Oluttölkin jäätymisilmiö

Seuraa 
Viestejä3395
Liittynyt6.9.2006

Unohdin taas oluttölkin pakastelokeroon yöksi. No aamulla sitä tarkastellessani se oli moitteettoman näköinen, mitä nyt umpijäässä. Päätin siirtää sen jääkaapin puolelle sulamaan. Seuraavana iltana päätin juoda sen, mutta se tuntui käteen oudon "lötköltä". Kääntelin ja vääntelin sitä, ihan kunnossa se tuntui olevan. Sitten kun sen avasi, niin ei sihahtanutkaan. Olut oli ihan väljää myös.
Että mihin se hiilihappo katosi? Jos se olisi vapautunut oluesta, niin eikö sen olisi pitänyt olla paineen alaisena siinä vapaassa tilassa joka tölkkiin jää kun ei se umpitäynnä kuitenkaan ole? Mutta sittenhän sen täytyisi pössähtää avatessa. Ei pössähtänyt.
Mihin ihmeeseen se meni, mitä kautta ja miksi?

Sivut

Kommentit (29)

Vanha jäärä
Seuraa 
Viestejä1557
Liittynyt12.4.2005

Aluksi noin yleisenä elämänkokemuksen tuomana tietona: olutta on aivan liikaa, jos sitä on vara unohtaa pakastimeen illalla.

Sitten arveluja tuohon kysymykseen: Olutpurkki oli paitsi jäässä myös erittäin kylmä (noin -20 °C), kun se otettiin jääkaappiin sulamaan. Kaapissa purkissa oleva jää lämmetessään laajeni ja avasi hieman purkin kannen saumaa, josta raosta kaasu sitten karkasi. Kaasun vuotamiseen ei isoa reikää tarvita, varsinkaan kun kaasulla on ollut koko päivä aikaa poistua purkista.

Vanha jäärä

Vierailija

Oletko varma, että kyseisessä tölkissä ylipäänsä oli hiilihappoa ollenkaan? Avaamattomasta purkista on mahdotonta sanoa, valmistusvirheitä sattuu. On meinaan sen verran monta pakettia olutta elämän aikana juotu, että on sinne mahtunut niitäkin, jotka eivät sihahtele edes ilman pakastinkäsittelyä. Niin tölkissä, kuin pullossakin.

Vierailija

Jos tölkki on ehjä kannen yläsauma on ainut paikka missä on liitos ja tiivisite. Avaamis sokan niittikään ei mene läpi asti vaan se on puristettu kannen omasta materiaalista.

---
Seuraa 
Viestejä3395
Liittynyt6.9.2006
FLC
Oletko varma, että kyseisessä tölkissä ylipäänsä oli hiilihappoa ollenkaan? Avaamattomasta purkista on mahdotonta sanoa, valmistusvirheitä sattuu. On meinaan sen verran monta pakettia olutta elämän aikana juotu, että on sinne mahtunut niitäkin, jotka eivät sihahtele edes ilman pakastinkäsittelyä. Niin tölkissä, kuin pullossakin.



Jep, sen tunsi heti käteen otettaessa, että se oli "lötkö" se tölkki. Olisin huomannut lötköyden jo pakastimeen laittaessani. Mutta kaippa se sieltä saumasta sitten on sihissyt? Tai sitten sen aukaisusalvan kiinnikkeen kohdalta (niitti keiketi on kannesta läpi?)

Vierailija
Jäärä
FLC
Oletko varma, että kyseisessä tölkissä ylipäänsä oli hiilihappoa ollenkaan? Avaamattomasta purkista on mahdotonta sanoa, valmistusvirheitä sattuu. On meinaan sen verran monta pakettia olutta elämän aikana juotu, että on sinne mahtunut niitäkin, jotka eivät sihahtele edes ilman pakastinkäsittelyä. Niin tölkissä, kuin pullossakin.



Jep, sen tunsi heti käteen otettaessa, että se oli "lötkö" se tölkki. Olisin huomannut lötköyden jo pakastimeen laittaessani. Mutta kaippa se sieltä saumasta sitten on sihissyt? Tai sitten sen aukaisusalvan kiinnikkeen kohdalta (niitti keiketi on kannesta läpi?)



Ei se niitti ole kannesta läpi. Kanteen tehdään "patti" joka puristetaan niin sanotusti niitiksi. Siitä ei kanteen synny reikää missään vaiheessa.

---
Seuraa 
Viestejä3395
Liittynyt6.9.2006
barbababa

Ei se niitti ole kannesta läpi. Kanteen tehdään "patti" joka puristetaan niin sanotusti niitiksi. Siitä ei kanteen synny reikää missään vaiheessa.



