Paras brunssi

Seuraa 
Viestejä45973
Liittynyt3.9.2015

Nyt tuli totiset paikat. Poika ilmoitti tuovansa huomenna lemmittynsä ensivisiitille ja brunssille.

Neiti ei kuulemma syö lihaa, joten pekonit ja muna lie ulossuljettu, mutta kala ja kananmunat käy. Olenhan mä kuullu, että on "brunssi", mutta että mitä semmoisella syödään??? Nimestä päätelleen se on jonninmoinen yhdistetty aamiainen ja lounas, mitä ainakin pitäis olla tarjolla? Mikä olis sopivan kotoista mutta ei kumminkaan liika nynneröä? Huomiseen puoleenpäivään on aikaa tehdä ostokset ja valmistus. Tarjottavan pitäisi olla silleen idioottivarmaa, että umpihermostunut mutsi sen pystyisi koostamaan vapisevinkin kätösin.

Auttakee, hyvät ihmiset! Nuoren miehen naimalykky on nyt teidän varassanne.

Sivut

Kommentit (19)

asdf
Seuraa 
Viestejä11064
Liittynyt16.3.2005

Nyt rauhallisesti siellä, tilanne on täysin hallittavissa. Kyllä sinä tästä selviät.

Brunssihan on yleensä noutopöytä, josta jokainen hakee mielensä ja ruokahalunsa mukaan.

Oletan, että maito, muna, kala ja äyriäiset kelpaavat? Jos eivät, teen uuden listan. Tässä vaihtoehtoja, valitse siitä.

Pieniä toast skageneja (vaivaton pikaversio)

Paahtoleipä paahtamisen jälkeen kahdeksi kolmioksi ja päälle kuorittuja katkarapuja, majoneesia, ripaus suolaa ja pippuria, tilliä ja sitruunan viipale.

Nizzan salaatti (pikaversio tämäkin, sitä oikeaa et ehdi tekemään)

Keitettyjä kuutioituja perunoita, keitettyjä lohkottuja kananmunia, miniluumutomaatteja, suosimiasi salaatteja (mielellään rapeita), mietoa sipulia, papuja, oliiveja, tonnikalaa ja anjovista. Asettele kauniisti näytille ja lorottele miedosti päälle kastiketta jossa on etikkaa, sitruunamehua, sinappia ja öljyä sekä pippuria.

Kasvispasteijoja

Paprikaa, kesäkurpitsaa ja sipulia olisi tarkoitus panna voitaikinan sisään. Kesäkurpitsasta kannattaa lusikoida siemenet pois ja itkettää, muuten se vuotaa kuumentaessa niin paljon nesteitä, että tulee löysiä pasteijoita. Sen jälkeen kasvikset pienehköksi silpuksi ja ne sekoitetaan seokseen, jossa on kananmuna, fetajuustoa ja jonkun miedon juuston raastetta. Tuota seosta sitten halutun muotoisten voitaikinaviipaleiden sisään, voisulaa tai kananmunaa päälle ja uuniin.

Mozzarella-tomaattilautanen

Leikkaa mozzarellasta ja tomaatista viipaleita. Mausta tomaatit inasella suolaa ja kuivayrteillä. Pane tarjolle tomaattiviipale-mozzarellaviipale-basilikan lehti-tomaattiviipale, jne. Roiski vielä päälle pestoa.

Kurkku-gazpacho-snapsit

Jos haluat hiukan pipertää, tämä on hauskahko resepti. Tee gazpacho-keitto (ilman leivän paloja). Eli tomaatteja kuorittuna, sipulia, paprikaa, valkosipulia, kurkkua tehosekoittimeen ja surista soseeksi. Lisää vettä, sitruunamehua, oliiviöljyä ja surista uudelleen. Jos koostumus ei ole kohdallaan, lisää sitä, mitä puuttuu. Lopuksi suolalla ja pippurilla maku kohdilleen. Sitten leikkaat kuoritusta kurkusta snapsilasin kokoisia pätkiä ja kaiverrat teelusikalla siitä kupin, jonka täytät gazpacholla. Jos jotain alkoholia haluaa tarjoilla, niin siihen gazpachoon voi lorauttaa viinaksia sekaan.

Valkosipulivoipatonkia

Valkosipulivoi syntyy siten, että sekoitellaan huoneenlämpöiseen voihin persilja- ja valkosipulisilppua, suolaa ja pippuria ja halutessaan sitruunan mehua. Tuota voita pannaan patongin viipaleille ja käytetään uunissa niin, että se sulaa.

Pääsiäismunat

En nyt kekannut tälle muutakaan nimeä, vaikka tämä on ihan yleisessä jakelussa oleva resepti. Keitetyt kananmunat halkaistaan ja otetaan keltuaiset pois. Keltuaisiin sekoitetaan majoneesia, silputtua ruohosipulia ja sinappia ja tyhjät keltuaiskolot täytetään tällä seoksella. Hiukka ruohosipulia vielä päälle, niin näyttää kauniimmalta. Ja kun niistä munista leikkaa 'alapuolelta' pätkän pois, pysyvät kauniisti asennossa tarjoiluvadilla.

