Maidon terveyshaitat

Seuraa 
Viestejä29006
Liittynyt30.4.2005

En ole koskaan juuri juonut maitoa, mutta nyt sitä olisi rutkasti tarjolla ilmaiseksi. Kannattaako ruveta juomaan? Onko siitä haittaa?

Sivut

Kommentit (122)

Vierailija

Kyllä kannattaa, mutta on syytä muistaa että maidossa on kaseiineja, glykomakropeptidiä ja mikrobeja tuhoavia entsymejä. Nämä saattavat aiheuttaa syöpää ja kuolemaa.

taucalm
Seuraa 
Viestejä7047
Liittynyt3.9.2009

raakamaitoa vai teollisesti pilalle prosessoitua ? jos ensimmäistä niin juo ihmeessä.

"Everything is backwards; everything is upside down. Doctors destroy health, lawyers destroy justice, universities destroy knowledge, governments destroy freedom, the major media destroy information and religions destroy spirituality."

Vierailija
CE-hyväksytty
En ole koskaan juuri juonut maitoa, mutta nyt sitä olisi rutkasti tarjolla ilmaiseksi. Kannattaako ruveta juomaan? Onko siitä haittaa?

Aika monet aikuiset ovat laktoosi-intoleransseja. Heillä siis menee vatsa kuralle maidon juomisen jälkeen. Kuulemma.

Mutta maidon kautta saat naurettavan helposti tarvitsemasi kalsiumin. Mikäli vatsasi sen kestää.

Vierailija

Rasvaton maito saattaa aiheuttaa naisille hedelmättömyyttä ja miehille eturauhassyöpää. Raakamaito tai täysmaito on OK jos vatsa kestää. Jos ei kestä, niin maitohyllyn tuore soijamaito on helposti sulavaa ja hyvän makuista, kalsiumia saman verran kuin lehmänmaidossa.

taucalm
Seuraa 
Viestejä7047
Liittynyt3.9.2009
Mimei
maitohyllyn tuore soijamaito on helposti sulavaa ja hyvän makuista, kalsiumia saman verran kuin lehmänmaidossa.

olen kyllä täysin eri mieltä mausta. soijamaitoa juodessani minulle tuli fiilis pahvin syömisestä. maku on täysin samanlainen. eihän tuo oikeastaan maistu yhtään millekkään.

"Everything is backwards; everything is upside down. Doctors destroy health, lawyers destroy justice, universities destroy knowledge, governments destroy freedom, the major media destroy information and religions destroy spirituality."

CE-hyväksytty
Seuraa 
Viestejä29006
Liittynyt30.4.2005

Ihan normi arlan kevytmaitoa. Purkillisesta saa päivän annoksen B- ja D-vitamiineja. Vatta kestää kyllä kalsiumin, mutta saanko hyperkalsemian. Kunn ei oo mitään ongelmia, niin miten maidon juonti muka parantaisi elämän laatuani? Lisääkö se elinvuosia?

taucalm
Seuraa 
Viestejä7047
Liittynyt3.9.2009
Mimei
Alpro fresh maistuu vaniljalta. Ne pitkään huoneenlämmössä säilyvät maistuvat hieman pahvilta.

onko se A) luomua ja B) tuleeko vaniljan maku makeuttamisaineesta ko. tuotteeseen ?

"Everything is backwards; everything is upside down. Doctors destroy health, lawyers destroy justice, universities destroy knowledge, governments destroy freedom, the major media destroy information and religions destroy spirituality."

Vierailija

Ei ole luomua mutta ei myöskään sademetsäalueelta eikä GM:ää. Sisältää raakaruokosokeria 2,3 g/100 g, eli hiilaria on puolet vähemmän kuin lehmänmaidossa. Vanilja lienee vanilliinia.

Vierailija
Mimei
Ei ole luomua mutta ei myöskään sademetsäalueelta eikä GM:ää. Sisältää raakaruokosokeria 2,3 g/100 g, eli hiilaria on puolet vähemmän kuin lehmänmaidossa. Vanilja lienee vanilliinia.

Miten soijasta saadaan maitoa? Wikipedia: maito.

