Seuraa 
Viestejä8411
Liittynyt14.4.2016

Kulinaristinen keskustelu väliin.

Aamulla sekoitin pannukakkujauhoon ½ desiä myslejä.

Kutsun sitä Mysletuksi ! Päälle inkiväärisiirappia...kyllä lähtee.

Keksitkö ruokia ?
3. Vaikea keksiä uutta kun hernerokka on jo keksitty.
3. Vaikea keksiä uutta kun hernerokka on jo keksitty.
37.5%
1. En keksi ruokia vaan syön niitä.
1. En keksi ruokia vaan syön niitä.
37.5%
2. Omelettiin joskus laitan uutta en lettuihin.
2. Omelettiin joskus laitan uutta en lettuihin.
25.0%
Ääniä yhteensä: 8

If it looks good it will fly good ! -Marcel Dassault

Sivut

Kommentit (16)

Himuli
Seuraa 
Viestejä1462
Liittynyt10.3.2016

Kookosmaitoon tehty kaurapuuro. Olkoon se sitten kaurospuuro. Masterchef odottaa. Vakavissaan, on äärimmäisen vaikea keksiä uusia ruokia itse, sellaisia mitä kukaan ei vielä tiedä eikä ole ennen maistanut mutta mikä on sen verran hyvää että voi tehdä uudestaankin. Siis oikeasti uusi kokonaisuus, maustaa voi aina hiukan eri tavalla eikä se vielä eri ruuaksi heti tee.

Raspu
Seuraa 
Viestejä12785
Liittynyt12.7.2010

Verta ja luiden keitinlienttä kuumana. Siihen sekan riisiä ja pari raakaa kananmunaa. Ravinnepitoinen setti.

Luita voi keitellä etukäteen ja liemen voi pakastaa sopivina annoksina.
Sulata, keitä ja lisää veri tuoreena tai kuutioina. Riisit sekaan ja halutessaan voi lisätä inkivääriä raasteena ja ehkä ruohosipulia. Kuumaan soppaan sitten pari raakaa munaa ja sekoitus.

Mausteeksi, chilipippuria, fish soosia, soijakastiketta ja mustapippuria.

BCK
Seuraa 
Viestejä6960
Liittynyt9.7.2010

Äänestysvaihtoehdot ovat perin niukat, eikä sopivaa namisakaa löytynyt.

Itse innovoin jotain lähes joka aterialla. Hyvin harvoin teen mitään valmiiden reseptien kanssa. Joskus haen kyllä inspiraatiota ja tietoa.  Pitäisi kirjoittaa useammin ylös onnistuneita kokeiluja, mutta tällä hetkellä muistikirja on häviksissä.

Viimeisin kokeiluni oli viherkaalista, sipulista ja juureksista. Rakuuna, etikka, valkosipuli, inkivääri, chili, sokeri mausteena. Oikein hyvää lisukkeena. Kera ohraton, jossa karjalanpaistilihaa, kasviksia, mausteita en enää muista, paitsi maustepippurin, muskottipähkinän ja kurkuman ja tomaatin.

JPI
Seuraa 
Viestejä24828
Liittynyt5.12.2012

Avokaado kahtia, siemen pois ja sen jättämään kuppiin hunajaa. Sitten vain lusikalla nenän alle, hyvää on.
Ite keksin vaikka tuskin ensimmäisenä.

3³+4³+5³=6³

MooM
Seuraa 
Viestejä6061
Liittynyt29.6.2012

Tein viikolla wokkia, josta tulee normaalisti tosi hyvää erilaisilla toteutuksilla. Myös näitä nyhtökauroja ja härkiksiä olen käyttänyt ja toimii kohtuullisesti (vaikka kana tai nauta on parempaa).

Mutta huomasin sitten, että jauhelihaa oli vanhenemassa ja käytin sen. Eikä normaalisti käyttämiäni melko paksuja munanuudeleita ollutkaan, joten laitoin jotain japanilaisia ohuita venhä-tattarinuudeleita. Plus pakastevihanneksia (siis wokkiin tarkoitettuja, niissä ei mitään vikaa). Maustoin paistaessa ja lisäsin pienen pussin wok-kastiketta (Lidlin joku keltainen mössö).

Voin rehellisesti sanoa, että kyllähän sitä söi, mutta ei se wokkia ollut, eikä erityisen hyvää. Kummallisesti mössööntyvä nuudeli ja jauheliha muistutti makaronilaatikkoa, mutta siten kuitenkin oli vääriä makuja liikaa. Lisäksi sitä tuli niin paljon, että syötiin kaksi päivää. Mies lisäsi toisena päivänä siihen pannulla pyöräytettyä paprikaa ja sipulia, mikä paransi vähän yleistä tunkkaisuutta.

Minijehova
Seuraa 
Viestejä1484
Liittynyt10.10.2011

Minä laitoin jauhelihamurekkeen sekaan paketillisen nyhtökasvista. Ehkä 300g nyhtöä ja 400g lihaa ja ehkä kaurasta nyhdettyä. Hyvin sopi sekaan.

Ah, this is obviously some strange usage of the word 'safe' that I wasn't previously aware of.

Lyde19
Seuraa 
Viestejä2931
Liittynyt7.7.2013

Vähän kuivunutta jälkiuunileipää, päälle juustoa ja kylmää spagettikastiketta. Vähän kuivahtanut leipä on rapeaa ja kruunaa elämyksen. Maistuu vaikka teeleipänä.

Sivut

Suosituimmat

Uusimmat

Uusimmat

Suosituimmat