Nämä tulivat ensimmäisenä mieleen. Kerro, jos tarvitset lisäjeesiä, ei nuoren miehen naimalykkyä pilata sovi. (Paitsi kerro sille, että seuraavan kerran kun lykky on kiinni äidin ruokapöydästä, kannattaa ilmoittaa ainakin yhtä arkipäivää ennen.)

Vierailija

Kevät kun on niin yllä olevien hyvien ehdotusten lisäksi tee parsasta jotain, vaikka keität vaan ja tarjoilet hollandaise-kastikkeen kanssa tai vaikka parsapiirakka.

syytinki
Seuraa 
Viestejä8909
Liittynyt18.8.2008

Ja saakeli.

Mikä se se sellainen miniäehdokas on, jolle ei kelpaa kaurapuuro aamiaiseksi. Heittää lisukkeeksi pöydälle maitopurkin, voipaketin, voileipäkurkkuja, paria laatua leipee, juustoa ja juustoveitsen ja leikkeitä ynnä tönkkösuolattua muikkua.

Eihän sitä ujoa neitsykäistä pidä hämmentää kaikenmaailman hienoilla runsseilla. Jos päätyy miniäksi, pelkää anoppiaan lopun ikäänsä, kun se on niin "hieno" ihminen.

Ellei kelpaa, käskee pojan viedä pimunsa muualle syömään.

ASDF:n ohjeisiin ei ole luottamista. Sillä ei ole edes valkosipulipuristinta.

Vierailija

Voi kiitos, kiitos!

Phonylle : no en edes minä ole niin nettipöhkö, etten olisi osannut kuukeloia brunssi-sanaa, mutta ei noista löytynyt hätääntyneelle mutsille apua. Tarvittiin asdf: luomaan kulinaarista lujaa kriisivalmiushenkeä.

Otan nyt pikaskagenin (miten voi ihmisen muisti tyhjentyä hätätilanteessa näin, ettei edes skagenia muista ) Ja Nizzan salaatin. Pasteijoita en arvaa jännityksestä tutisevin käsin tehdä, mutta käyköhän croissantit?

Ja mozzarella-tomaattilautanen on helppo ja kaunis tarjottava. Valkosipulipatonkia löytyy aina pakkasesta. Täytetyt munanpuolikkaat osoittavat, että seurataan tässä kalenteria ja ollaan ihan kartalla, ettei tartte neidin heti pelätä dementiaomaishoitajaksi joutuvansa. Mitään viinanpuolta en arvaa tarjota, saa likka toistaiseksi kuvitella joutuvansa kunnon perheeseen

Vielä viimeitteeksi: totta spagettihirviön pieksen oman poikani sinisenmustaksi, jotta oppii ajoissa ilmoittamaan edustustilaisuuksistaan.

Syytigillä on vissiin vaan tyttäriä, kun noin tylyä tarjoilua ehdottaa. Ei kiimaiset & rakastuneet miehet kumminkaan tajua, mitä niille lautaselle lykkää, niistäkin on kokemusta.Mutta nuoret naiset, ne ne on herkkiä nyansseille ja jos mutsi ei nyt suoriudu hyvästi niin Pojalla voi olla edessä laasaskohtalo

asdf on mun Sankari ja Vapahtaja.

Vierailija

Ehän oo, ja lapsikin on.

Kyllä minä tiedän aamiaisen, päivällisen ja illallisen ja kaikki nami- ja kinupalat siinä välillä ennen iltapalaa. Mutta mikä on prunssi?

syytinki
Seuraa 
Viestejä8909
Liittynyt18.8.2008
Röyh!
Ehän oo, ja lapsikin on.

Kyllä minä tiedän aamiaisen, päivällisen ja illallisen ja kaikki nami- ja kinupalat siinä välillä ennen iltapalaa. Mutta mikä on prunssi?


En oikein varmasti tiedä, mutta epäilen vapaata valintaa.

Itselleni kelpaa pala näkkileipää ja 4 cm jallua. Voi sitä tietysti parsankin pöytään pistää, jos haluaa mannermaista fiilistä. Pakko sitä ei kuitenkaan ole syödä.

Vierailija
syytinki

En oikein varmasti tiedä, mutta epäilen vapaata valintaa.

Itselleni kelpaa pala näkkileipää ja 4 cm jallua. Voi sitä tietysti parsankin pöytään pistää, jos haluaa mannermaista fiilistä. Pakko sitä ei kuitenkaan ole syödä.




En nyt halua loukata, mutta en ehkä haaveile sinusta miniää, syytinki hyvä.

syytinki
Seuraa 
Viestejä8909
Liittynyt18.8.2008
Sophia
syytinki

En oikein varmasti tiedä, mutta epäilen vapaata valintaa.

