Seuraa 
Viestejä45973

Mitäs kananmunaa laitetaan ja miksi?
Nykyään on vaihtoehtoja tälläkin saralla jonkin verran, mutta kiinnostaako sinua?
Minua kiinnostaa, että mikä se nyt sitten olisi noin kanoja ajatellen jotenkin paras vaihtoehto ja miksi.
Noin sen syvemmittä tietouksitta luulisin, että luomu on kanojen olotilojen kannalta mitä parhainta ilmentymää, mitä tarjolla on, mutta tietoa ei siis minulla siitä sen enempää ole.
Kuvapostauksetkin käy hyvin aiheeseen.

Kommentit (7)

iMuke
Seuraa 
Viestejä1356

Yleensä ostan sitä mitä käteen hyllystä sattuu, en oikein ole perillä munien ja niiden pukertajien eri olotiloista tai elämänlaadusta. Kaverini asuu maalla ja siellä eräs munatuottaja myy munia 30 kpl kennoissa ja kohtalaisen halvalla. Kun käväisen kaverini luona niin yleensä käväisen myös ostamassa kennon tai pari mukaan, mutta en tiedä minkälaisissa oloissa ne munat on tuotettu.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Pseudohippi
Seuraa 
Viestejä14534

Maku, tai oikeastaan maun ja hinnan suhde, ratkaisee. Täällä keskieuroopassa on supermarketeissa kymmeniä eri vaihtoehtoja ja olen kokeillut useita. Large-kokoiset vapaan kanan munat ovat varmaan yleisin valintani. Luomumunissa en vähän yllättäen ole huomannut makueroa ja luomua pidän muutenkin epäeettisenä joten jätän sen mielummin hyllyyn (en nyt kuitenkaan jaksa perustella tätä tässä ketjussa).

HIljakkoin ostin koemielessä ranskalaisia gourmet-munia jotka maksoivat varmaan tuplaten sen mitä tavalliset. Munat olivat pienikokoisia eikä niistä meinannut millään lähteä kuori irti vaikka keitin ne samaan tapaan kun yleensäkin. Maku oli kyllä sitten hyvä. Ei kuitenkaan niin hyvä että niitä säännöllisesti ryhtyisin ostelemaan.

Sensuuri kärjistää yhteiskunnan polarisaatiota.

Pseudohippi
luomua pidän muutenkin epäeettisenä joten jätän sen mielummin hyllyyn (en nyt kuitenkaan jaksa perustella tätä tässä ketjussa).

Liittyyköhän tämä kommentti jotenkin munien enemmän sikiömäiseen olemiseen tai kanojen suurempaan huomioon munia kohtaan, vai missäköhän mennään. Vastaa ihmeessä, jos millään jaksat, mutta voihan joku muukin varmaan selventää.

"Tofu: Tofu is great for egg substitutions in recipes that call for a lot of eggs, like quiches or custards. To replace one egg in a recipe, purée 1/4 cup soft tofu. It is important to keep in mind that although tofu doesn't fluff up like eggs, it does create a texture that is perfect for "eggy" dishes.

Tofu is also a great substitute for eggs in eggless egg salad and breakfast scrambles.

In Desserts and Sweet, Baked Goods: Try substituting one banana or 1/4 cup applesauce for each egg called for in a recipe for sweet, baked desserts. These will add some flavor to the recipe, so make sure bananas or apples are compatible with the other flavors in the dessert.

Other Egg Replacement Options

• 1 egg = 2 Tbsp. potato starch
• 1 egg = 1/4 cup mashed potatoes
• 1 egg = 1/4 cup canned pumpkin or squash
• 1 egg = 1/4 cup puréed prunes
• 1 egg = 2 Tbsp. water + 1 Tbsp. oil + 2 tsp. baking powder
• 1 egg = 1 Tbsp. ground flax seed simmered in 3 Tbsp. water
• 1 egg white = 1 Tbsp. plain agar powder dissolved in 1 Tbsp. water, whipped, chilled, and whipped again"
-http://www.peta.org/living/vegetarian-living/egg-replacements.aspx

Toope
Seuraa 
Viestejä25579

Halvin, koska en ole huomannut mitään eroja.

"Siirtolaisuuden hyväksyminen kehitysmaista oli pahin virhe, jonka länsimaat tekivät Toisen Maailmansodan jälkeen." - Toope

Peili olisi se keksintö, jota arabialainen ja islamilainen maailma tarvitsisi. He voisivat sen kautta nähdä syyllisen siihen, miksi omat yhteiskunnat eivät toimi.

http://tinyurl.com/jbs6kqp

Pseudohippi
Seuraa 
Viestejä14534
Ataraksia
Pseudohippi
luomua pidän muutenkin epäeettisenä joten jätän sen mielummin hyllyyn (en nyt kuitenkaan jaksa perustella tätä tässä ketjussa).

Liittyyköhän tämä kommentti jotenkin munien enemmän sikiömäiseen olemiseen tai kanojen suurempaan huomioon munia kohtaan, vai missäköhän mennään. Vastaa ihmeessä, jos millään jaksat, mutta voihan joku muukin varmaan selventää.

Luomu on epäeettistä. täälläkin on jossain ketjuja aiheesta. Ei sillä mitään tekemistä erityisesti kanojen tai munien kanssa ole.

Sensuuri kärjistää yhteiskunnan polarisaatiota.

Suosituimmat

Uusimmat

Sisältö jatkuu mainoksen alla

Uusimmat

Suosituimmat