Paul M
Seuraa 
Viestejä8560
Liittynyt16.3.2005

Jos ylipäätään olet saamassa maitotuotteita ilmaiseksi, niin piimä on monipuolisempi juttu. Piimää kattilaan ja varovaista kuumennusta. Heran erotus ja sinulla on mainiota rahkaa.

Hiirimeluexpertti. Majoneesitehtailija. Luonnontieteet: Maailman suurin uskonto. Avatar on halkaistu tykin kuula

Vierailija
Taivaantallaaja
Mimei
Ei ole luomua mutta ei myöskään sademetsäalueelta eikä GM:ää. Sisältää raakaruokosokeria 2,3 g/100 g, eli hiilaria on puolet vähemmän kuin lehmänmaidossa. Vanilja lienee vanilliinia.

Miten soijasta saadaan maitoa? Wikipedia: maito.

Miten siitä soijasta muutenkaan saadaan mitään muuta kuin soijaa?




Jauhamalla liotettuja soijapapuja kiehuvan veden kanssa ja siivilöimällä. Helppo tehdä itsekin, jos haluaa takuu tuoretta. Makukin erinomainen.

Vastaavalla tavalla Euroopassa tehtiin keskiajalla mantelimaitoa, kun eläinkunnan tuotteet olivat kirkon paastosääntöjen vuoksi suuren osan vuotta kiellettyjä.

IMO kaupan separoidut, pastöroidut ja homogenoidut maitotuotteet ovat melko teknohumppaa soijamaitoon verrattuna.

Vierailija
Mimei
Taivaantallaaja
Mimei
Ei ole luomua mutta ei myöskään sademetsäalueelta eikä GM:ää. Sisältää raakaruokosokeria 2,3 g/100 g, eli hiilaria on puolet vähemmän kuin lehmänmaidossa. Vanilja lienee vanilliinia.

Miten soijasta saadaan maitoa? Wikipedia: maito.

Miten siitä soijasta muutenkaan saadaan mitään muuta kuin soijaa?




Jauhamalla liotettuja soijapapuja kiehuvan veden kanssa ja siivilöimällä. Helppo tehdä itsekin, jos haluaa takuu tuoretta. Makukin erinomainen.

Vastaavalla tavalla Euroopassa tehtiin keskiajalla mantelimaitoa, kun eläinkunnan tuotteet olivat kirkon paastosääntöjen vuoksi suuren osan vuotta kiellettyjä.


Ehdin editoida kysymystäni, mutta olit nopeampi.

Pointtini oli sanan 'maito' käyttäminen. Soijasta tehdään 'jauhelihaa' ja mitä kaikkea... Miksei vain puhuta soijasta? Jos ollaa vegaaneja, miksi pitää kuvitella käyttävänsä eläinkunnan tuotteita, ellei kuitenkaan ideologia anna myöten käyttää aitoja asioita?

CE-hyväksytty
Seuraa 
Viestejä29006
Liittynyt30.4.2005
Paul M
Jos ylipäätään olet saamassa maitotuotteita ilmaiseksi, niin piimä on monipuolisempi juttu. Piimää kattilaan ja varovaista kuumennusta. Heran erotus ja sinulla on mainiota rahkaa.



En mä jaksa kikkailla. Juustoa söisin enemän jos sitä olis. Ne on vähän pihejä sen suhteen.

Vierailija

Soijaa syödään aasialaisilla syntyalueillaan kymmenissä eri muodoissa, ja ne käytännön syistä vaativat omat nimityksensä. Viimeistään Song-dynastian ajalta (n. 1100 jKr) on ollut erityisen suosittua imitoida lihatuotteita. Ilmiö ei liittynyt veganismiin vaan buddhlaisuuteen. Buddhalaisten vuotuisjuhlien sekä läheisen poismenoon liittyvänä suruaikana lihaa ei ollut soveliasta syödä, mutta kasvisruoille haluttiin kuitenkin liharuoan juhlava status.

Siispä kiinasta vapaasti käännettynä on soijamaitoa, siitä juoksetettua papujuustoa (doufu eli tofu), papujuustomätää (fermentoitua tofua), papunahkaa, papubambunversoa, kasvisyöntiankkaa, -hanhea, -kanaa ja -sikaa jne.

Onhan meilläkin juustotyypeille satoja eri nimityksiä, sen sijaan että puhuisimme vain maidosta.

Sivut

Uusimmat

Suosituimmat