Outo ilmiö

Seuraa 
Viestejä9265
Liittynyt10.12.2006

Oluttölkki oli jäänyt yöksi pakastimeen. Kun sen sieltä jokin aikaa sitten löysin, oli se tietenkin umpijäässä. Laiton lavuaariin kuumaa vettä ja tölkin sinne sulailemaan. Aion juoda sen. En tiedä kärsiikö maku tai muut ominaisuudet jäätymisestä mutta juon kuitenkin. Mutta siis, annoin sen olla siellä vedessä ehkä reilu vartin. Kun otin sen sieltä pois, tölkki oli lämmin. Jätin sen sitten pöydälle. Kun menin kokeilemaan tyyliin vartin - puolen tunnin kuluttua niin tölkki oli yhä lämmin. Mutta jäässä sisältä. Vähän heiluttelin niin kyllä se jäässä on edelleen, mutta lämmin koskettaessa. Kuinka se voi olla? Jään olisi pitänyt jäähdyttää tölkin pinta kylmäksi aika nopeasti. Vaan kun ei. Sekoanko minä vai mitä tässä tapahtuu?

くそっ!

Kommentit (10)

Vierailija

Linnut lämmittelevät esim. järven jäällä kun ilma alkaa pakastua. Voisiko kyse olla samasta ilmiöstä? Siis jäätynyt ydin jäädyttää jo sulamaan ehtinyttä olutta ja samalla vapautuu lämpöä oluttölkin kuoreen?

---
Seuraa 
Viestejä3395
Liittynyt6.9.2006

Tuli tässä samassa yhteydessä mieleeni se oma oluttölkkiongelma, joka suliessaan oli menettänyt kaiken hiilihapon. Niin sitä vaan, että jos sen laittaisikin veden alle hiljalleen sulamaan, niin senhän näkisi mistä saumasta (siitä ainokaisesta) se kaasu tölkistä purkautuisi, eikö?

Carloz liene oikeassa tässä Ronronin tapaukessa.

Vierailija

Kyse lienee lämmön johtumisesta. Alumiinin ja jääpatsaan väliin syntynee nestekerros joka toimii eristeenä.

Tai en tiedä miten täyteen tölkit oikeastaan pakataan, mutta voihan se olla että väliin on jäänyt jopa suojakaasu niin että jää on kosketuksissa tölkin kanssa vain pohjasta. Pohjalle on kertynyt nestettä ja tölkin kylki on erotettuna kylmästä massasta kaasulla.

Mahtoiko tölkki olla tasaisen lämmin joka puolelta?

Ronron
Seuraa 
Viestejä9265
Liittynyt10.12.2006

Oli se tasaisen lämmin. Ei mitenkään kuuma mutta lämpöinen. Luulen että se suli kokonaan siinä vesihauteessa ja ehti vähän lämmetäkin. Tuntuu sekin kyllä käsittämättömältä kun eihän jään niin nopeasti pitäisi sulaa, mutta.. niin.

くそっ!

Vierailija
Ronron
Oli se tasaisen lämmin. Ei mitenkään kuuma mutta lämpöinen. Luulen että se suli kokonaan siinä vesihauteessa ja ehti vähän lämmetäkin. Tuntuu sekin kyllä käsittämättömältä kun eihän jään niin nopeasti pitäisi sulaa, mutta.. niin.

Sitten se ei ollut kokonaan jäässä.

Ronron
Seuraa 
Viestejä9265
Liittynyt10.12.2006
ville-v
Ronron
Oli se tasaisen lämmin. Ei mitenkään kuuma mutta lämpöinen. Luulen että se suli kokonaan siinä vesihauteessa ja ehti vähän lämmetäkin. Tuntuu sekin kyllä käsittämättömältä kun eihän jään niin nopeasti pitäisi sulaa, mutta.. niin.

Sitten se ei ollut kokonaan jäässä.



Pakko oli olla kun oli koko yön ollut pakastimessa ja vasta joskus myöhään päivästä aloin sulattelemaan.. vai eikö ne kerkiä jäätymään yön aikana umpi?

くそっ!

Vierailija

Tölkki on umpijäässä, eikä siellä ole liikkumatilaa. Laitat sen kuumaan veteen kauttaaltaa jään ulkoreuna alkaa lämmetä ulkoa päin. Vesi on tunnetusti tiheimmillään n. 4C kohdilla. Jää on sulanut reunoilta ja neste lämminnyt. jääkimpale jää kellumaan nesteen sisään ja on edelleen jäässä, mutta koska ulkoinen lämmön lähde on vähentynyt ei sulamista enää tapahdu niin nopeasti ja loppuu kokonaan jos sisällä oleva kylmä voittaa ulkona olevan. Jokatapauksessa neste jään ympärillä toimii eristeenä jäähän nähden ja alumiinin hyvästä lämmönjohtokyvystä pysyy lämpimänä. Työlkin nyt ollessa huoneen lämmössä tapahtuu edelleen sulamista eikä enää jäähtymistä, kun jäätä sulaa tarpeeksi paljon lämpöero kyllä tasoittuu, se kuinka paljon siihen aikaa tarvitaan riippuu tölkin koosta ja huoneen lämpötilasta, sekä siitä kuinka lämmin vesihaude oli.

Vierailija
jkiukko
Kaikilla aineilla on kolmoispiste:
kiinteää, nestettä, kaasua
paineyhtälön mukaisesti.

No mites sitten aineet joiden ominaisuuksia ovat sublimoituminen-härmistyminen?

Uusimmat

Suosituimmat