Seuraa 
Viestejä1
Liittynyt11.9.2017

Voiko kosteaa massaa lämmittää yli 100ast? Tällaisesta tuli pohdintaa.
Eli onko mahdollista lämmittää, esimerkiksi multaa, joka kosteus 70% yli 100 asteiseksi, ennen kuin kaikki siinä oleva kosteus on haihtunut pois.
Sanoisin itse että ei, mutta...

Kommentit (5)

Neutroni
Seuraa 
Viestejä30457
Liittynyt16.3.2005

Muihin molekyyleihin sitoutunut vesi ei lähde välttämättä 100 asteessa. Esimerkiksi sokerivettä voi lämmittää reippaasti kuumemmaksi ja silikageeliä pitää kuumentaa 150 asteeseen, että vesi lähtee kunnolla. En tiedä mullasta, mutta veikkaan että sitäkin saa lämmittää jonkun verran yli 100 asteen sen kuivaamiseksi järkevässä ajassa.

Kontra1
Seuraa 
Viestejä3995
Liittynyt15.9.2015

Lehtihen kirjoitti:
Voiko kosteaa massaa lämmittää yli 100ast? Tällaisesta tuli pohdintaa.
Eli onko mahdollista lämmittää, esimerkiksi multaa, joka kosteus 70% yli 100 asteiseksi, ennen kuin kaikki siinä oleva kosteus on haihtunut pois.
Sanoisin itse että ei, mutta...

Kyllähän pauinekattilassa voi lämmittää. Sisältöhän voi nousta varmaan vaikka 200 asteseksi, ennekuin kansi poksahtaa kattoon - pidä varasi, ettet kurki liian lähellä.

peniemis
Seuraa 
Viestejä142
Liittynyt1.3.2013

Jos massa on tiivistä, niin normaalipaineella alkaa kiehumaan, ja käy kuin makaroonilaatikolle mikroaaltouunissa. Mutta voi toki kuumentaa yli 100:n asteen, kun on sopivassa kannellisessa astiassa, josta paine pääsee pois (esim. pontikkapannu, jollei mullan tislaamista siinä pidettäisi pyhäinhäväistyksenä). Paineastiassa osa kosteudesta imeytyy takaisin kun seos jäähtyy.

Gemini
Seuraa 
Viestejä1467
Liittynyt20.12.2013

Neutroni kirjoitti:
Muihin molekyyleihin sitoutunut vesi ei lähde välttämättä 100 asteessa. Esimerkiksi sokerivettä voi lämmittää reippaasti kuumemmaksi ja silikageeliä pitää kuumentaa 150 asteeseen, että vesi lähtee kunnolla. En tiedä mullasta, mutta veikkaan että sitäkin saa lämmittää jonkun verran yli 100 asteen sen kuivaamiseksi järkevässä ajassa.

On tullut kuivattua silikageeliä uunissa. : )

Vänni
Seuraa 
Viestejä275
Liittynyt27.11.2013

Veden lämpö vapaassa tilassa keitettynä ei nouse yli 100astetta. Toisinsanoen mullan lämpö ei merkittävästi nouse yli 100 asteen ennen kuin suurin osa vedestä on haihtunut.

Suosituimmat

Uusimmat

Uusimmat

Suosituimmat