Itselleni kelpaa pala näkkileipää ja 4 cm jallua. Voi sitä tietysti parsankin pöytään pistää, jos haluaa mannermaista fiilistä. Pakko sitä ei kuitenkaan ole syödä.




En nyt halua loukata, mutta en ehkä haaveile sinusta miniää, syytinki hyvä.

Tokkiinsa. Enhän minäkään halunnut loukata vastasin kysyjän (Röyh?) tiedusteluun ja kerroin mielibrunssini. En ole edes ainoa. Olen tuntenut vanhan kansan herrasmiehen, jonka aamiainen oli kaurapuuro ja 2 senttiä koskista Kuopassa - liinapuolella.

Tosin hieman loukkaa, että en kelpaa miniäksi. Sentään harva anoppiehdokas torjuisi, jos poika taluttaisi miniäbrunssille vanhan äijän vaaleanpunaisessa tyllihameessa ja kukkanen korvan takana.

Yritin kainosti vihjata, että tärkeintä pojasta tykkäävälle naisimmeiselle on mukava anoppi, ei tarjoilu.

Vierailija
syytinki

Tosin hieman loukkaa, että en kelpaa miniäksi. Sentään harva anoppiehdokas torjuisi, jos poika taluttaisi miniäbrunssille vanhan äijän vaaleanpunaisessa tyllihameessa ja kukkanen korvan takana.

Yritin kainosti vihjata, että tärkeintä pojasta tykkäävälle naisimmeiselle on mukava anoppi, ei tarjoilu.




Olen koettanut olla näiden vävy- ja miniäehdokkaiden suhteen liberaali, mutta voipi olla ihan pikkuisen mahdollista, että jos poika taluttaisi miniäbrunssille vanhan äijän vaaleanpunaisessa tyllihameessa ja kukkanen korvan takana, niin tulis aika pitkä yskimiskohtaus..

Vakavasti: miniä (ja vävy-ehdokkaita) on tullut katsastettua ja ongelmaa on ollut siinä, että oon heihiin kamalasti tykästynyt ja sitten on tullut ero ja mutsi on jääny nyyhkimään perään, pal kauemmin kuin tyhmä Poika tai Tytär. Ei kuulkaa Mummoksi pääsy oo helppoa, ei!

Isäinsä pystyy ottamaan nää asiat paljon tyynemmin, mokoma paatunut Y-kromosomkko.

Vierailija

Nii ja juu, kaiken tarjoilun lisäksi yritän olla vielä mukava..-kin.

Vävyehdokkaat on ollu helpompia.Nille kun antaa jotain syötävää, pitää kitansa kii ja estää Appikandidaattia ryhtymästä haulikkoonsa, nii hyvästi on mänt.

Miksei lapsenlapsia vois vaan tilata netistä, eikä tämmöstä kidutusrinkiä pyörittää?

syytinki
Seuraa 
Viestejä8909
Liittynyt18.8.2008
Sophia
syytinki

Tosin hieman loukkaa, että en kelpaa miniäksi. Sentään harva anoppiehdokas torjuisi, jos poika taluttaisi miniäbrunssille vanhan äijän vaaleanpunaisessa tyllihameessa ja kukkanen korvan takana.

Yritin kainosti vihjata, että tärkeintä pojasta tykkäävälle naisimmeiselle on mukava anoppi, ei tarjoilu.




Olen koettanut olla näiden vävy- ja miniäehdokkaiden suhteen liberaali, mutta voipi olla ihan pikkuisen mahdollista, että jos poika taluttaisi miniäbrunssille vanhan äijän vaaleanpunaisessa tyllihameessa ja kukkanen korvan takana, niin tulis aika pitkä yskimiskohtaus..

Vakavasti: miniä (ja vävy-ehdokkaita) on tullut katsastettua ja ongelmaa on ollut siinä, että oon heihiin kamalasti tykästynyt ja sitten on tullut ero ja mutsi on jääny nyyhkimään perään, pal kauemmin kuin tyhmä Poika tai Tytär. Ei kuulkaa Mummoksi pääsy oo helppoa, ei!

Isäinsä pystyy ottamaan nää asiat paljon tyynemmin, mokoma paatunut Y-kromosomkko.


Olen loukkaantunut. Mitä vikaa ja tuo on lainvastaista, vähemmistöön kohdistuvaa syrjintää.

Niin, en pääse minäkään koskaan mummoksi, en.

Ja tuota miniä onkelmaa on tullut seurattua yhen tutun perheessä. Miniöitä on rampannut. Käyvät morjenstelemassa edelleen, kun tykästyivät nekin anoppi- ja appiehdokkaaseen. Varsinainen syylliinen siellä liihottelee uusissa kukissa. Keränneekö haaremia.

Sivut

Uusimmat

Suosituimmat