No sitten ainoaks vaihtoehdoksi jää se sauma. Tosin voisi kuvitella, että sieltä tulisi myös nestettä läpi, eikä ainoastaan pelkkä kaasu?

Vierailija

Saumassa on käsittääkseni kumitiiviste joka estänee nesteen virtauksen vaikka kaasu sieltä voi läpi tullakkin kun jääpatsas on on tölkkiä ensin muotoillut ja väljentänyt. Yritän purkaa yhden jos jollain keinolla saisin tuon tölkin kannen taitetun helman avatuksi.

Vanha jäärä
Seuraa 
Viestejä1557
Liittynyt12.4.2005
Jäärä

No sitten ainoaks vaihtoehdoksi jää se sauma. Tosin voisi kuvitella, että sieltä tulisi myös nestettä läpi, eikä ainoastaan pelkkä kaasu?

Se neste saattaa olla pääosin jäässä siinä vaiheessa, kun kaasu on jo poistumassa paikalta, ainakin, jos tölkki on pystyssä kansipuoli ylöspäin.

Kannattaisi testata sulattaa tölkki kansi alaspäin. Samalla voisi olla viisasta laittaa tölkki jääkaapissa vaikka muovikuppiin. Näin säästyy jääkaapin siivoamiselta, jos se kansi sittenkin vuotaa.

Vanha jäärä

---
Seuraa 
Viestejä3395
Liittynyt6.9.2006

Niin eihän siinä oikein taida jäädä muuta mahdollisuutta vallitsevalle tilanteelle kuin sen, että kaasu on päässyt tölkistä ulos. Mitään yliluonnollista tässäkään ei ollut. Tutkiskelin juuri kyseistä tölkkiä, pirun tiukkahan se sauma (tietenkin) on ja jos siellä on vielä kumitiiviste, niin aikamoinen paine pitää olla.
Kuinkahan jäähän se vuorokaudessa edes siinä paineessa ja lämpötilassa menee, vai jääkö pääosin sohjon tasolle?

Vierailija

Jos se on umpijäähän asti ehtinyt jäätyä ja tölkki on vaikkapa ollut lähestulkoon täynä ei se voimasta jää kiinni. Toisaalta mikä on todennäköisyys että sauma olisi sitten se alumiini tölkin heikoin kohta. Mene ja tiedä.

Pohja on kyllä vartavasten tölkeissä muotoiltu painetta kestämään eikä kyljissäkään saumoja ole niin kaipa se sauman syvennys on sitten luonnollisin paikka päästellä paineita.

Vanha jäärä
Seuraa 
Viestejä1557
Liittynyt12.4.2005
Jäärä
Niin eihän siinä oikein taida jäädä muuta mahdollisuutta vallitsevalle tilanteelle kuin sen, että kaasu on päässyt tölkistä ulos. Mitään yliluonnollista tässäkään ei ollut. Tutkiskelin juuri kyseistä tölkkiä, pirun tiukkahan se sauma (tietenkin) on ja jos siellä on vielä kumitiiviste, niin aikamoinen paine pitää olla.
Kuinkahan jäähän se vuorokaudessa edes siinä paineessa ja lämpötilassa menee, vai jääkö pääosin sohjon tasolle?

Ei tölkin paine edes osin jäätyneenä juuri veden jäätymispisteeseen vaikuta, ja vettähän jopa double bockit kuitenkin pääosin ovat. Tölkin sisältö on kylmä, samea jääpalikka varmasti jo puolen vuorokauden kuluttua.

Vanha jäärä

ikr
Seuraa 
Viestejä177
Liittynyt30.12.2009

Itse olen huomannut saman ilmiön pariin otteeseen limsapullojen kanssa. Jos pääsee jäätymään kokonaan tai osittain pakastimessa, niin sulettuaan hiilihapot tai ainakin suurinosa ovat kadonneet johonkin.

Vierailija

Ei löytynyt kumitiivistettä. 15 senttiä hyvin sijoitettu. Tölkissä ja kannessa on molemmissa tavallaan koukun muotoon taviutettu reuna jotka on sitten lomitettu ja puristettu niin tiukkaan että ilman moukarointia niitä erehtyisi luulemaan yhtenäiseksi massaksi.

Astronomy
Seuraa 
Viestejä3976
Liittynyt12.6.2007

Ettei suinkaan sun olut ollut Koffia? Tee sama Karhun kanssa ja yllätyt miten erilailla ne käyttäytyvät pakastimessa ja sen jälkeen avattuina.

"The universe is a big place, perhaps the biggest".
"Those of you who believe in telekinetics, raise my hand".
Kurt Vonnegut
"Voihan fusk." Minä

Sivut

Uusimmat

Suosituimmat