Sivut

Kommentit (220)

Minijehova
Seuraa 
Viestejä11315

Major_Breakthrough kirjoitti:
Okei. Saattaa tulla euron verran huokeemmaksi sämpylät kun tekee ne itse..per pussi siis.

Olen laskenut sämpylän yksikköhinnaksi 4-5 senttiä. 

Jepajee analysoi: "Minijehovan tapauksessa menetät kaiken. Sen takia hän etsii ihmisiä joilla ei ole mitään menetettävää. Normiguruilua. Gurut ovatkin kaikki psykopaatteja.

Pitää alistua parin vuoden intensiiviaivopesuun jotta kykenee edes etäisesti ymmärtämään hänen ylivertaisuuttaan. Hän ei anna mitään. Hän listaa tarpeesi."

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Major_Breakthrough
Seuraa 
Viestejä19340

Minijehova kirjoitti:
Major_Breakthrough kirjoitti:
Okei. Saattaa tulla euron verran huokeemmaksi sämpylät kun tekee ne itse..per pussi siis.

Olen laskenut sämpylän yksikköhinnaksi 4-5 senttiä. 

Ei muuten paha.

Our ignorance is not so vast as our failure to use what we know !
- M. King Hubbert

JepajeeMerlinmikälie
Seuraa 
Viestejä3756

Major_Breakthrough kirjoitti:
JepajeeMerlinmikälie kirjoitti:
Menee läpi, tosin taikina saisi olla löysempi.

Unohdin antaa nousta ½ tuntia..nousivat sitten uunissa !


Vanha viisaus on että mitä löysempi taikina, sen parempi pulla. Mutta en ole kyllä leiponut pullia vuosiin. Sämpylöitä sitäkin enemmän.

En välitä sanoa itseäni minimalistiksi, koska en tarvitse sellaista identiteettiä.
- Janni Jalo

JepajeeMerlinmikälie
Seuraa 
Viestejä3756

En käytä reseptiä, sillä teen niitä kun muuta ruokaa ei ole. Yleensä haen leivät ruokajonosta, mutta hampourouheella saa makeutta ja siemenillä makua. Juustoraasteesta mehevyyttä. Kannattaa tosin vähentää suolaa. Taikinan on hyvä olla niin löysä kuin mahdollista ja taikinaa pitää vaivata huolella jotta saa ciapattan kaltaisen sitkon. Sämpyläjauhoja en käytä oikeastaan koskaan. Sämpylät kannattaa myös kohottaa pariin kertaan. Tekee vaikka illalla niin saa aamuksi vanhan viinan hajuisen taikinan ja sitten laittaa ne pellille ja kohottaa vähän lisää. Päälle pari viiltoa ristiin, niin ei halkeile kuten kuvassa.

En välitä sanoa itseäni minimalistiksi, koska en tarvitse sellaista identiteettiä.
- Janni Jalo

Ifo
Seuraa 
Viestejä19

JepajeeMerlinmikälie kirjoitti:
Vanha viisaus on että mitä löysempi taikina, sen parempi pulla. Mutta en ole kyllä leiponut pullia vuosiin. Sämpylöitä sitäkin enemmän.

Sämpylät on hyviä kun tekee taikinajuureen... jauhoja vain sen verran, että taikina irtoaa hyvin kulhosta! Ilman rasvalla fuskamista.

Ifo
Seuraa 
Viestejä19

JepajeeMerlinmikälie kirjoitti:
En käytä reseptiä, sillä teen niitä kun muuta ruokaa ei ole. Yleensä haen leivät ruokajonosta, mutta hampourouheella saa makeutta ja siemenillä makua. Juustoraasteesta mehevyyttä. Kannattaa tosin vähentää suolaa. Taikinan on hyvä olla niin löysä kuin mahdollista ja taikinaa pitää vaivata huolella jotta saa ciapattan kaltaisen sitkon. Sämpyläjauhoja en käytä oikeastaan koskaan. Sämpylät kannattaa myös kohottaa pariin kertaan. Tekee vaikka illalla niin saa aamuksi vanhan viinan hajuisen taikinan ja sitten laittaa ne pellille ja kohottaa vähän lisää. Päälle pari viiltoa ristiin, niin ei halkeile kuten kuvassa.

