16.3.2005

Joissakin harvoissa eläimissä on myrkkyjä, jotka vaativat erityiskäsittelyn tai jopa estävät käytön ravintona. Pääsääntöisesti kuitenkin kaikki eläimet ovat ravintomielessä kelvollista ravintoa.

Ainakin pula-alueilla syötäneen kaikkia eläimiä, jotka eivät ole myrkylliisä ja joita voi koon ja määrän puolesta kerätä sellaisia määriä, että syömisestä saatu energia ei huku keräämiseen. Melkein kaikkia eläimiä syödään myös arvostettuina ainakin paikallisesti. Monin paikoin maailmassa esimerkiksi niveljalkaisia, joita länsimaissa pidetään tiettyjä vedessä eläviä äyriäisiä lukuunottamatta yleisesti vastenmielisenä, syödään sekä arkiruokana että kalliina herkkuna.

Vierailija

Barracudista osa on tappavan myrkyllisiä, kuten fugu tietty myös.
Fugu on kai englanniksi pufferfish.

Medusoista löytyy tappavan myrkyllisiä ja mustekaloista.

Volitansin logossa oleva volitans fisu on myrkyllinen.

Vierailija

Uskonto määrää sallitut syötävät.
Juutalaisilla ja muslimeilla on erikoisia mutta selkeitä rajoituksia.
Kaukoidässä ollaan suhteellisen vapaamielisiä.
Länsimaalaiset välttävät ruokia aika omalaatuisesti:
Pohjoismaalaisia lukuunottamatta he eivät syö poroa, peura kyllä maistuu. Kaliforniassa on kengurun syönti kielletty. Intiaanien suosimaa marsua he eivät suostu panemaan suuhunsa. Sen sijaan etanat ja elävät simpukat ovat suurta herkkua.

Vierailija
Pikku Gen
Einheri

Fugu on kai englanniksi pufferfish.

Ja suomeksi pallokala. Kooveegee.

Juu. Ja "volitans fisu" on siipisimppu.

DerMack
Seuraa 
Viestejä1839
Liittynyt16.3.2005

Geo-lehdessä (10/2009) oli pikku juttu Kambodzalaisesta Phektrasta 12v joka pyydysti lintuhämähäkkejä metiköstä, poisti niiltä myrkkyhampaat ja uppopaisto 20 minuuttia ja myi sitten ihmisille evääksi bussipysäkillä. Tuloilla elätti ittensä ja maksoi englannin kielen tuntinsa.
notta juu...

iMuke
Seuraa 
Viestejä1337
Liittynyt13.3.2008
DerMack
Geo-lehdessä (10/2009) oli pikku juttu Kambodzalaisesta Phektrasta 12v joka pyydysti lintuhämähäkkejä metiköstä, poisti niiltä myrkkyhampaat ja uppopaisto 20 minuuttia ja myi sitten ihmisille evääksi bussipysäkillä. Tuloilla elätti ittensä ja maksoi englannin kielen tuntinsa.
notta juu...

Jeps. Tämä paikka on varmaankin nimeltään Skuon (Skun tms) Phnom Penhistä pohjoiseen, jossa pysähdyin usein työmatkoillani. Kyseessä on pysähdyspaikka hieman ennen Skun kaupunkia, jossa on paljon ravintoloita ja kaikenlaisia kauppiaita, mm. näitä nuoria naisia jotka kulkevat siellä hämähäkkivadit päidensä päällä. Erään kerran uteliaisuuteni voitti ja ostin yhden hämähäkin ja söin sen. Se oli iljettävää ja siitä jäi suuhun ja kieleen joku outo kalvo jota yritin illalla harjata pois hammasharjalla. Jalat olivat hyviä.

Ertsu
Seuraa 
Viestejä6541
Liittynyt8.11.2007

Suomen luonnosta löytyviä syötäviä ovat ainakin kyykäärmeet, rotat ja kaikki linnut. Siis myös pulut ja varikset. Kypsentää pitää kunnolla ilman muuta.

Vierailija
kabus
Joka ikinen eliö on syötävä. Eri asia jäätkö syömisen jälkeen henkiin.



Kuten kaikkia sieniä voi syödä, toisia vain kerran.

Vierailija
Einheri
Barracudista osa on tappavan myrkyllisiä, kuten fugu tietty myös.
Fugu on kai englanniksi pufferfish.

Medusoista löytyy tappavan myrkyllisiä ja mustekaloista.

Volitansin logossa oleva volitans fisu on myrkyllinen.


Sen verran tarkennusta, että mikään noista ei ole kuin joiltain osiltaan myrkyllinen. Kaikkia noita syödään, joskaan ei kaikkia lajeja.

Ertsu
Seuraa 
Viestejä6541
Liittynyt8.11.2007
sikakoira
kabus
Joka ikinen eliö on syötävä. Eri asia jäätkö syömisen jälkeen henkiin.



Kuten kaikkia sieniä voi syödä, toisia vain kerran.

Otsikossa kysyttiin eläimiä. Sienet eivät tietääkseni ole eläimiä.

Sivut

Uusimmat

Suosituimmat