Ai katos, mä opetin opettajaa...

Minijehova
Seuraa 
Viestejä11315

Kotitekoinen pulla, keksi tai sämpylä on hyvä huuhtoa alas chagalatella. Eli mutterilatteen espressojen päälle teelusikallinen pakurikääpää. Sopii todella hyvin maut yhteen ja chaga on terveellistä kamaa.🧐

Jepajee analysoi: "Minijehovan tapauksessa menetät kaiken. Sen takia hän etsii ihmisiä joilla ei ole mitään menetettävää. Normiguruilua. Gurut ovatkin kaikki psykopaatteja.

Pitää alistua parin vuoden intensiiviaivopesuun jotta kykenee edes etäisesti ymmärtämään hänen ylivertaisuuttaan. Hän ei anna mitään. Hän listaa tarpeesi."

Deimos
Seuraa 
Viestejä5470

Hyvin yksikertainen pastaresepti:

400 g jauhelihaa (sikanauta tai nauta)

2-3 sipulia

1 tölkki papuja tomaatikastikkeessa

1 tölkki tomaattimurskaa

2 dl kermaa

Valkosipulia maun mukaan. Paljonkin saa laittaa. (4-10 kynttä, isoja). Puristimen kautta.

Hieman oreganoa ja basilikaa. Tuoretta tai kuivattua.

suolaa maun mukaan

mustapippuria maun mukaan

1 pss esim. simpukkapastaa.

Laita pastavesi kiehumaan. Kuullota sipulit ja ruskista jauheliha. Seuraavaksi pavut ja tomaattimurska. Sitten kerma, mausteet ja valkosipulit puristimen kautta. Anna hautua kunnes pasta on valmista. Nopea ja hyvä perusmättö. Riittää yhdelle henkilölle 1-3 päiväksi. Riippuen ruokahalusta.

Eppur si muove !!!
Einstein:Only two things are infinite, the universe and human stupidity, and I'm not sure about the former.
Einstein:The most beautiful experience we can have is the mysterious.It is the fundamental emotion that stands at the cradle of true art and true science.

Major_Breakthrough
Seuraa 
Viestejä19340

Minijehova kirjoitti:
Major_Breakthrough kirjoitti:
Okei. Saattaa tulla euron verran huokeemmaksi sämpylät kun tekee ne itse..per pussi siis.

Olen laskenut sämpylän yksikköhinnaksi 4-5 senttiä. 

Onko tämä ok ?

3dl kädenlämpöinen vesi

2tl suola

1 1/2tl sokeri

2rkl öljy

1pss kuivahiiva

4dl grahamjauho

3dl vehnäjauho

Laita kulhoon vesi, suola, sokeri ja öljy. Sekoita grahamjauho ja kuivahiiva keskenään ja lisää vesiseokseen. Lisää vähitellen vehnäjauhoa sekoittaen samalla. Jos taikina tuntuu löysältä niin lisää vehnäjauhoa, taikinan tulee irrota kulhosta ja sormista mutta ei kuitenkaan tuntua kivikovalta. Anna taikinan kohota 30minuuttia.

Leivo jauhotetulla alustalla taikinasta pyöreä leipä. Anna leivän vielä levätä 5minuuttia pellillä leivinpaperin päällä. Voit halutessasi voit voidella leivän pinnan vedellä ennen paistoa.

Paista leipää 200-asteessa noin 20minuuttia tai kunnes leipä on kullanruskea ja leivän pohja kumisee sitä koputtaessa.

Our ignorance is not so vast as our failure to use what we know !
- M. King Hubbert

Sivut

Suosituimmat

Uusimmat

Sisältö jatkuu mainoksen alla

Uusimmat

Suosituimmat